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盖碗

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回族的盖碗茶

回族是一个热情好客的民族，也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗，俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯
长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶
普洱茶

长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶

为抢救四川盖碗茶艺绝技，传承和弘扬巴蜀茶文化，让中华传统文化绽放新的光彩，长嘴铜壶表演者曾小龙已拜四川著名盖碗茶艺大师、吴氏盖碗茶艺传承人吴登方为师学习传统盖碗茶艺绝技。 上图：吴登方老师传授曾小龙盖碗茶艺 据了解，在拜师过程中，除了行拜师

2014-06-18 普洱茶

回族喝盖碗茶的讲究

回族是一个热情好客的民族，也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗，俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯

回族盖碗茶

何谓“盖碗 茶 ”？目前最著名的盖碗茶似乎是四川成都的盖碗茶，还有人为此注册“盖碗茶”的商标。但是我们今天说的是我国少数民族中的盖碗茶，即回族盖碗茶。 回族同胞饮茶十分讲究，他们饮茶时用的茶具叫“盖碗子”，有茶碗、掌盘和盖子配套使用。茶具古朴

2014-10-19 资讯
用盖碗冲泡普洱茶有何特点？
鉴别

用盖碗冲泡普洱茶有何特点？

用盖碗冲泡普洱茶有何特点？答：盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器具优廉易取得，二、易清洗且不留宿气，三、很直接表现茶的香气与滋味，四、观看茶 答：盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器

2014-08-08 鉴别

盖碗茶源于何时？

盖碗 茶 是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”，相传为唐四川节度使崔宁之女所造。始为木托，后以漆制。盖碗茶具常有名人绘的山水花鸟。 碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者；十二碗加十

2014-10-18 资讯

普洱茶紫砂盖碗常见泡法

普洱茶紫砂盖碗常见泡法，其实很多人都是选用盖碗泡普洱茶，这样感觉比较容易。不用泡的看看下面的文章。 1.首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶，新手忌用紫砂壶冲泡。 2.用茶刀将普洱茶撬下一块，用量以将紫砂盖碗底盖住即可。 3.选用90~100℃的沸水冲泡最佳，首

2014-08-13 鉴别
铁观音用盖碗的日常泡法
历史

铁观音用盖碗的日常泡法

[导读]：说到盖碗泡 茶 的技巧，提到 铁观音 多数都是用盖碗泡茶的，那么用盖碗冲泡铁观音，有什么地方需要特别注意的呢?下面就请大家一起看一看。 【正文】日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既

2014-11-03 历史
盖碗茶：中国茶道精粹
普洱茶

盖碗茶：中国茶道精粹

盖碗茶：中国茶道精 茶有茶道，器亦当体其道。 器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之

2014-06-19 普洱茶

回族的＂窝窝茶＂是什么茶？

回族的"窝窝 茶 "是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。 盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 “盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶

2014-10-17 资讯
一个盖碗，暗藏着五个茶礼密码，让我们来一场解码行动
历史

一个盖碗，暗藏着五个茶礼密码，让我们来一场解码行动

盖碗 茶 具的摆放是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶，居然有这么多门道!解开盖碗密码，在茶席上不当一名失礼的茶客。 茶文化 要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大

2015-06-10 历史

盖碗茶源于何时何处

盖碗 茶 ，虽然并不少见，但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里，喝盖碗茶是一件特别有味道特别有范儿的事。小时候看清宫戏的时候，看皇帝老儿喝茶，总是用碗盖轻刮几下，然后才喝。我想，盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不然，经小编查

2014-10-14 资讯

成都喝盖碗茶的习俗

成都盖碗 茶 在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，而以我国的西南地区的一些大、中城市，尤其是成都最为流行。盖碗茶盛于清代，如今，在四川成都、云南昆明等地，已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，一般家庭待客，也常用此法饮茶

2014-10-18 资讯

老北京人的盖碗茶

老北京人喜欢用盖碗喝 茶 ，那么用盖碗上茶有哪些老礼儿呢? 首先茶水只能倒七分。其次，用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。 这是为什么呢?因为如果把碗盖拿在手

2014-10-15 资讯

颇多讲究的盖碗茶

盖碗 茶 由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来，有五道程序: 一.是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 二.是置茶:用盖碗茶饮茶，

2014-10-14 资讯

回族的八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。 民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观，而且用这种茶具泡茶，有

2014-10-14 资讯
盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的
鉴别

盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的

盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的。自述：为了在单位喝普洱方便，买了个好点的飘逸杯。但泡起来味道明显不一样了，还是盖碗泡出来的好喝。不知道是自己还不会用飘逸杯，还是真 自述：为了在单位喝普洱方便，买了个好点的飘逸杯。但泡起来味道明显不一

2014-08-09 鉴别

“个人”与“多人”茶器组合

中国普洱茶网讯：盖碗，最先做为＂个人＂使用的茶器，后来，将＂冲泡＂与＂饮用＂合二为一，演变成了＂冲泡器＂，再搭配＂盅＂和＂杯＂，就成了另一种形式的茶器组合． 中国普洱茶网讯：盖碗，最先做为＂个人＂使用的茶器，后来，将＂冲泡＂与＂饮用＂合二为

2014-08-06 鉴别

成都蒲江法院打造“盖碗茶调解室”

成都蒲江法院打造“盖碗茶调解室” 当事人喝着盖碗茶，在法院接受法官的调解……不要吃惊，这可不是臆想！昨日，成都晚报记者了解到，蒲江法院全新打造的“盖碗茶调解室”，已正式投入使用。此外，“法官妈妈”还亲自设计和布置了温馨的“母婴休息、儿童看护

2014-06-19 普洱茶

回族八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观，而且用这种茶具泡茶，有

2014-10-14 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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