茶道中永恒的主题是友谊
古人言简意赅地概括了茶的作用和情趣：一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汉，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯有两腋 在中华5000年的历史文化中，茶在悠久的品饮历史中，被爱茶者、喝茶者赋予
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普洱茶之丁家寨
〖摘要〗 丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。崎岖不平的山路骑摩托车大概要走一小时才到丁家寨，丁家寨由于交通不便，不太被人所知。多数到易武看 丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮
2012细说普洱——历史（40）《一百二十五》
勐海茶厂把众经销商玩得喘不过气来，种种的不平、不忿，经销商们也曾想连结起来，一起对抗勐海茶厂，但还没有行动，已经有经销商到勐海茶厂那里投怀送抱，希望以此拿多一点利益。 05年，改制后勐海茶厂新的经销商，有原来在勐海茶厂做订造茶的一手大茶商；有
宜宾茶企“做茶就是要做文化”
宜宾有俗话说，“高县不高，屏山不平。”所以屏山出高山茶，高县出矮山茶。而在此之间平均海拔在600—1000米之间的珙县又该何去何从？ “我们应该主打文化牌
秋季饮青茶 茶香识健康
秋季饮青茶 茶香识健康 唐代诗人卢全这样形容茶叶的功效：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。”宋代吴淑的《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，
2013年细说普洱——丁家寨（一百四十七）
丁家寨虽然跟麻黑、落水洞同属易武乡，相隔也就二、三十里的山路，跟麻黑、落水洞相比，显然落后多了，依然破旧的房子，纯朴的民风。 丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。崎岖不平的山
普洱茶投资分析：理性看待天价茶
来书茶叶网讯（独家）：2013年可以说是普洱茶最热闹的一年，从投资客把熟茶当生茶炒到古树天价茶的横空出世，用一个乱o;字岂能概括一些天价茶也成了普洱茶圈内最热议的话题在笔者看来，天价茶的出现正是折射出普洱茶投资市场发展的不平衡性 天价茶的中心是价
张家界：早春三碗清茶 一丝清甜入心底
张家界：早春三碗清茶 一丝清甜入心底 张家界的早春茶，以独芽或一芽一叶为佳品，外形似银针，直挺、碧绿，煞是好看，经沸水冲泡，其色泽、香味、口感妙不可言、余味悠长。 辛卯年的早春时节，柳条上恰似谷粒般的芽胞迟迟不肯舒展，桃花也只是在枝头轻点花蕾
武夷山崇安街路面改造将于茶博会前全面完工
12日，武夷山崇安街施工现场，上梅街路口至西林街段西侧人行道正在紧张铺装。据现场负责人介绍，目前机动车车道雨水、污水、电力等管网铺设已全部完成。东侧人行道铺设、雨污水检查井砌筑、码头挡墙及台阶浇筑工作也已完成。余下部分将于茶博会前全面完工。
古今中外名人吃茶语录大全
古今中外名人吃茶语录大全收录中国和外国从古到今的吃茶语录，茶人或许可以从中受到一些启示。 茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。唐陆羽 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。唐皎然 一碗喉吻润，
易武茶古树茶的品质核心
易武位于勐腊县城北方，易武茶山包括易武正山、曼撒茶山、曼蜡茶山，统称为易武茶区。茶区近几年比较出名的村寨有易武、麻黑、落水洞、弯弓、茶王树、刮风寨、丁家寨、高山寨等等。 易武位于勐腊县城北方，易武茶山包括易武正山、曼撒茶山、曼蜡茶山，统称为
池州安池红茶上海茶博会上受青睐
近日开幕的上海国际茶博会吸引了来自中、英、法、德、南非等国内外共400多家参展商。池州市安池茶叶公司携安池祁魁等8个红茶品种在本次茶博会亮相。展会期间，参观的客商和观众对安池红茶赞不绝口，在茶叶评比中，安池祁魁和安池金豪分获金奖和银奖，安池茶
中国茶叶行业市场门户上线
中国人自古就有品茶的习惯。古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷
从日常饮茶到茶道的层次升华
饮茶可分为四个层次，将茶当饮料解渴，大碗海饮，称之为“喝茶”。注重茶的色香味、讲究水质茶具，喝的时候又能细细“品味”可称之为“品茶”。 如果再讲究环境、气氛、冲泡技巧及人际关系，则可称为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理，通过品茗来修身
广东茶俗——揭盖续水
如果你到广东的 茶 楼去品茶，只要你坐定，服务员便会前来征询你喜欢喝何种茶，然后给你冲泡，并彬彬有礼地给在座所有人斟上一杯，请你品饮。当饮完这壶茶水，需要服务员前来续水时，你无需呼唤服务员，只需将茶壶盖揭起，放置在壶口与把手之间的位置上，使
小小茶杯“喝”出杯中大产业
“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗……”正如唐朝诗人卢仝的《七碗茶诗》写的那样，一杯清茶，不仅能让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，而且也从中能够生出羽化成仙的美
贺州市茅坪村产业项目：种植瑶山甜茶
瑶山甜茶 甜茶可是个好东西，它具有清热解毒、消炎、降脂、降压、补肾、提高人体免疫力、抗过敏等多种保健功效。野生甜茶药用和食用功能都很有价值，据《广西中药标准》记载，野生甜茶有“清热降火、润肺、祛痰、止咳的功效”，其药用性和食用性已经被地方医
认识揭盖续水
茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，... 茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，均请自行将茶壶盖揭开。石磐茶楼老板订下的规矩，得到
敬安吉白茶祖盛典将在白茶祖生态园进行
再过半个月，敬安吉白茶祖盛典将在白茶祖生态园进行。白茶祖生态园建设工程进度如何？昨天，记者前往天荒坪镇大溪村探访。 据了解，为保护白茶祖、弘扬茶文化，天荒坪镇将白茶祖生态园列入2012年重点农业项目之一，投资800万元，整项工程计划于年底前完成。
小弟谈近年来的茶树与茶质
小弟认为.以下几点是过去的厂规茶之所以茶质丰厚的主因.也是现在古树茶之所以广被认定胜过茶园茶的原因. 现今的古树茶比台地茶的茶质有明显的优质.这是广被认定的事.这也可从毛料价格相差10余倍看得出了.是何原因? 小弟认为： 1.古树成长的生态环境.是所谓的