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北宋时期,饮 茶 之风传遍各地,北宋的诗人们爱茶,为了喝到好茶,他们不仅对茶 本身的品质有要求,而且对冲茶的技术也有要求,而这种高的要求使北宋的人们除了掌 握基本的技巧之外,还要追求茶技的艺术感。在北宋的茶诗中记载了很多在当时风靡一 时的独特的
2014-10-12 资讯宋代的疆域是历代中原王朝中最逊色的。北宋立国之初,秦州即被宋与吐蕃划为两半,秦州成为边界地区。自夕阳镇(今北道新阳镇)渭河之北为吐蕃地区,称北秦州,有尚波干部、者龙族等29个部族,数十万居民。 北宋朝庭把秦州放在地当宋、吐蕃、金、西夏族战略要冲
2014-10-19 资讯西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进... 西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进攻。西夏与宋对峙,茶无来源,也引起了人民的不满,迫
2014-08-15 鉴别北宋时期,除了作为饮 茶 生活物质载体的茶馆逐渐地发展起来之外,由饮茶之 风而促使形成的各种饮茶习俗也是深入了人们的日常生活当中。中国自古以来就是一个 礼仪之邦,凡事非常地讲宄礼仪。那么到了宋代的时候自然就出现了一些饮茶方面的习 俗。这些习俗包
2014-10-13 资讯翻开北宋时代的地图便可以发现,这一时期通向西北的丝绸之路已经被辽国和西夏完全的阻断。不过,因为“茶马互市”制度的存在,中国的商品在经历了几次“转手”之后,依然能够出现在遥远的西方市场上。 互惠共赢的茶马互市 由于中原地区所产的马匹,品种不适
2014-06-18 普洱茶宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强... 宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强防范能力,耗用了大量人力、物力、财力。财政拮据和战
2014-08-15 鉴别宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均
2014-07-04 历史主宰辽朝的契丹人,生息在内蒙辽河上游,长期保持着游牧民族的风俗,史称马逐水草,人仰 氵重酪。食牛、羊之肉酪,而衣其皮,间啖麦粥。与五代同始,与北宋同终,传国209年。 契丹人原归附唐朝。唐太宗时在其地设立都督府。唐后期中原藩镇割据,战乱不休,契
2014-10-13 资讯主宰辽朝的契丹人,生息在内蒙辽河上游,长期保持着游牧民族的风俗,史称马逐水草,人仰氵重酪。食牛、羊之肉酪,而衣其皮,间啖麦粥。与五代同始,与北宋同终,传国209年。 契丹人原归附唐朝。唐太宗时在其地设立都督府。唐后期中原藩镇割据,战乱不休,
2014-10-15 资讯⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,
2014-10-19 资讯苏轼(1037—1101),北宋文学家、书画家,字子瞻,号东坡居士。 苏东坡,不仅是开豪放派词的一代大文豪,也是品 茶 论茶的一代宗师。 ce=Verdana苏东坡因反对王安石新法,遂与之交恶,导致后半生的官场生涯极不得志,一路走下坡路,颠沛流离,多次
2014-10-19 资讯正如宋范仲淹诗句所反映:年年春自东南来,建溪先暖冰微开;北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。也正... 正如宋范仲淹诗句所反映:年年春自东南来,建溪先暖冰微开;北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。也正是这些自然历史原因,进一步促进了我国南方地区茶叶的
2014-08-15 鉴别其实这是相当不够。因为中国有不少重要的茶文献,是保存在说部、 类书、集部里。此外,以现存的六十几部茶书(含辑佚)看来。传统 茶书大多集中于中晚唐、北宋、晚明、清初等四个时期,代表性涵盖 面都嫌不够完备。但是,这些毕竟相当重要的文化遗产,研究中
2014-06-19 普洱茶品茶,品一则古老的茶广告 那是一则堪称中国史上最早的茶广告文案。它让你看了很想做一回穿越剧中的人物,在时光的河床里逆流而上,回到元朝的那一家茶肆,在那清碧的一瓯春茶里,泡上一个下午。再远一点的从前,北宋,苏轼说得多么好:雪沫乳花浮午盏,人间
2014-06-19 普洱茶一、官窑 紫口铁足话官窑 宋徽宗在汴京(今河南开封)建窑烧制的御用瓷器,称为官窑,所制器物,有鼎、有炉、瓶、觚(饮酒器)等仿古铜器器形,另有文具用品如笔筒、水滴、印泥 盒等,均属佳品。 官窑的特色是土质细腻,胎釉俱薄如纸。色有月白、粉白、粉青
2014-06-08 青花瓷其制作方法是用早春嫩 茶 为主料,与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口,营养丰富,味道鲜美,提神解乏,实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期,金兵入侵,宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金,
2014-10-14 资讯其制作方法是用早春嫩 茶 为主料,与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口,营养丰富,味道鲜美,提神解乏,实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期,金兵入侵,宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金,
2014-10-17 资讯记者近日从泾阳陕西高香茶叶有限公司获悉,由该公司送检的“天泰运号”茯砖茶,在刚刚闭幕的第七届中国国际茶产业博览会上荣获金奖。 泾阳茯茶起始于北宋熙宁1068年。近年来,陕西高香茶叶公司在传承泾阳茯砖茶加工工艺的基础上,大大提升了茯砖茶的品质,先
2014-06-18 普洱茶您可能敢兴趣
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