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非生态铁观音

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“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动
普洱茶

“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动

冬季茶园管理现场观摩 千年茶乡展雄姿,龙涓大地焕新颜。由泉州市非遗保护中心、安溪县龙涓乡人民政府共同主办的“东亚文化之都--泉州非遗之旅,安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动于8日在龙涓茶叶城举行。 正值“安溪铁观音与茶文化系统”正式申报

2014-06-18 普洱茶

清源红品鉴会在茗山茶村举行

9月30日,“迎国庆清源红品鉴会”在清源山茗山茶村举行。本次活动由泉州市茶文化研究会主办、茗山生态茶协办,众多茶界嘉宾和来自全国各地的茶商参加了本次活动。 主办方介绍了清源茶的历史由来、清源红的制作技艺,并现场发布了清源红制作技艺获得福建省非

2014-06-19 普洱茶

清源山茶制作技艺入选福建“省非遗”

日前,“福建省非物质文化遗产清源山茶制作技艺”授牌仪式在“茗山生态茶东海会所”举行。据了解,清源山茶制作技艺于2011年12月被列入第四批福建省非物质文化遗产保护名录。 清源山茶已有千年历史。记者了解到,早在宋元时期清源山茶就与德化瓷一起远销海外

2014-06-19 普洱茶

经历“冻伤”的绿茶学会保健

回顾2011年,日照绿茶经历了初春的冻害和干旱,也结出了饱满的荣誉硕果。冻害“冻醒”了茶农,让他们积极学习、交流,用先进的科技和保护措施让绿茶更健康、优质、生态的发展;绿茶节让全国各地的茶商和茶客们慕名而来,令日照绿茶的品牌更加响亮;每两年一届的“

2014-06-19 普洱茶
龙涓:渐现茶业发展新型业态
普洱茶

龙涓:渐现茶业发展新型业态

2013年全乡茶叶产值超10亿元,2014年全乡春季茶叶平均单价预计达90元,家家户户茶农收获颇丰!近年来,龙涓乡通过茶业培训、茶叶基地建设、茶旅结合等,渐现茶业发展新型业态。 茶叶培训壮大人才队伍 日前,龙涓乡农村专业技术协会和省广播电视中等专业学校

2014-06-18 普洱茶

佳节临近,晋江茶礼市场逐渐升温

佳节临近,晋江茶礼市场也渐渐升温。近日,记者走访发现,与前几个月相比,近期各大茶叶门店生意有所好转,但与往年节日销售节点的火爆情况相比,今年中秋茶礼市场冷淡许多。从产品特点看,今年各茶叶店月饼等配套产品销量大幅下滑,茶礼所占比重明显上升。

2014-06-19 普洱茶

善待大自然的恩赐 还原安溪铁观音的“古早味”

茶源网 讯:野生茶回归山林还原古早味 咦,这茶的味道怎么不太一样?日前,在福建桃舟乡某茶叶合作社成员肖连地家里,记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。这是我们附近山上特产的野生茶。肖连地说,茶农们发现深山中有很多品种独特的茶树,茶叶较茶园种植的铁

2014-07-03 资讯

斯印取“茶经” 茶业谋转型

9月下旬,在县委书记朱团能、副县长郑乃辉带领下,县农业与茶果局、工商局、外侨办、茶业总公司等单位主要领导,以及八马、日春、三和、华虹、魏荫、年年香等我县6家骨干茶叶企业和中国茶博汇负责人,赴斯里兰卡和印度,考察两国茶产业发展情况。 1.实地考察

2014-06-19 普洱茶
安溪铁观音在广东龙门县“落地生根”
普洱茶

安溪铁观音在广东龙门县“落地生根”

游客在茶园里与采茶女一起体验采茶的乐趣。 “安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。”说起铁观音茶,大半懂茶之人都知道这是福建省安溪县出品的特产,别无他处。而今,“安溪铁观音”只此一家的名号却在龙门县被增城人士温松启

2014-06-18 普洱茶
安溪茶企认捐近5亿元建设茶学院
普洱茶

安溪茶企认捐近5亿元建设茶学院

建设生态茶园,不过度开发,保护铁观音生长的自然环境,也是感恩铁观音的举措之一。 安溪知名企业认捐茶学院建设。 保护老茶树,是对茶史的尊重,对茶叶先人的缅怀。 据安溪县财政局统计,截至3月22日,为支持福建农林大学安溪茶学院建设,安溪企业家已经认

