哈尼族的煨酽茶
煨酽 茶 是哈尼族的饮茶方式。煨酽茶是先用铜壶或大缸在火炉上将水烧得翻滚，将茶投入沸水，再用温火熬煎片刻，即是煨酽茶。 煨酽茶的茶水极浓，味苦。能提神醒脑。煨酽茶一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。
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哈尼族的饮茶方式：煨酽茶
煨酽 茶 是哈尼族的饮茶方式。煨酽茶是先用铜壶或大缸在火炉上将水烧得翻滚，将茶投入沸水，再用温火熬煎片刻，即是煨酽茶。 煨酽茶的茶水极浓，味苦。能提神醒脑。煨酽茶一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。
成功卖茶，茶企需读懂10句话
新茶上市了，放眼全国，各种各样的茶叶品牌推广活动层出不穷，或多或少的都引起了媒体的关注和报道，在或大或小的区域里，都形成了一定的品牌影响力。 要做好茶叶推广，更快更好地把茶叶卖出去，转化为经济效益和社会效益，造福一方百姓，远卓品牌策划公司谢
《茶经》茶文化古籍简介
《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。 此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部
老班章和班章有什么区别？
班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起，市场上出现了勐海班章茶。 班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起，市场上出现了勐海班章茶。 班
白琳工夫红茶的历史进程
白琳工夫是福鼎工夫 红茶 ，与坦洋工夫、政和工夫为福建的三大工夫红 茶 ，而 白琳工夫曾位列三者之首;产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫红茶外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑油亮，冲泡后香气鲜纯有毫香，滋味清鲜甜和;汤色浅
客家凉茶，美丽清香
客家凉茶，美丽清香 龙岩、梅州、赣州的33个县是客家人聚居地。这里山连山，山叠山，起伏的青山一座挨一座，延伸到远方。到处是茂密的树林，幽深的河谷。在崎岖曲折的羊肠小道上走上一整天，也难得遇见几个人。为此，善良的客家人在山路上修建了星星点点的茶
茶入金
宋政和四年辽天庆四年(1114年)，女真族完颜阿骨打以二千五百人誓师反辽，首战克宁江州(今吉林扶余东石城子)，继而大破辽都统萧嗣先于鸭子河(松花江一段)，北出河店(今黑龙江肇源西)。时女真兵已有万人。1115年，完颜阿骨打称帝，改名，国号大金。 女真建金国
“2014感动茶界人物”大型新闻报道线索征集
弘扬正能量 助推产业前行 一、活动背景： 在茶的世界里，一直有这么一群人。他们眷恋茶这一造物主恩赐给人类的精灵，并在茶的滋润下，进行自我的精神修养，努力实现人与天地万化的冥合。他们或与茶牵绊，演绎出一段段虽平凡却打动人心的故事；或一生侍茶，努
就算你是普洱茶专家也不能完全解决这些问题吧？
你喝得出普洱茶台地与小树，大树，古树或混采的区别吗？喝得出树龄吗？喝得出山头吗？这个朝阳的单采和单株混采（尼玛，俺自己都恶心了，单株都混采了）能喝出来？ 一直有些疑问，有些自己有个答案，有些却无法判断，大家看看，愿意的就说说，不愿意的就笑笑
伟哥茶评：品茶，是一个不断祛魅的过程
当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的“大师”。 制茶，因了某人的选料、拼配技艺，造就了种种价值不菲的“名人茶”；存茶，因了某人有意或无意的疏忽，造就了风靡业界的所谓“干仓”大师；泡茶，因了某人善用各种手法泡出适口的浓度，造就
挑选紫砂壶需要注意的细节
1、紫砂壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以在15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm
挑选紫砂壶需要注意的细节
1、紫砂壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以在15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm
茶业打造品牌才有长久的生存权
茶业打造品牌才有长久的生存权 中国茶叶企业多数是由茶厂、茶农、茶商、茶庄等演变和发展而来的，尽管近几年有了品牌意识，并注册了自己的茶叶商标，但是还大都未脱离：“小农经营意识”的模式，停留在生产加工及买进卖出的销售产品中。消费者知道茶名很多，
挑选紫砂壶不可忽视的细节
1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以大于15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2. 壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm左右，有
繁复中见规整——顶峰时期的自然仿生类壶艺
自然仿生类紫砂壶俗称花货，产生较早。《阳羡茗壶系》记载明代最早的著名花货高手是欧正春，他“多规花卉果物，式度精妍”。其后晚明出现两位花货大家：陈仲美和沈君用。周高起对陈仲美评价极高：“好配壶土，意造诸玩，如香盒、花杯、狻猊炉、辟邪、镇纸，
繁复中见规整——顶峰时期的自然仿生类壶艺
自然仿生类紫砂壶俗称花货，产生较早。《阳羡茗壶系》记载明代最早的著名花货高手是欧正春，他“多规花卉果物，式度精妍”。其后晚明出现两位花货大家：陈仲美和沈君用。周高起对陈仲美评价极高：“好配壶土，意造诸玩，如香盒、花杯、狻猊炉、辟邪、镇纸，重
《普洱茶基本冲泡方法》图视
《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用意见和建议，现将《普洱茶基本冲泡方法》（露雨茗苑茶艺馆内部使用标准）。 《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶
黄刚《普洱茶基本冲泡方法》
《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用意见和建议，现将《普洱茶基本冲泡方法》作第二次修订后公布如下。 《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用
冲泡普洱茶的思路
有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗? 泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原