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普茶茶探索之—口感

普茶茶探索之口感:续普茶茶探索之价值、普茶茶探索之香气、普洱茶探索序、普茶茶探索之存储。 中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香... 普茶茶探索之口感:续普茶茶探索之价值、普茶茶探索之香气、普洱茶探索序、普茶茶探索之存储

2014-08-09 鉴别

普茶茶探索之—价值

普茶茶探索之-价值:续普茶茶探索之—香气、普洱茶探索—序、普茶茶探索之—存储。 普茶茶探索之-价值:续普茶茶探索之香气、普洱茶探索序、普茶茶探索之存储。 任何一个喝过普洱茶的人,包括我也在内,都不敢说自己很懂普洱茶了,你可知缘由何在?因为品饮普

2014-08-09 鉴别

普茶茶探索之—香气

普茶茶探索之—香气,续普洱茶探索—序和普茶茶探索之—存储。香气使人愉悦,使人感觉到舒适,迷人的香气使人陶醉,使人心旷神怡。陈年普洱茶的香气是最迷人的,如果新茶是清香 普茶茶探索之香气,续普洱茶探索序和 普茶茶探索之存储 。 香气使人愉悦,使人感

2014-08-09 鉴别

世界最大黄茶茶饼亮相湖南农博会

一块直径1.5米、重64公斤的黄茶茶饼亮相2011中国中部(湖南)国际农博会。 这块黄茶茶饼用料考究,都是选用君山岛上一芽一叶或一芽二叶。君山茶业公司负责人称,这块黄茶茶饼是为了庆祝湖南黄茶产业蓬勃发展所特制的。今年,岳阳市被中国茶叶流通协会评为“

2014-06-19 普洱茶

普茶茶探索之—存储

普茶茶探索—存储,续普洱茶探索—序。普洱茶的存储是普洱茶收藏者最关注也是最重要的一个环节,不懂存储就不懂普洱茶。 普茶茶探索存储,续普洱茶探索序。 普洱茶的存储是普洱茶收藏者最关注也是最重要的一个环节,不懂存储就不懂普洱茶。 普洱茶应储存在通

2014-08-09 鉴别

回族苗族的罐罐茶茶俗

住在我国西北,特别是甘肃一带的一些回族、苗族、彝族同胞有喝罐罐 茶 的嗜好。每当走进农家,只见堂屋地上挖有一口大塘(坑),烧着木柴,或点燃炭火,上置一把水壶。清早起来,主妇就会赶紧熬起罐罐茶来。这种情况,尤以六盘山区一带的兄弟民族中最为常见。下

2014-10-15 资讯

新加坡肉骨茶茶俗

新加坡和马来西亚肉骨 茶 肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而且能补气生血,

2014-10-15 资讯

百抖茶茶俗

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小

2014-10-15 资讯

茶茶仪式的广州风俗文化

广州 茶 没有礼仪的压力。主人给客人的时候,茶,茶有一个不成文的规矩:人们通常都很烂的舌头,但茶和茶,必须给予和接受,甚至很熟的朋友,给自己,也与手指轻敲桌面,谢谢。敲击手茶道一直维持至今,岭南成为一个习俗。问的起源,有一个故事:据说,清朝

2014-10-15 资讯

云南大叶种茶茶韵飘香——岁月的茶香(上)

听水声,听马帮的铃声,听少数民族的乐声,似乎茶香通过了岁月飘到你的面前。这是一个神奇的视频,至于你信不信,反正我是信了! 听水声,听马帮的铃声,听少数民族的乐声,似乎茶香通过了岁月飘到你的面前。这是一个神奇的视频,至于你信不信,反正我是信了

2014-08-13 鉴别

泰国腌茶茶俗

泰国腌 茶 泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所

2014-10-15 资讯

锡格子茶茶俗

锡格子 茶 ,是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。锡格子茶制作技艺如今已被列入安徽省非物质文化遗产名录。锡格是装茶点的锡器工艺品,大年初一见锡就是见喜,有皆大欢喜之意。 古往今来的黟县人家,欢度了除夕,大年初一第一件事儿,就是享受锡格子茶。焕

2014-10-13 资讯

浅谈锡格子茶茶俗

锡格子 茶 ,是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。锡格子茶制作技艺如今已被列入安徽省非物质文化遗产名录。锡格是装茶点的锡器工艺品,大年初一见锡就是见喜,有皆大欢喜之意。 古往今来的黟县人家,欢度了除夕,大年初一第一件事儿,就是享受锡格子茶。焕

2014-10-14 资讯

普洱印级茶12:思普贡茗

饼身较小而簿,叶面较小,条索扁宽,颜色暗红,写明“思普贡茗鸿和茶业公司”。此茶茶韵老,茶品陈期较长切陈得好。 普洱印级茶12:思普贡茗 饼身较小而簿,叶面较小,条索扁宽,颜色暗红,写明思普贡茗鸿和茶业公司。此茶茶韵老,茶品陈期较长切陈得好。野樟

2014-08-13 鉴别

布朗族的茶风茶俗:酸茶烤茶茶风之盛

布朗族是古代“濮人”的后袭,是最早种 茶 的民族之一,他们把野茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”为后来的傣族,基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用,均称茶为“腊”。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的方式有:吃“得责”生茶,

2014-10-16 资讯

布朗族的茶风茶俗:酸茶烤茶茶风

布朗族是古代濮人的后袭,是最早种 茶 的民族之一,他们把野茶得责经人工栽培后的茶叫做腊为后来的傣族,基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用,均称茶为腊。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的方式有:吃得责生茶,吃酸茶;吃烤茶、煮青

2014-10-14 资讯

普洱茶对人体的调节机能

普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群 普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康

2014-08-12 鉴别

从“云南堂”7562看熟普洱茶发酵度的变迁

近期面市的云南堂7562使得我们得以有缘领略三十余年干仓存储轻发酵熟茶的曼妙滋味,更使得近代普洱茶外销历史链条得以完整。云南堂7562,除具有前述之品茗价值与历史意义,还可通过对它的研究领略熟普洱茶生产工艺的演变。 云南堂7562系国营勐海茶厂1980年~1

2014-06-24 行业
【观点】熟茶是熟悉普洱茶的重点
行业

【观点】熟茶是熟悉普洱茶的重点

中国普洱茶网讯:由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产... 中国普洱茶网讯:由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。 正式出现

2014-10-10 行业
邦崴茶王节——源自世界上最古老的茶园
茶厂

邦崴茶王节——源自世界上最古老的茶园

〖摘要〗 3月17日,澜沧古茶茶友团来到了世界上最古老的茶园景迈山。这里是澜沧古茶一切的本源,自1966年开始在这里创办了澜沧县古茶山景迈茶厂以来,澜沧古茶凭借这片祖先赐予的珍稀资源,脚踏实地的走过了45年。茶 3月17日,澜沧古茶茶友团来到了世界上最

2014-10-22 茶厂

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