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西南民族“吃茶”习俗

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-16 资讯
西南民族“吃茶”盛行
资讯

西南民族“吃茶”盛行

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-12 资讯

西南民族的“吃茶”风

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-13 资讯

西南民族流行吃茶

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-14 资讯

西南民族盛行吃茶

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-15 资讯

西南民族的“吃茶”习俗

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-16 资讯

西南民族吃茶习俗

抓一把 茶叶 ,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是,我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶

2014-10-14 资讯

古今中外名人吃茶语录大全

古今中外名人吃茶语录大全收录中国和外国从古到今的吃茶语录,茶人或许可以从中受到一些启示。 茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。唐陆羽 一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。唐皎然 一碗喉吻润,

2014-08-13 鉴别

高雅着吃茶

《红楼梦》第四十八回写到妙玉与钗、黛、宝玉一干人吃 茶 。水是蟠香寺梅花上的雪,收在瓷坛中埋于地下有年。茶具极其珍贵。宝钗所使之杯是西晋王恺的藏品,又曾经苏学士评赏。最为经典的是讨论吃茶的行为:妙玉道:岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三

2014-10-13 资讯

中国茶道的精神-正清和雅

中国 茶 道的精神——正清和雅 禅茶一味 故乡赵州 文:马明博 柏林禅寺是赵州从谂禅师“吃茶去”名言诞生的地方、赵州禅 茶文化 的源头,如今被国际禅茶文化界尊为“禅茶一味”的故乡。 20世纪60年代,日本的铃木大拙教授在欧美弘扬禅宗文化,以致在西方学界

2014-10-19 资讯
空持百千偈,不如吃茶去
普洱茶

空持百千偈,不如吃茶去

空持百千偈,不如吃茶去 空持百千偈,不如吃茶去 相传在明代洪武年间,安徽休宁县松罗山有一寺庙,名叫让福寺,寺门前摆着两口年代久远,却始终没人清扫的大水缸,水色碧绿,睡莲飘香。一天,来了位异人,看了看水缸后就要出巨资买下,并约定3日后取货。异人

2014-06-19 普洱茶

谷雨一过,到杭州“吃茶”去

龙井虾仁、龙井汤团、茶香板栗、红茶鹅肥肝…… 谷雨一过,我们“吃茶”去 杭州人口中的“吃茶”不是现在才有的叫法,早在南宋时期,杭州城里就盛行吃茶。《梦粱录》里记载,宋人把花生、芝麻核桃等和茶叶一起捣碎煮成茶粥来吃,吃为主,喝茶汤为辅,甚至还

2014-06-18 普洱茶

南宋人兴“吃茶”而非“喝茶”

在南宋都城临安,吃茶者多、喝茶者少。《梦粱录》里的临安,“四时卖奇茶异汤”,冬天卖的七宝擂茶,据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖,这般吃法,操作起来好比捣年糕,吃者好比吃八宝粥,要紧的是吃,不是喝茶汤。宋人

2014-06-19 普洱茶

我国西南民族的茶习俗

我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃 茶 习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在 茶叶 原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南地区是世界茶树原产地中心,利用茶的历史至少可追溯到

2014-10-14 资讯
品茶与喝茶、吃茶
历史

品茶与喝茶、吃茶

中国人饮 茶 ,有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来,品茶意在情趣,重在精神享受;喝茶重在解渴,是人体的正常生理需要。那么,其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中,作了很好的回答。在这一节中,乃至性格爱好,选用

2014-11-03 历史

“喝茶”转向“吃茶” 茶馆开到北京

县茶文化研究会牵头引进国内先进的气流粉碎技术,现在可将茶叶粉碎到3000目,为喝茶向吃茶转变,为传统农产品升级提供了条件。 在德清奥萃生物科技股份有限公司,整洁的现代化车间内,一个工人正在通过超音速与超低温茶叶粉碎机来加工茶叶,将原料茶直接粉碎

2014-06-19 普洱茶

首届海峡茶会在安溪开幕 于丹邀两岸朋友吃茶去

茶源网 资讯:吃 茶 去!昨日上午,以茶脉传承香飘两岸为主题的第六届海峡论坛首届海峡茶会在泉州安溪开幕,200多名来自两岸 茶叶 界的专家、学者和茶农煮茶论茶。著名文化学者、北京师范大学教授、博士生导师于丹到场,向两岸的嘉宾朋友发出邀请吃茶去。茶是

2014-06-17 资讯

吃茶比喝茶更好

中国人喜欢喝茶,但很少有人知道,事实上茶叶中很多营养难溶于水,只喝茶会造成浪费,这其实是对茶叶... 中国人喜欢喝茶,但很少有人知道,事实上茶叶中很多营养难溶于水,只喝茶会造成浪费,这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分

2014-08-15 鉴别

安溪人生活中的茶文化

安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事,都少不了 茶 礼,来吃茶就成了茶乡最家常的一句话,茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。 记得几年前游杭州,到茶艺馆品茶。茶艺小姐介绍各地的名茶,对安溪 铁观音 介绍得太简略了,引起一屋子安溪客的不满

2014-10-12 资讯

安溪人生活中的茶文化

安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事,都少不了 茶 礼,来吃茶就成了茶乡最家常的一句话,茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。 记得几年前游杭州,到茶艺馆品茶。茶艺小姐介绍各地的名茶,对安溪 铁观音 介绍得太简略了,引起一屋子安溪客的不满

2014-07-02 茶人

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