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生茶,普洱茶,邹家驹,云南白药,滇红产业,凤庆茶厂

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从生茶不是普洱茶说开去

生茶不是 普洱茶 的争论,这是07年 普洱茶 崩盘后,产量严重过剩的产物。 既然产量过剩了,就在 普洱茶 的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出 普洱茶 家庭,哪就不就解决产量问题了吗。 持生茶不是 普洱茶 的代表人物就是邹家驹,连南风窗的记者尹鸿伟也

2014-06-30 行业

闲谈:从生茶不是普洱茶说开去

〖摘要〗 生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就 生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶

2014-10-11 历史

邹家驹:生茶与生普概念

云南人祖祖辈辈在喝晒青绿茶,晒青绿茶同普洱茶打了等号,还用得着今天来提倡推广普洱茶。云南人自己熟悉的生活概念,被一些外来的歪嘴和尚搅乱了。 普洱茶走俏,普洱茶的原料自然风光。风光是应该的,但不知道为怎么会被神化,改了身份,喝滇青类的晒青生茶

2014-08-10 鉴别
邹家驹:普洱茶不步入营销后发酵产品的途径,终归要误入歧途
行业

邹家驹:普洱茶不步入营销后发酵产品的途径,终归要误入歧途

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2015-06-10 行业

娄自田:生茶是不是普洱茶?

生茶是不是普洱茶?有很多争论。下面引用的资料来自网络,据说转自邹家驹博客。在2008年元月25日结束的云南省茶叶协会第四届二次常务理事会上,黄炳生会长严肃指出 文:娄自田 生茶是不是普洱茶?有很多争论。下面引用的资料来自网络,据说转自邹家驹博客。

2014-08-08 鉴别
邹家驹:普洱茶的六个无稽之谈
行业

邹家驹:普洱茶的六个无稽之谈

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2015-01-05 行业
邹家驹:漫谈普洱茶
行业

邹家驹:漫谈普洱茶

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2015-01-05 行业

邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来

2014-07-05 普洱知识

邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来

2014-07-05 普洱知识

邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来

2014-07-05 普洱知识

邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来

2014-07-05 鉴别

邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考

云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来

2014-07-05 鉴别

邹家驹:辨伪“干仓”砸“湿仓”

江先生的湿仓概念是因为个别商人为了商业目的通过往成品普洱茶上大量泼水或施放其他变色物质,或直接摆放在潮湿之土地上,生长出其他种类的霉菌,以达到普洱茶所谓的陈化和年份。 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域

2014-08-05 鉴别
邹家驹专栏——生茶到底是不是普洱茶?
行业

邹家驹专栏——生茶到底是不是普洱茶?

中国普洱茶网讯:邹先生,我赞同你所有的观点,但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是普洱茶的观念。 我同吴疆先生第一次相见,是在云南省茶业协会的茶桌前。我们聊了整整一个... 中国普洱茶网讯:邹先生,我赞同你所有的观点,但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是

2014-07-28 行业
邹家驹专栏——生茶到底是不是普洱茶?
行业

邹家驹专栏——生茶到底是不是普洱茶?

中国普洱茶网讯:邹先生,我赞同你所有的观点,但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是普洱茶的观念。 我同吴疆先生第一次相见,是在云南省茶业协会的茶桌前。我们聊了整整一个... 中国普洱茶网讯:邹先生,我赞同你所有的观点,但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是

2014-09-15 行业

邹家驹:云南普洱茶的产地

〖摘要〗 雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中。这是云南老茶人马兴先生对云南普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。 云南是世界茶树的原产地,先后在云南南部发现的大型野生古茶树充分证明了这一点。云南同 “雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味

2014-10-11 历史
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
行业

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-07-28 行业
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
资讯

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-08-19 资讯
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
行业

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-09-15 行业
普洱茶价格翻番 “越陈越香”
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普洱茶价格翻番 “越陈越香”

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2015-01-04 行业

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