海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化

早茶始于清同治年间，源于广州“一厘館”，故称广式早茶。 广式早茶在民国时期传入海口并盛行，诸如“面皇”“琼南”“利南”等酒家就经营早茶。 据闽南风俗，妇人一般是不上茶楼的，因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人。建国后由于妇女的地位日益提高，经济

海口消暑新饮老茶各领风情

海口消暑新饮老茶各领风情 今年入夏以来，海南持续高温天气。记者椰城走街发现，大街小巷“冒”出多间街饮新店，装饰多用黄绿亮色，简洁时尚，饮客济济，成为今夏椰城一景。 “喝出健康滋味

海南首届安溪铁观音茶王赛在海口举行

琼地首开茶王赛，南国香飘观音韵。11月29日，海南省海口市国贸北路大坤园茶业市场，彩球高挂，茶香氤氲，“海南首届茶文化节——海南首届安溪茶王赛暨大坤园茶叶市场开业庆典”举行。 海南省政协原副主席符气浩、海口市政府原市长李金云、福建省人民政府驻海

海南海口举行“福鼎白茶杯”茶艺公开赛

海南海口举行“福鼎白茶杯”茶艺公开赛 7月30日下午，海口“三合缘?中元会所”艺术空间，茶香萦绕。19名俊男靓女，在轻柔的背景音乐中，温婉地展示着茶艺，每一道动作都有其寓意和典故，融合进了浓厚的中国传统文化气息。“三合缘”杯海南首届电视茶艺公开赛

海南首届茶文化节昨日在海口开幕

29日上午，“海南首届茶文化节——海南首届安溪茶王赛暨大坤园茶叶市场开业庆典”于海口市国贸北路大坤园茶业市场隆重举行。来自福建安溪和全国各地、全省各地的茶商、茶客以及海口市民上千人参加了开幕仪式。 海南首届茶文化节为期三天，规模宏大，近千种名

青田海口平山茶农开种黄金芽

时值寒冬，青田县海口平山茶叶专业合作社的茶园里空无一人。在另一侧，前不久刚刚平整完成的百余亩荒地，眼下显得十分突兀。然而待到明年开春，这百亩荒地就将摇身一变成为百亩茶园，种上茶叶“贵族”——黄金芽。 茶园效益好 展望新发展 平山茶叶专业合作社

海口鹧鸪茶品牌拟申报新资源食品

鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，并有好闻的药香，具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值低。《食品安全法》颁布实施后，国家对食品添加剂的控制更

首届海南茶文化节将于29日在海口市开幕

海南建设国际旅游岛，本地茶文化面临更大发展空间。为给全国各地茶文化爱好者搭建合作交流的平台，挖掘并发扬光大海南茶文化，促进海南茶叶经营市场的健康发展，近日，本报联合海南省福建商会茶叶协会，于11月29日-30日在海口市大坤园茶叶市场举办“首届海南

海口茶叶市场开始转型大众化

年后，茶叶市场需求降温，价格也出现回落态势。记者走访难海口茶叶市场发现，受“节俭风”等因素影响，高档礼品茶价格普遍有所下跌，包装也由华丽走向简朴，中低端大众茶价格与往年相比变化不大，甚至有上升的趋势。 高端茶叶市场冷清 “茶叶打折促销，欢迎

普洱茶

福山咖啡等涉嫌用伪劣茶叶牟暴利

一小包劣质茶叶(净含量15克左右)的成本价可能仅为1元钱左右，但是在海口很多咖啡馆、茶艺馆、茶餐厅内，用这么一小包茶叶泡出的一壶茶，价格通常卖到48元、58元、68元，有的甚至更高，即使最便宜的咖啡馆也要30至40元一壶。 据国际旅游岛商报报道，近日，记

海口茶叶 这个春天有点冷

眼下正是春茶集中上市之时，记者走访海口茶叶市场发现，由于三公经费的紧缩，茶市吹起了一股俭朴风，高档茶价格普遍下降，包装也更加简朴。不少茶铺老板坦言，往年此时是高档茶叶的预订高峰，但今年送礼的人少了，高档茶叶“量价齐跌”，新茶销售大不如往年

普洱茶

普洱茶搭生肖快车＂头马特藏版＂现身海口市场

品鉴会现场 人民网海南视窗1月21日电（记者 雷诺）近年来，普洱茶以其多效的保健功能和极具收藏价值的茶品特性，不仅成为茶叶领域高端产品的代名词，同时也占领了高端礼品及收藏品市场一隅，成为集文化、生态、保

中低档茶叶将成海口中秋茶市主角

中秋临近，海南的茶叶商们感受到的不是佳节的喜庆，更多的反而是秋天的凉意。记者走访海口市场发现，受国家严控“三公消费”等因素影响，今年我市高档礼品茶市场明显不如往年“火爆”，订量明显下滑，而中低档茶叶，将成为今年中秋茶市的“主角”。 在家乐福

普洱茶搭生肖快车头马特藏版现身海口市场

〖摘要〗 近年来，普洱茶以其多效的保健功能和极具收藏价值的茶品特性，不仅成为茶叶领域高端产品的代名词，同时也占领了高端礼品及收藏品市场一隅，成为集文化、生态、保

首届海南茶文化节11月29日在海口市举办

“柴米油盐酱醋茶”被称为国人开门七件事。茶，是中华民族的举国之饮。中华茶文化源远流长，博大精深。海南建设国际旅游岛，本地茶文化面临更大发展空间。为给全国各地茶文化爱好者搭建合作交流的平台，挖掘并发扬光大海南茶文化，促进海南茶叶经营市场的健

普洱茶

海口茶民公社举行红茶品鉴会

近日，一场名为“岁月的味道 海南旧时光”的红茶品鉴会在海口茶民公社举行。 数十名爱茶人士盛装出席，在清扬的古筝声中，品尝了来自琼中热带雨林的海南工夫红茶。 这是由海南本土茶企琼中捧云茶业举办的品茶雅集，活动现场，捧云茶业向嘉宾们介绍了公司新推

首届海口茶文化博览会开幕

海南：白马岭茶行“亮相”椰城

海南：白马岭茶行“亮相”椰城 今天上午，海口市龙昆南路几度酒城内茶香四溢，引得诸多茶客们纷纷品尝，这是乌石农场白马岭茶叶走出“深闺”，“亮相”椰城的一个剪影。随着该场白马岭茶行海口分店的开张营业，一盒盒包装精美、口感纯正的白马岭茶叶也正式与

“吃”茶吃出的海南味

老爸 茶 店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承，前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。 用“风靡全岛”来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分，不管是在都市海口、还是在乡村小镇都能看到茶店。“吃茶不？

海垦茶叶成春节市场“抢手货”

“老板，请帮我装5斤精装白沙绿茶、3斤白马岭茶，我要寄给北京的父母。”“好嘞