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绿茶，千万别再用杯泡了
历史

绿茶，千万别再用杯泡了

又是一年春来到， 绿茶 即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿 茶 ，大都推荐用玻璃杯泡。 所谓玻璃杯适宜：观其形，闻其香，品其味。 可是，影响茶汤最关键的：浸泡温度，出汤时间，杯泡法怎么控制? 全靠客人自己控制? 不要认为习惯就是对的。茶的泡法

2015-06-11 历史
紫砂壶的使用和保养
宜兴紫砂壶

紫砂壶的使用和保养

紫砂壶 新壶使用前先用清水对壶体内外进行冲洗，再用沸水进行二次浇灌，即可使用。朱泥壶由于材料较为细腻，急冷急热性不及其他泥类，所以，在开壶和使用时可先用温水通体浇灌，使其均匀受热，再用沸水浇灌进行第二次清洗。 在冲泡过程中，先用沸水浇壶身外

2014-06-11 宜兴紫砂壶

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-08-03 行业

用普洱茶制作的三十八道菜（十二）：五香茶花生

用普洱茶制作的三十八道菜（十二）：五香茶花生做法：将花生米洗净，放入锅中加水适量，并投入其余调料，用大火烧开，然后再用小火焖熟至酥烂即可。 用料：花生米、绿茶、精盐、五香粉、味精、八角、香葱，姜（中国普洱网http://www.puercn.com） 做法： 将花

2014-08-10 鉴别

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-08-26 资讯

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-09-21 行业
宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同？
鉴别

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同？

唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶， 唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一

2014-08-06 鉴别

普洱茶两种不同的冲泡法是什么

一是：盖碗的持法二件式直口饭闭(饭闭由于盖子比拟丰满，较易将盖子返转，因此拿的时分，母指中指及无名指抓住碗边，食指按按着盖顶圈的两点就可以。 不同的冲泡法是什么？一是：盖碗的持法 三件式飘口盖碗(盖微倾钭留一线空隙，母指中指及无名指抓住飘口的碗

2014-08-14 鉴别

景颇族竹筒茶

景颇族，人口有11．8万人，大多数分布在德宏傣族景颇族自治州境内以及怒江泸水县，少数散居腾冲、耿马、澜沧等县。语宵属汉藏语系藏缅语族景颇语支。景颇族发源于青藏高原，钧在 1000多年前，沿金沙江、怒江和恩梅开江南迁，至17世纪定居在今缅甸北部和云南

2014-10-15 资讯

普洱茶的选购技巧之生茶

选购普洱茶讲究方法，我的经验是二点二法一好。从正反（优点、缺点）两个方面考虑，通过看、闻、品的办法，外表和肉质相结合，先用排除法，再用优选法，选购合适自己的普洱茶 选购普洱茶讲究方法，我的经验是二点二法一好。从正反（优点、缺点）两个方面考虑

2014-08-06 鉴别

珐琅瓷的历史、特点和保养

珐琅彩的历史 珐琅彩起始于 康熙 后期，顶盛时为 雍正 期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高，工艺最美。乾隆时期慢慢转向粉彩，故珐琅彩终止于乾隆后期，同时还有一部分 瓷器 其釉料有珐琅釉和粉彩共存。这是过渡时期的珐琅彩器，你说它是珐琅彩吗，它有粉

2014-06-08 茶盘
寒冬来杯暖普洱！图文详解普洱茶冲泡方法与技巧
历史

寒冬来杯暖普洱！图文详解普洱茶冲泡方法与技巧

冬天到了，除了和被窝难舍难分，对热 茶 的依恋也越来越热烈。自己动手泡壶 普洱茶 ，温暖的不只是手心还有灵魂。下面小编和大家分享一套普洱茶冲泡方法大全，绝对够温暖! 【前言】 普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐代以前的烹茶方式，宋代的点茶

2015-01-04 历史

2012年细说普洱——历史（49）《一百三十四》

501的7542之后出的茶的卖点是什么呢？当然不是“旧茶压制”这个卖点，也不能再用，这会不攻自破，因为后来那么多茶。实际上也不需要用，最好的卖点是，501的7542升了多少多少。 如果说501的7542是用旧茶压制的，它的质量等同于改制前的茶。那么之后推出的茶，

2014-08-09 鉴别

普洱茶的功效与作用 -> 抗辐射

〖摘要〗 茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。 实验证明10μg ml茶多酚的作用相当于200μg ml维生素E的作用。实验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死 茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化

2014-10-20 历史

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次； 3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡五分钟，即可饮用 菊花普洱茶的功效： 1、普洱茶具有降脂、减肥，还有防癌、抗

2014-04-27 资讯

哈尼族的饮茶方式：煨酽茶

煨酽 茶 是哈尼族的饮茶方式。煨酽茶是先用铜壶或大缸在火炉上将水烧得翻滚，将茶投入沸水，再用温火熬煎片刻，即是煨酽茶。 煨酽茶的茶水极浓，味苦。能提神醒脑。煨酽茶一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。

2014-10-14 资讯

哈尼族的煨酽茶

煨酽 茶 是哈尼族的饮茶方式。煨酽茶是先用铜壶或大缸在火炉上将水烧得翻滚，将茶投入沸水，再用温火熬煎片刻，即是煨酽茶。 煨酽茶的茶水极浓，味苦。能提神醒脑。煨酽茶一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。

2014-10-15 资讯

哈尼族饮煨酽茶时的奇怪规矩

煨酽 茶 为浓茶，味苦，但是它能提神醒脑，是哈尼族的饮茶方式。 煨酽茶一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。 煨酽茶一般用铜壶。先将铜壶注入水开始烧水，待水滚后将茶投入铜壶中，再用温火熬煎片刻，即是煨酽茶。

2014-10-15 资讯

拉祜族竹筒茶、烤茶

将新鲜 茶叶 装入锯好洗净后的鲜竹筒内。边装边放在火塘上烘烤，先装进的 茶 叶在竹筒内遇热变软后，体积缩小，用木棒舂紧继续装入。直到添满为止，再用木塞塞好，复拿到火塘上烘烤，待到竹筒表面烤得起泡流油至焦黄时，便可将竹筒劈开取茶。因茶叶易吸收异

2014-10-15 资讯

保养瓷器茶具最好的方法！

保养瓷器茶具最好的方法！瓷器茶具是我们平时泡茶用到最多的一种茶具，对于瓷器茶具来说，也同样需要注重保养，下面就去了解一下保养瓷器茶具的方法。 1、在每次喝完茶后，一定要把茶叶倒掉，然后把瓷器茶具用水清洗干净，因此，茶具就能保持明亮光泽。 2、

2014-06-23 茶盘
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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