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大树茶、大叶种与台地茶等概念的误区

有些消费者追求大叶或大树,会有某些误导说:紧细条索是台地茶或茶园茶;实则,这是两个概念,条索紧细,以大树茶无关,相反甚至可以说“条索揉捻紧细的大树茶是精品”。 有些消费者追求大叶或大树,会有某些误导说:紧细条索是台地茶或茶园茶,大树茶不是。

鉴别

藏茶先会选

除了看茶叶直不直,还要看是不是紧细。徐先生说,嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰... 除了看茶叶直不直,还要看是不是紧细。徐先生说,嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰苗,有尖度,做工好的颜色成黄绿色,差的则偏黄发

鉴别

建始“马坡茶”申报地理标志证明商标

为进一步保护“马坡茶”这一历史品牌,保护“马坡茶”原产地利益,我县目前正积极申报“马坡茶”地理标志证明商标。 三里乡“马坡茶”具有三百多年的栽培历史,具有“毛尖细圆、条索紧细;汤清叶绿、清彻明亮;香气馥郁、回味绵长”等独特的品质。种植面积近

普洱茶

祁红从7个方面鉴别你知道吗?

茶友们想喝茶,那就要 买茶 ,可是市场上的茶很多,不知道怎么选购茶叶,今天就来看看怎么鉴别祁门红茶吧!祁红要从下面的几点来进行鉴别。 1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。 2.叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青

红茶

李文华解读“味最酽”之三普洱茶味之源

对于轻揉捻,甚至不揉捻之风,为了干茶外形肥大,或“显大树茶的风格”的做法,市场或消费者是该抵制一下了。如此做茶,导致滋味淡薄,有形无味,会偏离普洱茶“味最酽”的根本了。 前面两篇文章,第一篇说的是:味最酽是普洱茶的核心价值之一,是不少普洱茶

鉴别

林万年巅峰之作——师傅茶亮相济南

近日,记者在七里堡茶城采访时看到,有家名为“茶话溪游”的店,甫一落座,店主热情洋溢地对茶进行了讲解,其中“溪游记”品牌的几款茶叶让记者感受颇深。记者看到红茶系列———“醉贵妃”的形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;色泽:金、黄、黑相间,色

普洱茶

鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺制作

鹿鸣茶在明朝属于进贡茶,该茶外形紧细匀称、毫锋显露、色泽灰绿、汤色翠绿明亮、香味清新,原始制作方法为纯手工制作,据传是万历年间平叛僰人造反时,军队从珙县曹营雨花一带僰人手中拷问出的制茶方法,在平叛成功后,将所制茶叶进贡万历皇帝,并被赐名为

普洱茶