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阴米

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土家族的“阴米茶”

“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成

2014-06-19 普洱茶

土家族风味“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇异的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇异的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇异，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载进《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-15 资讯

土家族的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-13 资讯

土家族风味的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-14 资讯

习茶基本姿态及冲泡手法

在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩 茶 名扬四海。土家人的毕兹卡油茶更是千里飘香。毕兹卡是土家族语言，即本地人的意思，在来

2014-10-15 资讯

苗族的土家油茶

其制作方法是用早春嫩 茶 为主料，与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口，营养丰富，味道鲜美，提神解乏，实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期，金兵入侵，宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金，

2014-10-14 资讯

苗族打油茶之俗

据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。 其制作方法特别讲究：先用油将阴米

2014-10-15 资讯

苗族打油茶的风俗

据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米

2014-10-15 资讯

湘黔茶俗：侗族打油茶

油 茶 是侗乡人必不可少的家常饮料，也是待客的佳品。打是指这种奇特饮料的制作过程，侗乡妇女几乎都会打。打油茶所用炊具很简单，只需一口炒锅，一把竹篾编成的茶滤，一只汤勺。佐料一般有茶油、 茶叶 (最好是粗加工的清明茶)、阴米(糯米蒸熟后散开再晾干即

2014-10-13 资讯

苗族特爱的土家油茶

其制作方法是用早春嫩 茶 为主料，与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口，营养丰富，味道鲜美，提神解乏，实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期，金兵入侵，宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金，

2014-10-17 资讯

广西苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米（将糯

2014-10-14 资讯

广西：苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米（将糯

2014-10-16 资讯

苗族打油茶的习俗

苗族打油茶的习俗 据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油茶，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究

2014-06-19 普洱茶

侗家油茶的渊源和妙用

相传，三国时期，诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区，由于兵士水土不服，多染上头晕呕吐、腹泻腹胀疾病，给行军带来很大的困难。诸葛丞相心急如焚，向土民求治良方。 ... 相传，三国时期，诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区，由于兵士水土不服，多染

2014-08-08 鉴别

侗族打油茶

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油 茶 。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 油茶是侗乡人必不可少的家常饮

2014-10-17 资讯

广西三江“二茶”传说

广西三江“二茶”传说 在三江县，茶叶和油茶尤为出名。 俗话说“茶万千，三江鲜”，三江县茶叶因茶质好、品位高而闻名。如今，三江县茶叶产业实施“质量第一，信誉第一”工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和茶叶销售公司综合评定，落实茶叶联作制管理

2014-06-19 普洱茶

别有风味的侗家油茶

侗族是我国的少数民族之一，主要分布在贵州

2014-10-14 资讯

广西侗族“打油茶”

有句老话说：“茶万千，三江鲜”。在广西的三江县，茶叶和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一"工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业

2014-06-19 普洱茶
广西侗族“打油茶”
资讯

广西侗族“打油茶”

有句老话说： 茶 万千，三江鲜。在广西的三江县， 茶叶 和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施质量第一，信誉第一工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和

2014-10-30 资讯

中华茶文化：广西侗族“打油茶”

有句老话说： 茶 万千，三江鲜。在广西的三江县， 茶叶 和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施质量第一，信誉第一工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和

2014-10-15 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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