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文人雅士的饮茶习俗——文士茶

自古以来, 茶 与文人就有着不解之缘。饮茶的境界与文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶雅志、以茶立德,无不体现了中国文士一种内在的道德实践。文士茶的风格以静雅为主。因而文人品茶不仅讲究何时何处,还讲究用茶、用水、用火、用炭,

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宋人点茶技艺研究和文人茶会复原课题通过验收

12月16日,杭州市西湖风景名胜区管委会组织浙江大学茶学系教授刘祖生、知名茶文化研究专家阮浩耕、中国国际茶文化研究会研究员程启坤、浙江农林大学艺术设计学院人文茶文化学院院长王旭烽和中国农科院茶叶研究所研究员徐南眉,对中国茶叶博物馆承担的“宋代

普洱茶

《宜宾文人与茶》妙笔生花为茶开

编者按:茶,南方嘉木,栽培悠久,其形质朴,其味悠长。觅二三挚友,寻一幽境,品茶、吟诗、言事,历来是我国文人的雅好。宋代大文学家苏东坡在品尝佳茗后就曾有诗云:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”由此可见茶在文人心中的地位。在第五届中国宜宾早

普洱茶
宋人生活四艺:点茶、焚香、插花、挂画

宋人生活四艺:点茶、焚香、插花、挂画

点 茶 、焚香、插花、挂画,被宋人合称为生活四艺(亦有称四事者),是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界,且充实内在涵养与修为。这与现代人追求的生活美学与讲究个人品味的生

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紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

宜兴紫砂壶
紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

宜兴紫砂壶
打造建水本地文人喝茶、赏陶的文化高地

打造建水本地文人喝茶、赏陶的文化高地

中国普洱茶网讯:由易武贡茶传习行组委会与建水古城旅游投资有限公司共同承办的“易武贡茶传习行滇南传习所”于9月28日在建水朝阳楼建筑里挂牌成立。 中国普洱茶网讯:在中国建水第十届孔子文化节到来之际,由易武贡茶传习行组委会与建水古城旅游投资有限公司

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