认识揭盖续水
茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，... 茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，均请自行将茶壶盖揭开。石磐茶楼老板订下的规矩，得到
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饮茶的礼节
有客来访，招待饮 茶 是常见的，但也有礼节。为客人沏茶之前，要先洗手，并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客，那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈，要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡，每杯茶斟得七成满就可以了，
饮茶的礼节
有客来访，招待饮 茶 是常见的，但也有礼节。为客人沏茶之前，要先洗手，并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客，那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈，要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡，每杯茶斟得七成满就可以了，不
普洱茶茶艺表演程序
普洱茶文化―茶艺表演，茶艺小姐沏好的茶敬献给宾客，宾客品茶时，须慢酌细品，既求事物的外表清洁，更求心境的清静 普洱茶茶艺表演程序 1．器具陈设就位； 2．选水； 3．置电茶壶； 4．理器； 5．净器、洗罐、杯、壶； 6．投茶； 7．润茶； 8．冲泡茶； 9．
广东茶俗——揭盖续水
如果你到广东的 茶 楼去品茶，只要你坐定，服务员便会前来征询你喜欢喝何种茶，然后给你冲泡，并彬彬有礼地给在座所有人斟上一杯，请你品饮。当饮完这壶茶水，需要服务员前来续水时，你无需呼唤服务员，只需将茶壶盖揭起，放置在壶口与把手之间的位置上，使
宜宾早茶香飘北京钓鱼台国宾馆
3月的北京仍在飘雪，而川南宜宾已长出了春芽。3日，宜宾早茶将香飘京城——中国宜宾第五届早茶节之宜宾生态茶叶建设成果汇报会将在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。3月2日，在汇报会举行前，市委副书记、市长徐进前往布置中的汇报会现场检查工作。 第三次进北京，
冻顶乌龙的传说
相传在一百多年前，台湾省南投县鹿谷乡中，住着一位勤奋好学的青年，名叫林风池，他学识广博，体健志壮，而且非常热爱自己的祖国。记不得是哪一年，他听说福建省要举行科举考试，就很想去试试’，可是家境贫寒，缺少路费，不能成行。 乡亲们喜欢林风池为人正
思茅茶区 营盘山的人文、生态指数
营盘山位于普洱东南方向，距离城区十多公里，海拔1700米，是云南省内最大的连片万亩栽培茶园，从思江路13公里处岔营盘山至南岛河53公里范围内，共有茶园24167亩。营盘山是一座... 营盘山位于普洱东南方向，距离城区十多公里，海拔1700米，是云南省内最大的连
农技干部用心指导松阳茶园科学抗旱
持续的高温干旱天气，不仅令茶农们发愁，也烤“焦”了众多基层干部的心。新兴镇农技干部李关俊就是其中一位，连日来，他顶着烈日奔波在茶园田间，为的就是帮助茶农尽量减少损失。 新兴镇有茶园面积近2万亩，是我县茶叶种植面积最大的一个乡镇。在这高温天气
长沙神农茶都举办茶会传播敬茶礼仪
茶艺师一边给读者朋友们沏茶一边讲解茶文化知识。 马年春节期间走亲访友少不了敬酒斟茶。但不少市民对“敬茶礼仪”却知之甚少。为此，晚报福卡俱乐部专门组织了一场教大家如何辨茶、识茶、饮茶、敬茶的茶会。上周六，在长沙海关旁(朝晖路与马王堆路交界处)的
“小茶师”演绎“大茶艺”
“小茶师”演绎“大茶艺” 历经千年积淀、百年发展、十年飞跃，“全国第一产茶县”安溪丰富多彩的茶文化代代传承，广为传播。如今，我县更将茶文化的传承融入到幼儿教育中，从娃娃抓起，让孩子们通过模仿制茶、售茶、表演茶艺来感受茶乡社会，从心底更爱茶，
永春县玉斗镇举办品茶能手选拔赛
近年来，各种茶王大赛纷纷举行，基本上比的都是谁家制的茶叶好。但会制茶并不等于会品茶，昨日，记者就在永春县玉斗镇观赏了一场精彩纷呈的品茶能手选拔赛，80名由该镇各村推荐的制茶能手同场一比高低，在比赛中交流心得，其乐融融。 上午9点，玉斗镇政府二
茶马古道源头那柯里风情
宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力 有山并有了水的身影，这里是茶马古道的源头，寻访他，用尽了我的理解和记忆，我不止一次地到过那柯里，却对那柯里有不同的记忆，三口之家骑上摩托车去普洱，总要在那柯里歇脚停留，风雨桥和荣发马店的故
众恒星携手中国式茶叶营销论坛8月开讲
6至8月，被行业人士，看做所谓的茶市淡季，行业普遍销量不佳。那茶企此时该如何应对？本网智囊团，茶行业策划管理领导者——众恒星团队总结“淡季求势”。占据有利市场制高点，才能运筹帷幄，为旺季储备形势。 为此，今年8月10日，众恒星将携手中国式茶叶营
茶马古道源头那柯里风情
那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是
茶马古道源头那柯里风情
那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是
茶马古道源头那柯里风情
那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是
普洱茶冲泡——定点冲泡法
普洱茶冲泡——定点冲泡法，这种从功夫茶泡法改进来的普洱茶茶艺泡法在普洱茶冲泡中最讲究。而且步骤分明，顺序井然。考验着每个普洱茶冲泡者。 普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法；煮饮普洱
预防辐射，喝普洱茶远比补典强！
相比整天抱着盐罐子去防辐射，还不如静下心来给自己泡一杯暖暖的普洱茶。茶叶可以防辐射的发现可以追溯到第二次世界大战结束后的时期。 日本的核泄漏事故发生以来,核辐射引发的健康问题持续升温，有的人甚至产生恐慌。大家都在关心有什么办法预防辐射？国内超
安溪茶学院带动中国茶博汇商圈经济活力
茶学院的入驻带动了中国茶博汇商圈的经济活力 “安溪茶学院刚一开学，到中国茶博汇来考察与置业的人数，比之前多出不少，特别是周末，为了接待看房团，售楼顾问忙得分身乏术。”9月，安溪茶学院正式迎来第一批大学生。他们的到来，不仅为安溪茶产业建立了“