2014-06-18 普洱茶

安溪县考察斯里兰卡和印度茶产业谋转型

安溪县委书记朱团能考察斯里兰卡茶叶主产区挪日利亚的生态茶园。 9月28日,安溪县委书记朱团能带领茶业考察团,深入印度高山茶区大吉岭的马卡巴里茶叶庄园,图为技术人员向考察团介绍红茶生产流程。 斯里兰卡罗斯柴尔德茶叶公司树木间作茶园 自学习借鉴法国

2014-06-19 普洱茶

泉州茶业开打野生茶概念

在铁观音的故乡安溪,今年的春茶香气中弥漫着一股更加自然清新的茶味道。茶产量过剩的今天,茶行业不再片面追求规模化大面积生产,而是更加尊重生态,善待大自然的馈赠,不施化肥改用有机肥,不用杀虫刹改用辣椒水。回归自然的时代大潮之下,野生茶概念应运

2014-06-18 普洱茶

中国浓香型铁观音发展高峰论坛将于8月4日开幕

近年来,受到国内外经济形势的影响,茶叶市场的发展速度相对放缓,但从总体上来说,茶产业凭借绿色、健康、文化的优势呈现稳中有进的发展态势,品牌茶企更是对未来充满信心。 随着铁观音茶市向传统的回归,安溪县提出了“巩固清香型、发展浓香型”的发展思路

2014-06-18 普洱茶
安溪茶企开始转型走深加工路线
普洱茶

安溪茶企开始转型走深加工路线

这个由老茶树做成的“鹿”,环保又美观。 从茶末中提取出来的GABA。 罐装饮料为传统铁观音开辟出一片市场新天地。 技术人员正在从茶末中提取GABA。 安溪铁观音名闻四海。然而,你是否知道,安溪茶叶除了饮用外,还有其他用途?如今在安溪,有些老茶树正被加

2014-06-18 普洱茶

安溪蓝田茶叶合作社举办茶王赛抱团谋发展

10月31日,安溪县产茶大乡蓝田茶香飘溢,一场以茶叶合作社为单位的茶王赛正式上演。和以往不同,此次茶王赛不仅要赛出“尖子茶”,参赛选手谈论更多的是加联盟,紧抱团,同发展等“茶事儿”。 成立联盟抱团发展 “从秋茶采摘开始,合作社先进行茶王赛,制出

2014-06-19 普洱茶

秋季适合喝什么茶 缓解“秋燥”不适

秋季适合喝什么茶 缓解“秋燥”不适 秋天到了,空气渐渐变得干燥,皮肤容易出现“干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒”等症状,此时需要喝点滋润的茶饮来缓解秋季皮肤问题。那么,秋季适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?接下来就由茗山生态茶为大家介绍一些润燥又养生的

2014-06-19 普洱茶

普洱茶收藏和投资必修课

如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话,丘先生建议最好买当年生产的新茶,其价格较低,收藏的成本也低,上当受骗的几率也大大降低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可,品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好,而正规的非品牌茶叶只要

2014-07-08 鉴别

福建安溪:强化茶叶质量安全监管

福建安溪:强化茶叶质量安全监管 5日至7日,受农业部部长韩长赋的指派,中国茶叶学会副理事长、农业部种植业管理司封槐松率调研组,到我县调研总结茶叶质量安全监管工作的做法和经验,并在我县召开茶叶质量安全监管工作座谈会。县领导陈春买、郑乃辉出席座谈

2014-06-19 普洱茶

"陈年老茶"董乐谈五点个人意见

陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义 《楚辞离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女 我认为三十以上才为老茶 三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的

2014-04-27 资讯

封槐松:调研安溪茶叶 强化茶质量安全监管

封槐松:调研安溪茶叶 强化茶质量安全监管 5日至7日,受农业部部长韩长赋的指派,中国茶叶学会副理事长、农业部种植业管理司封槐松率调研组,到安溪县调研总结茶叶质量安全监管工作的做法和经验,并在安溪县召开茶叶质量安全监管工作座谈会。县领导陈春买、郑

2014-06-19 普洱茶

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