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苏州云岩茶采摘活动正式开始

看碧绿的嫩芽在杯中飞舞，听古装少女将茶文化娓娓道来，昨天，虎丘花会期间的特色活动———云岩茶采摘活动正式开始，游客不仅可以在虎丘后山茶园欣赏云岩茶独特的炒制手法，双休日还可在“云在茶香”或者冷香阁内欣赏茶道表演，了解虎丘源远流长的茶文化。

姑苏虎丘，云在茶香

自明代绝迹之后首次现身虎丘白云茶回娘家

茶风：苏州茶文化

即使您不爱喝 茶 ，您也一定听说过 碧螺春 这种着名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ，请您还有什么想说的！ 苏州茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、煮茶、茶具、

苏州茶文化之碧螺春

您爱喝 茶 么？即使您不爱喝茶，您也一定听说过 碧螺春 这种著名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ，请您还有什么想说的！ 苏州茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、

四十年代苏州的茶市

如果你走进阊门外广济路，在新民桥和广济桥之间，有个不起眼的西杨安浜小弄，绝不会想到在这个小弄里，四十年代曾经有过热闹繁华的时期，每日里舟船云集，出出进进，那时候小弄旁边的河道没有填死，说得上是个忙碌的小码头。早上，花农从虎丘用船载来大批的

安溪黄金桂的史话

安溪黄金桂的史话黄金桂(黄旦),是以良种 茶 树鲜叶制成的一种 乌龙茶 ,风韵有别于 铁观音 的又一名茶. 黄金桂原产于福建省安溪县虎丘镇,相传1850年前后,安溪罗岩乡茶农魏珍,有一天路过北溪天边岭,偶见一株奇异茶树开花,引人注目,因好奇心驱使便折回枝条插于

茶乡安溪：盘山公路盘活茶叶经济

山高路远、地少人多的贫困村开始“美丽”转型 “不用担心茶叶卖不出去了，一定会有茶商来收购。这里海拔在500米以上，茶叶品质不错，估计毛茶每斤能卖到100元以上。”25日，记者来到安溪县虎丘镇福井村的茶山，正在查看茶青长势的农民王炳春咧开嘴憨厚地笑着

安溪黄金桂传说

黄金桂的品质特征:成茶外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,仿似桅子花,桂花,... 黄金桂的品质特征:成茶外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,仿似桅子花,桂花,梨花香等混合香气;滋味清醇鲜爽;汤色金黄明亮,叶底黄

风雅苏州 浮生半日偷得闲

茶 是人人都要喝的，可是不一定人人都说得出喝茶的道理。茶列为开门七件事之一，在这七件事中，也只有茶有过一部《茶经》。 最近几年，走在苏州的街头巷尾你会发现茶楼越开越多，并越开越有特色。如果谁家亲朋好友来了，多年未见的老同学见面，主人最时尚的

喝茶要喝咱厝的清源茶 (三)

喝茶要喝咱厝的清源茶 (三) 清源山茶为守僧、山户所种，明朝时已闻名遐迩。清源山现存一方明万历三十六年(1608年)何乔远撰写，位于清源洞前的“种茶碑”--纪德碑，碑文记录当时官府保护清源山茶生产之事，是清源山民种茶的历史见证。 清源茶历史渊源之三：

苏州园林画到宜兴紫砂茶壶上

苏州园林画到宜兴紫砂茶壶上 画园林出名的苏州青年画家王驾林，前一段时间被宜兴的陶艺名家请去，把苏州园林搬上紫砂茶壶。昨天，刚从宜兴回到苏州尚青阁的王驾林，仍沉浸在无比喜悦中。他说：宜兴的陶艺名家都想借苏州园林提升紫砂茶壶的品质。 今年5月初，

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ，现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶，以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶，名闻天下。 唐代焙制紫笋茶

中国四大茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以入仕的士主体，还包括未曾发迹的

《碧岩录》与日本茶道文化

绍鸥与利休都是从这禅语中悟出了无一物中无尽藏的茶道意境--而三位大师对茶的领悟正是《碧岩录》... 绍鸥与利休都是从这禅语中悟出了无一物中无尽藏的茶道意境--而三位大师对茶的领悟正是《碧岩录》智慧之光的折射。 《碧岩录》对日本茶道文化的影响 被誉为

茶乡安溪大力发展综合性休闲农业区

观光、采摘、体验农家生活，住宿、度假、游乐，体验不一样的大自然情趣……近年来，我县大力发展综合性休闲农业区，受到游客青睐，茶乡观光休闲农业风正劲。 乡土风味引客来 “蓝天绿水，满目嫣红，如诗如画。”来自泉州的游客林婷婷女士，一边陶醉在位于城