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新北好茶-真功夫好茶”开幕活动

茶源网 讯:新北市长朱立伦近日在农业局局长廖荣清的陪同下前往坪林参加新北好茶-真功夫好茶开幕活动,他表示,今年文山包种茶的品质非常好,同时也结合多位艺术家,在坪林茶叶博物馆里面展现传统茶艺。新北市的好茶一直都是名列前矛,很多年轻师傅都选择回

2014-06-10 资讯

贫民存茶:以好茶养好茶

也就是说,以好茶养好茶。用当下你自己觉得好喝的茶品作为培养基,封在小纱布包里,丢进紫砂罐,然后把希望转变的茶拆散(感觉不要拆成条,拆成块比较好,待实验证明)放进去。紫砂罐 首先声明,这里的以茶养茶不是以前有茶油提到的:存一提DY,3年后换一提新

2014-08-15 鉴别

新北好茶台湾制茶比赛获胜

据台湾“中央社”报道,新北市长朱立伦今天表示,新北好茶在全台制茶比赛大获全胜,“不是吹牛,是真功夫”,欢迎来坪林品茶享受慢活休闲生活。 在“2013年全台部分发酵茶制茶技术竞赛”中,新北市选手囊括前三名,“2013台湾红茶产制技术竞赛”中也获得季军

2014-06-18 普洱茶

2011年细说普洱(五十八):坚持

爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚

2014-08-12 鉴别

泡好茶的涵义

泡好茶的涵义 喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是我们有不同的看法。 我们曾经谈过「泡

2014-06-19 普洱茶

个人认为的普洱好茶定义

个人认为的普洱好茶定义:一为健康二合口感三有经济。别人认定的好茶,不见得适合您。能够符合以上这三个条件,对您而言就是好茶。 一为健康:无化学肥料与农药残留,香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩皆须具备,并相对平衡。 二合口感:符合个人喜好与习惯。每

2014-08-09 鉴别

《泡好茶》周刊好茶大家品第一期圆满结束

茶叶好不好到底谁说了算?面向市场销售的茶叶总避不开消费者的品评。为了让更多具备高性价比的茶叶产品与消费者接触,本周刊特别开设“好茶大家评”栏目。 上期我们推荐了三款产品,苏氏茶业提供的铁观音产品获得了较多读者的认可,读者评茶员们认为该产品香

2014-06-18 普洱茶

“陕西好茶榜”品牌盛典暨2013年度好茶评选活动正式启动

陕耀中国梦 魅力陕茶行 汇聚品牌力量 弘扬陕茶文化 ——“陕西好茶榜”品牌盛典暨2013年度好茶评选活动正式启动 为助力中国梦想,发扬国饮传统,推动陕茶文化和品牌的发展,近日,我报与西安茶博会组委会及陕西省茶业协会隆重推出“陕西好茶榜”品牌盛典暨20

2014-06-18 普洱茶

好茶在乡下

好茶在乡下 作为一个爱喝茶的人,我习惯于过着天天有茶相伴的日子。在家里、在办公室里喝茶,那是常事。出门旅游、出差在外,总要带上自己喜欢的茶,那也是常事。什么是好茶?我常爱说:自己喜欢的茶就是好茶,自己带着的那些茶当然也是自己心目中的好茶。这

2014-06-19 普洱茶

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-08-03 行业

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-08-25 资讯

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-09-21 行业
最适合自己的才是好茶
普洱茶

最适合自己的才是好茶

最适合自己的才是好茶 一位茶人说:好茶不是价格最高的茶,而是最适合自己的茶。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,不同的时节适合不同的茶,不同的人也有不同的茶来配。茶和其他东西一样,都有独特的韵味,且品其味容易,但识其韵难。茶韵一直贯穿着

2014-06-19 普洱茶

“限量版”传统好茶“会说话”

今年春茶,安溪铁观音传统好茶继续强势回归,茶人竞品,市场热捧。 “限量版”传统好茶“会说话” 从今年5月5日起,安溪德峰茶叶专业合作社理事长王辉荣带着三个儿子度过了好几个不眠夜。“晚上必须有个对茶叶制作相当专业的人守在茶青旁,实时闻香并观察茶

2014-06-18 普洱茶

普洱茶数字化评价体系:什么是好普洱茶

好茶的排列:对于普洱茶来说:1:站在55品级高度,具备陈香+药香,“滋”完美度高(润、柔、化)者,目前为顶级好茶;2:“气”、“津”强度高者,配合陈香+药香,为好茶。 什么是好茶:从构建的普洱架构当中,引出普洱茶的定义和解决越陈越香的描述后,现

2014-08-12 鉴别

怎样理解好茶?

“茶有多种茶,水有多种水,好茶好水味才美。”古往今来,凡爱茶之人,必是讲究泡茶用水之士。喝茶一定要找适合自己体质的茶,不是所有的茶都是合适自己喝的。 中国茶叶博大精深,品种繁多,风格各异。从基本茶类分,有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶

2014-08-14 鉴别

好茶,好喝!茶语纷飞——勐库戎氏

记2014年北京国际茶业展主题活动《好喝就是硬道理!勐库戎氏本味好茶中国行暨2014勐库茶魂战略产品上市发布会》勐库茶魂品鉴会 2014年备受关注的北京国际茶业展盛大开幕,不但吸引众多茶叶知名品牌企业汇聚一堂,还吸引了大批喜欢喝茶的朋友前来北京市展览馆

2014-06-24 资讯

2013年细说普洱——评茶(10)(一百六十)

其实,好茶并非没有标准的,譬如,一个茶什么人喝了都觉得好喝,什么时候喝了都觉得好喝,还是不受他人影响,没有利益左右,自己直觉地觉得好喝,这样的茶就是绝对的好茶。 接前文,甲、乙两款茶同时,同一条件比对,是不难评出哪款茶好坏的,同时意味着同一

2014-08-07 鉴别

赵荣生:大田正是高山云雾出好茶

赵荣生:大田正是高山云雾出好茶 赵荣生:大田县地处福建省中部,属戴云山脉西北中段山区丘陵地带,光照长,温差大,茶叶积累的芳香物质和养分就多,就能形成好的品质。大田正是"高山云雾出好茶". 赵荣生:大田正是高山云雾出好茶 十五届中国国际投洽会在厦

2014-07-27 行业
好水泡好茶
普洱茶

好水泡好茶

好水泡好茶 俗话说:“茶为父,水为母”,因此,自古以来茶和水就有着紧密的联系。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。 陆羽在《茶经》中说:“山水上,江水中,井水下清代”。张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:茶性必发于水,八分之茶

2014-06-19 普洱茶

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