今日要闻
经历有点怪异,也没有可借鉴性,以后有机会再说。但绝大多数人的经历都是相同的,刚开始只是喝 茶 ,喝着喝着发现喜欢上茶,于是就想学茶。 一个人应该从什么时候才算是在喝茶,我觉得是从想学茶开始的,以前那叫解渴,和喝汽水饮料没区别。真正喝茶,就是从
2014-11-03 历史茶文化 ,其实什么都不是,一个空名头,但是真正面对 茶 ,你能有自己感悟,能知道其中的道理。说起来容易,但做起来难,无非是这样而已。大多时候,人是容易被他人感染的,把别人的感悟也以为是自己的,最坏的情况就是人云亦云,相反的观点都能点头称是。
2015-06-11 历史茶文化,其实什么都不是,一个空名头,但是真正面对茶,你能有自己感悟,能知道其中的道理。说起来容易,但做起来难,无非是这样而已。 大多时候,人是容易被他人感染的,把别人的感悟也以为是自己的,最坏的情况就是人云亦云,相反的观点都能点头称是。 我
2014-06-26 历史做茶叶就是这样一个活计。集中学茶法,通常使用于3年内的新茶,然后就要进入定时学茶法。集中学茶法,就是你集中一款茶,同一地区原料的茶,同一种仓储下,至少3个连续年份。 大滇说茶1001夜,今天的主题是学茶之方法,顺便聊下普洱茶销售中的第四个门派。 不
2014-08-10 鉴别天福茶学院:14国学员学茶侧记 茶园实践 “愿我们永远围坐,同饮一壶茶。而现实不允,朋友,请自斟一杯。我们永不忘怀,也愿你将我铭记。天福茶学院,太棒
2014-06-19 普洱茶那些年的学茶笔记:古树茶与台地茶的区别可以通过对:外形、香气、口感、茶底、韵味、潜质来对比区别,详细介绍请看下面: 1、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,
2014-08-10 鉴别宁德福鼎百名种茶能手学茶技 近日,来自管阳镇各重点产茶村的茶农、茶企负责人、茶叶技术员共100余人参加了由宁德福鼎市茶业局举办的茶叶栽培、加工技术培训。 本次培训由福鼎市茶叶技术推广站站长吴鸿飞亲自授课,培训内容包括茶叶种植栽培技术、白茶加工技
2014-06-19 普洱茶那些年的学茶笔记:如何选购普洱生茶,按着普洱茶好茶的5个视觉指标,普洱好茶的3个嗅觉,指标普洱好茶的5个味觉指标(眼睛看,鼻子闻,舌头品)就能买到好茶。 眼睛看: 普洱茶好不好,一看就知道。我们先用排除法,普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下
2014-08-10 鉴别昨日,安溪县在龙涓乡举行表彰仪式,对高建法、陈榕城等获得“十佳党员制茶能手”的党员进行表彰。 据了解,作为典型表率,每位“十佳党员制茶能手”每年将联系帮带3-5名茶农,带动茶农学习、发展、推广传统制茶工艺。此外,获
2014-06-18 普洱茶那些年的学茶笔记:普洱茶常识认识误区纠正。如何才能获得一些简单实用的普洱茶知识和品饮识别技巧呢?小弟从自身生产学习实践得出的一些感受与大家分享。 普洱火了几年,得道者众多,然众大师绝非等闲之辈,要么高到让我等新手只能望其项背,看到他,她喝出
2014-08-10 鉴别辞旧岁,迎新春。为了欢度中华民族的传统佳节——春节,进一步提高中国茶叶博物馆春节的喜气祥和的环境,增加游客春节参观博物馆的趣味性与意义性,茶博2014年正月初一到初七举办“茶博有礼,新年有你”迎新活动。 作为春节的一项重要活动之一,茶博学茶中心
2014-06-18 普洱茶普洱茶内飞压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。 内飞: 压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。1950年之前的古董茶内通常都有一张糯米纸
2014-08-10 鉴别08年7542一共出了10批,只有803和805是大件传统竹壳装的,都是08年5月,是否这两个批次大件装表示配方中春茶部分是采用当年的春茶呢? 大益的产品,质量是稳定的,不同批次相差不大,但还是有一点点区别。 08年7542一共出了10批,只有803和805是大件传统竹壳
2014-08-10 鉴别那些年的学茶笔记:判断普洱茶的指标,茶人们用米香、花香、果香、蜜香、草香、枣香、兰香、樟香、荷香等不得已的比喻来相容普洱茶的不同香气,这表明普洱茶香气的复杂丰富。 判断普洱茶的指标之香 香普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。所谓茶香实际是
2014-08-10 鉴别目前市场状况,消费族群通常以喝老茶熟茶,储存新茶生茶。如此市场型态,导因于口感好恶与心理预期心态相左,多数消费者都已经认知生茶经过储存口感会陈化。 普洱茶,在整个大陆茶品消费市场应不到3%。近年大陆经济不断的发展攀升,休闲性消费意识也随之高
2014-08-10 鉴别普洱茶枣香:轻发酵之熟老叶,有年份之未入仓茶,或是轻度入仓茶品。有红枣香与熟枣香之分,如7581、枣香砖。 樟香:多是入过香港微湿仓之生茶,以青壮叶茶青居多,如7542、8582。一般老叶、芽叶,以及未入仓茶品很难出现所谓樟香。 兰香:则是经过湿度较高之
2014-08-10 鉴别那些年的学茶笔记:普洱茶六大古茶山—攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山。 攸乐古茶山 攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子,现
2014-08-10 鉴别那些年的学茶笔记:品饮新生普洱茶的几大误区1、以粘稠为厚2、以苦涩为浓强3、以回甜味为回甘4、以舌面附着感为厚5、舌面呆滞感为“润”。 1、以粘稠为厚:粘稠因为发酵而导致,这一点,我们在红茶黄茶和一些乌龙茶上深有体验,一般来说,软一些的茶汤
2014-08-10 鉴别我国茶叶分类,采用的是“工艺趋同”,“制茶原理趋同”的分类原则,摒弃了按产地、按时间、按茶叶形状、按香气特点等命名的传统习惯。 我国是世界茶叶的祖国,茶叶品名繁多,茶叶学到老、茶名记不了,由此可见一斑。将名目繁杂的茶叶进行整理、归纳,就是茶
2014-08-10 鉴别您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