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花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成
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花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成

每年8、9月是花莲赤科山金针花开时节,除了赏花品嚐金针料理,赤科山也产茶,近年蜜香红茶品质直追瑞穗舞鹤地区,茶农陈期泓今年参赛拿到3金1银1铜,成绩斐然。玉里赤科山与富里六十石山是台湾海岸山脉唯二的产

2022-04-15 资讯
到台灣找 茶 ! 串起两岸情缘
普洱茶

到台灣找 茶 ! 串起两岸情缘

两岸心脉动,带您来到花莲,有一位来自大陆江西的女子钱梅花,10年前因为喝茶和现在的丈夫认识、交往,因此远嫁来台灣,爱喝茶的两夫妻还一起走遍台灣各地研究茶叶,共创卖茶事业。 动作熟练的泡茶、倒茶,她是钱梅花来自大陆江西省,和台灣丈夫在家开茶行、

2014-06-18 普洱茶
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
红茶

台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用

台湾蜜香红茶,是在2000、2001年间,在花莲瑞穗茶农高肇昫与茶业改良场台东分场共同合作研发、从白毫乌龙概念脱胎转化而出,採摘遭叮咬的茶菁,援引红茶制法,再结合白毫乌龙的加湿回润以及烘焙精制工序,成功产制出此款非常具有台湾代表茶品--白毫乌龙精

2021-06-11 红茶

云南普洱茶香飘台北

2011年1月12日,七彩云南文化惊艳o;民族文化交流访问团在台北举行,记者会透露,该访问团将于近日在台湾正式演出9场,交流演出3场,并有数场座谈会,展演地点包括: 台北、桃园、苗栗、台中、南投、嘉义、台南、高雄、台东、花莲等县市

2014-04-27 资讯

台湾最贵“天价”茶热销大陆

听过卖十万元人民币一斤的茶叶么?2日上午,“海峡两岸名优农产品展销会”在南京规划建设馆开幕,今年全台湾最贵的茶叶、新竹县“东方美人”在南京叫卖,一斤价格为11.8万元人民币。台湾新竹县农会总干事戴锦荣说,含“天价”茶在内的同系列茶热销大陆,今年

2014-06-19 普洱茶

台湾新竹“东方美人”茶热销大陆

听过卖十万元人民币一斤的茶叶么?2日上午,“海峡两岸名优农产品展销会”在南京规划建设馆开幕,今年全台湾最贵的茶叶、新竹县“东方美人”在南京叫卖,一斤价格为11.8万元人民币。台湾新竹县农会总干事戴锦荣说,含“天价”茶在内的同系列茶热销大陆,今年

2014-06-19 普洱茶
5国116名师生汇聚台湾慈济交流茶道
普洱茶

5国116名师生汇聚台湾慈济交流茶道

慈济技术学院于9月1日至12日举办“2013国际服务学习与人文课程” 姊妹校师生到花莲环保站体验资源回收分类。 来自韩国能说一口流利中文的徐尚硕同学首度来台交流,对茶道课与静思语感到十分新奇,没想到茶道课也可以这么有心境,而简单的静思语,竟然蕴含深

2014-06-18 普洱茶

一个自称老农的农耕和尚

一个自称老农的农耕和尚 --记台湾有机茶实践者佛法山释圣轮法师 圣轮法师,一个自称老农的和尚,三十年来,致力于“文教、慈善、农禅、实修”四大志业的弘扬。在他创作的《老农胡涂集》里,就生动地刻画了一个“老农”崇尚自然、推崇有机茶的农耕和尚的形

2014-06-19 普洱茶

云南普洱茶香飘台北

011年1月12日,七彩云南文化惊艳民族文化交流访问团在台北举行,记者会透露,该访问团将于近日在台湾正式演出9场,交流演出3场,并有数场... 2011年1月12日,七彩云南文化惊艳民族文化交流访问团在台北举行,记者会透露,该访问团将于近日在台湾正式演出9场,

2014-08-04 行业

云南普洱茶香飘台北

011年1月12日,七彩云南文化惊艳民族文化交流访问团在台北举行,记者会透露,该访问团将于近日在台湾正式演出9场,交流演出3场,并有数场... 2011年1月12日,七彩云南文化惊艳民族文化交流访问团在台北举行,记者会透露,该访问团将于近日在台湾正式演出9场,

2014-08-26 资讯

“台湾三宝”话说台湾茶

台湾三宝--稻米、甘蔗、 茶叶 ,这里单说 茶 。 台湾种茶的历史不算太长,大约是18世纪末期才开始的。据说最早种茶的是一位名叫柯朝的福建人,他从故乡带去一批武夷茶种,首先种在台北的鲽鱼坑,这该是台湾的第一块茶园。现在不仅在台湾西北部的台北、桃园、

2014-10-15 资讯
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
红茶

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗? 红茶是茶文化中的重要一环,主要产地有中国、斯里兰卡、印度等。红茶种类与绿茶不同,绿茶随着冲泡时间会逐渐失去味道,红茶因制作方法不同,可保存相当长的时间且味道不变,因为能够长途运输,因此红茶在

2021-06-14 红茶

杭州街边的茶叶蛋变成了五香卤蛋

茶叶蛋是我们最熟悉的小吃,美食家唐鲁孙在《酸甜苦辣咸》里这样写道:“茶叶蛋在浙江地区就广为流行,并且到年终岁末,茶叶蛋就变成了元宝,浙江人更有吃茶叶蛋叫捧元宝的说法。而制作茶叶蛋的步骤也很讲究。先把鸡蛋壳洗干净后用冷水煮开,小火煮5分钟。煮

2014-06-19 普洱茶
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
红茶

红茶也有分等级?认识世界知名茶种

红茶,堪称包容性最大的茶种,在全世界被广泛运用。本文将解析世界经典红茶茶种,超完整红茶知识倾囊相授! 红茶小学堂 红茶到底是什麽? 发酵度达80~90%,不经杀菁直接萎凋、揉捻,最后进行完整发酵,使茶叶所含茶多酚氧化为茶红素,茶汤为暗红色、茶叶为

2021-06-09 红茶

广西横县与台湾茶产业交流合作综述

两岸同根,血浓于水。广西南宁市横县结合自身实际,进一步拓宽两岸民众交流交往的渠道,加强民间交流,践行谋和平、促合作、求发展的理念,充分发挥茶都的资源优势,加强与台湾茶业界的交流交往,使双方在该产业合作中取得双赢。 一、充分发挥资源、产业优势

2014-06-18 普洱茶

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