景颇族、德昂族的腌茶
德昂族，是云南独有的少数民族之一。根据2000年云南省人口普查统计，现有1．78万人，主要居住于云南省德宏傣族景颇族自治州，其他在保山地区的保山县，临沧地区的镇康、耿马、双江、永德等县有分布，是个居住比较分散的民族。在友好邻邦缅甸境内有较多德楞(
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德昂族，是云南独有的少数民族之一。根据2000年云南省人口普查统计，现有1．78万人，主要居住于云南省德宏傣族景颇族自治州，其他在保山地区的保山县，临沧地区的镇康、耿马、双江、永德等县有分布，是个居住比较分散的民族。在友好邻邦缅甸境内有较多德楞(
居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以 茶 作菜的食茶方法。吃腌茶就是其中之一。 腌茶一般在雨季进行，所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶， 用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。
居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以 茶 作菜的食茶方法。 吃腌茶就是其中之一。 腌茶一般在雨季进行，所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。
景颇族，人口有11．8万人，大多数分布在德宏傣族景颇族自治州境内以及怒江泸水县，少数散居腾冲、耿马、澜沧等县。语宵属汉藏语系藏缅语族景颇语支。景颇族发源于青藏高原，钧在 1000多年前，沿金沙江、怒江和恩梅开江南迁，至17世纪定居在今缅甸北部和云南
德昂族、景颇族的腌 茶 。南德宏州的德昂族，至今仍保留着以茶当菜的原始方式。 腌茶一般在雨季，鲜叶采下后立即放入灰泥缸内，压满为止，然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出，与其它香料相拌后食用。 也有用陶缸腌茶的，采回的鲜嫩 茶叶 洗净，加上辣椒
〖摘要〗 11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式及梁河回龙茶展销暨拍卖会在德宏傣族景颇族自治州芒市举行。为继承和弘扬普洱茶文化，促进普洱茶产业的发展，芒市志成茶业有限公司积极争取，在中国国际茶文化研究会和德宏州 11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式
景颇族的腌 茶 居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。 腌茶一般在雨季进行，所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去 鲜叶表面的附着水后待用。 腌茶时，
中国普洱茶网讯：11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式以及梁河回龙茶展销暨拍卖会在德宏傣族景颇族自治州芒市举行。 德宏芒市已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆，力保大力发展茶产业，拟将该州打造成为中茶西出经济走廊的起始站。 11月29日，中
中国普洱茶网讯：11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式以及梁河回龙茶展销暨拍卖会在德宏傣族景颇族自治州芒市举行。 德宏芒市已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆，力保大力发展茶产业，拟将该州打造成为中茶西出经济走廊的起始站。 11月29日，中
中国普洱茶网讯：11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式以及梁河回龙茶展销暨拍卖会在德宏傣族景颇族自治州芒市举行。 德宏芒市已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆，力保大力发展茶产业，拟将该州打造成为中茶西出经济走廊的起始站。 11月29日，中
德宏傣族景颇族自治州种茶历史悠久，是历史上中茶西出的通道。早在1906年，二十三代干崖宣抚使司刀安仁东渡日本留学时，就曾带着盈江红山茶送予孙中山先生品饮。德宏地处西南边陲，是中国茶叶走向世界的一个重要通道，目前正在全力打造成中茶西出经济走廊的
德宏芒市已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆，力保大力发展茶产业，拟将该州打造成为中茶西出经济走廊的起始站 11月29日，中国普洱茶博物馆揭牌仪式以及梁河回龙茶展销暨拍卖会在德宏傣族景颇族自治州芒市举行为集成和弘扬普洱茶文化，促进普洱
云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中
云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉h、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中白
居住在澜沧江畔，孔雀之乡。风尾竹下。竹楼之上的傣族，喜欢饮用竹筒 茶 ，傣族语腊跺。这是一种充满诗情画意的饮茶方式。竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞而又热
云南德昂族：古茶新香满边寨 离开熙熙攘攘的云南省德宏傣族景颇族自治州，朝西南方向行驶三十余公里，就进入了德昂族最集中的聚居区－－三台山乡。闻名中外的滇缅公路从它的心脏部位穿膛而过，黑亮的柏油马路像根青藤把它紧紧地拴在中国西南边疆的版图上。这
云南是 茶 的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就有茶树栽培。勐海县南糯山上至今生长着800年前的人工