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普洱茶行,大叶种,后发酵茶

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云南普洱历史演变

《地理标志产品普洱茶》作为国家标准发布实施,有利于在全国范围内规范普洱茶的生产、加工、销售行... 《地理标志产品普洱茶》作为国家标准发布实施,有利于在全国范围内规范普洱茶的生产、加工、销售行为,为普洱茶产业发展创造良好的环境,促进普洱茶产业

2014-08-16 鉴别

普洱熟茶的历史

众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代,指的是清末民初。思

2014-06-12 普洱知识

普洱熟茶的历史

众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代,指的是清末民初。思

2014-06-14 普洱知识

带您了解普洱熟茶的历史

众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代,指的是清末民初。思

2014-06-15 普洱知识

了解普洱熟茶的历史

众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代,指的是清末民初。思

2014-06-12 熟茶
普洱茶的美丽错误
故事

普洱茶的美丽错误

清代茶农将采摘的茶杀青爆晒,制作为晒青毛茶,蒸压后成型,成为园形紧茶。由于含有水份较多,在运输到思茅集散地途中为了防止其破碎就要喷些清水,经过一段时间在路上的自然初步冷发酵。 普洱茶最初以产地得名,而声名远传则于明代天启年间,那时普洱茶内销

2014-06-28 故事

喜欢普洱茶不得不知的普洱茶加工流程

云南普洱散茶的工艺流程:优质云南大叶种晒青毛茶。毛茶筛分(同规格茶)--握堆--翻堆--干燥--分筛--拣剔--拼配成件--仓储陈化(普洱散茶)。 通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参

2014-08-11 鉴别

云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考

现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成因此,普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高

2014-04-27 资讯

普洱茶指标的讨论

红河州产量少且品质差,所以一般都不算数。此外的中、北、东部地区,也几乎没有茶叶生产。论品质,... 红河州产量少且品质差,所以一般都不算数。此外的中、北、东部地区,也几乎没有茶叶生产。论品质,无疑版纳第一,思、保、临三地的部分地区也很好。 普洱

2014-08-15 鉴别

云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考

普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑

2014-08-02 行业

云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考

普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑

2014-08-24 资讯

云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考

普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑

2014-09-19 行业

普洱茶的加工流程详解

现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成。因此,普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南... 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普

2014-08-05 鉴别
普洱茶市场为什么这样乱之搞笑的普洱茶国家标准
行业

普洱茶市场为什么这样乱之搞笑的普洱茶国家标准

〖摘要〗 云南大叶晒青茶或者普洱茶(生茶)在特定的环境条件下,经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一系列转化,而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。 这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标准,你永远喝不到

2015-01-19 行业

普洱茶的技术改进

普洱茶在经历千年沧桑后,老树新芽,在当代又放奇葩,成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类,有关普洱茶的故事和神话层出不穷,有关普洱茶的工艺与定义也争论不休,普洱茶地方标准一改再改,普洱专家们各执一词,致使整个行业处于混乱而无序的竞争

2014-04-27 资讯

安子说茶—“何来普洱茶散生茶一说?”

中国普洱茶网讯:之前本人向中国普洱茶网网编建议他们做一个类似话题和评论性的版块,今日发现他们竟然真的开始,可喜可喜。其实一开始笔者就想做一个类似的专栏,不过无奈精... 中国普洱茶网讯:之前本人向中国普洱茶网网编建议他们做一个类似话题和评论性

2014-11-01 行业

普洱茶的技术改进

普洱茶在经历千年沧桑后,老树新芽,在当代又放奇葩,成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类,有... 普洱茶在经历千年沧桑后,老树新芽,在当代又放奇葩,成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类,有关普洱茶的故事和神话层出不穷,有关普洱

2014-08-04 行业

普洱茶的技术改进

普洱茶在经历千年沧桑后,老树新芽,在当代又放奇葩,成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类,有... 普洱茶在经历千年沧桑后,老树新芽,在当代又放奇葩,成为近年受关注程度最高和争议性最大的一种茶类,有关普洱茶的故事和神话层出不穷,有关普洱

2014-08-26 资讯
普洱茶专家纵论云南普洱茶话语权
行业

普洱茶专家纵论云南普洱茶话语权

中国普洱茶网讯:近日,著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的“老班章普洱茶文化全国行”活动启动,活动将邀请著名普洱茶专家邵宛芳、周红杰、苏芳华、曾云荣、刘永华等。 中国普洱茶网讯:近日,著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的老班章普洱茶文化全国行活动启

2014-07-29 行业
普洱茶专家纵论云南普洱茶话语权
资讯

普洱茶专家纵论云南普洱茶话语权

中国普洱茶网讯:近日,著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的“老班章普洱茶文化全国行”活动启动,活动将邀请著名普洱茶专家邵宛芳、周红杰、苏芳华、曾云荣、刘永华等。 中国普洱茶网讯:近日,著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的老班章普洱茶文化全国行活动启

2014-08-20 资讯

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