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探究以茶氏名

诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,... 诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,一是指存放茶器的箱、匣;另即现在所称的茶椅。因为唐

2014-08-15 鉴别

宜兴茶叶进贡与茶政

正如宋范仲淹诗句所反映:年年春自东南来,建溪先暖冰微开;北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。也正... 正如宋范仲淹诗句所反映:年年春自东南来,建溪先暖冰微开;北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。也正是这些自然历史原因,进一步促进了我国南方地区茶叶的

2014-08-15 鉴别

茶服与千年茶文化

唐代,茶人罗隐以青青仙桂触人香,白苎衫轻称沈郎的诗句来颂咏《四时白苎舞》的作者沈约,隐居湖州... 唐代,茶人罗隐以青青仙桂触人香,白苎衫轻称沈郎的诗句来颂咏《四时白苎舞》的作者沈约,隐居湖州的茶仙陆羽自称桑苎翁,暗喻其布衣身份和营生环境,而

2014-08-15 鉴别

广州饮茶习俗

伟大领袖毛泽东写有“饮 茶 粤海未能忘”诗句,可见广州饮茶习俗之一斑。广州饮茶分早、午、晚三市。一般以早茶为主,午晚市多是亲友聚会或洽谈商务。早晨5时始至10时左右,广州的茶楼、酒家、宾馆、饭店、茶室都开早茶,部分开午、夜茶市。人们饮茶,多喜爱

2014-10-18 资讯

唐诗中所记述的茶叶生产技术

有关唐代 茶叶 生产技术的史料短缺,仅在陆羽《 茶 经》和唐末五 代的《四时纂要》中,才稍有记述。因此,尽管唐诗中关于茶叶生产 技术的资料都是一些零星的片言只语,但将它们集缀起来,对于研究 唐朝的茶叶生产技术,也不无小补。现将有关内容分条综述如下

2014-10-20 资讯

“信阳红”风暴北京论茶活动完美收官

昨天上午,当央视著名主持人汪洋出现在“信阳红”风暴北京论茶活动现场时,他现场吟出“南湾水,信阳春,春茶一盏泡古今”的诗句拉开了“信阳红”评茶专场活动。 昨天,信阳市委、市政府同时邀请了一批重量级的专家与汪洋同台评茶,他们是海峡两岸茶业交流协

2014-06-19 普洱茶

普洱茶怎么分辨好坏

普洱茶的热卖导致市面出现一些假货或是次品,那普洱茶怎么分辨好坏呢?香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,这是描述普洱茶最美的诗句,指普洱圆茶像秋天圆大而美好的月亮。芳兰是... 普洱茶的热卖导致市面出现一些假货或是次品,那普洱茶怎么分辨好坏呢?香于九

2014-08-07 鉴别

茶与祭祀文化小考

祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么, 茶 是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生文化的。这也即是说,只有在 茶叶 成为日常生活用品之后,才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之

2014-10-15 资讯

尤溪县举办首届“尤溪红”茗品民间斗茶会

“好茶!香气悠长、汤水回甘……”5月16日上午,首届“尤溪红”茗品民间斗茶会,在新落成的尤溪县闽中茶城举行,来自福州的国家一级评茶师黄新礼,在现场即兴点评。“饮罢方舟去,茶烟袅细香”,是朱熹在《茶灶》中的斗茶品茗诗句。经过几百年的锤炼,特别是

2014-06-19 普洱茶

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡, 茶叶 种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,它在中国传统文化中的传承功能是极

2014-10-17 资讯

中国民国时期的茶馆及取名

中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球; 中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。这些都得

2014-08-15 鉴别

茶文化:追溯“茶”字怎么来的呢?

茶这个字到底是怎么来的呢?在《茶经》尚未问世之前,还没有这个茶字。当时人们都将其写作荼字,即如火如荼的荼。如西汉王褒《僮约》中,脍鱼弊,烹荼尽具、武阳买荼,杨氏担荷的记载以及孙楚的姜桂荼芽出巴蜀诗句,还有湖南茶陵,是西汉时设置的县,在唐以

2014-07-18 历史

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡, 茶叶 种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,它在中国传统文化中的传承功能是极其

2014-10-14 资讯

午后易犯困 不妨喝点提神茶

午后易犯困 不妨喝点提神茶 紧张忙碌的快节奏生活使很多人工作时容易犯困,这个时候得来一杯上好的茶水来提神醒脑。茶的提神功效,在许多名人诗句中已体现了。如:白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明

2014-06-19 普洱茶

瓷器茶具的鉴赏与选择

白瓷,早在唐代就有假白玉之称。其中以江西 景德镇出产的最为著名。北宋时,景德镇生产的瓷器 茶具,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻 花、印花和褐色点彩装饰。明代时,在青花瓷的基础 上又创造了各种彩瓷,产品造型精巧,胎质细腻,彩 色鲜丽,画

2014-06-08 青花瓷

普洱茶的兰香

古乔木茶树上寄生着许多珍贵兰草、兰花和名贵药材等等,这也许是上等古乔木普洱茶独具的香气的根源。仅就普洱茶香而言,笔者认为,普洱茶的茶香,二十年内为最好。 香于九畹芳兰气,园如三秋皓月轮。,这是描述普洱茶最美的诗句,普洱茶品茗者最喜欢将它明诵

2014-08-12 鉴别
一名大四女生的三年茶艺之路
普洱茶

一名大四女生的三年茶艺之路

“浓芳依翠萼,焕烂一庭中。零露霑如醉,残霞照似融。” 在位于烟台路的六艺茶馆中,茶艺师马倩在向顾客解说赵佶的这篇《夏日诗帖》里的诗句。“宋徽宗赵佶在治国方面虽然没什么成就,但是在琴棋书画方面却样样精通。他的瘦金体独步天下。这幅《夏日诗帖》就是他

2014-06-18 普洱茶

茶和祭祀

祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶... 祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶是在我国祭祀发展的较迟阶段上才加入祭品的,而且它在

2014-08-15 鉴别

什么是珐琅彩瓷器

珐琅彩瓷器是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是铜胎上珐琅釉而成,若改为瓷胎上珐琅釉则叫珐琅彩。 珐琅彩起始于康熙后期,顶盛时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高, 工艺最美。乾隆时期慢慢转向粉彩,故珐琅彩终止于乾隆后期,同时还有一部分瓷器其釉

2014-06-08 青花瓷

什么的珐琅彩瓷器

什么是珐琅彩瓷器 珐琅彩瓷器是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是铜胎上珐琅釉而成,若改为瓷胎上珐琅釉则叫珐琅彩。 珐琅彩起始于康熙后期,顶盛时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高, 工艺最美。乾隆时期慢慢转向粉彩,故珐琅彩终止于乾隆后期,同时还

2014-06-08 茶盘

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