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李文华解读“味最酽”之二普洱茶起源

第一个源起《普洱茶记》的产品是601批次的400克“岩韵青饼”(韵象礼茶中的岩韵饼为500克,为同一批原料),岩韵青饼的用料,生长环境多有“土中杂石”,有的“石头窝”茶。 普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之,这是清朝阮福《普洱茶记》的开篇之语。阮福的

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修水茶俗

修水盛产 茶叶 ,双井 茶 早在宋代就名誉京师; 宁红茶叶也一向以茶盖中华,价压天下而称着于海内外,修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶。 待客茶俗一般是这样:客人进门,主人递上一碗盐菊花凉茶,有的泡有茶果或家制清茶,使凉茶有色,

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茶文化:隋唐五代时期的巴蜀文化

隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十 年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会 安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史,封蜀王,镇守巴蜀二 十余年。隋

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大滇说茶(61):衡量普洱茶价值的因素

衡量普洱茶价值的因素:第一点看茶的品饮价值。第二点看包装。第三点看品牌。第四点看年份。第五看原料产地。 今天我们谈一个主题,衡量普洱茶价值的因素。因为,这是这两天困扰我的两件事,都牵扯到了普洱茶的估值问题。第一个问题:是一个朋友,很清白的那

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普洱茶各时期运输存放与后期陈化掠影

普洱茶各时期运输存放与后期陈化掠影,关于普洱茶的文章很多,所以小谢想把这些资料整理起来,有个清晰的普洱茶历史脉络供大家饕餮!以下是关于普洱各时期运输存放与后期陈化的掠影 普洱茶各时期运输存放与后期陈化掠影 关于普洱茶的文章很多,所以小谢想把这

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谁在颠覆普洱茶?揭秘普洱茶的真相

普洱茶是一个古老的品种,近年来得到了长足发展但迄今为止,有一些基础性的概念仍然没有得到明确认识大滇跟任何一个新茶友聊天,不管喝了10年还是8年,或者刚开始喝普洱;首先面对的都是同样的话题:纯料和拼配;乔木和台地;现喝与存放而大滇的一惯行为,似

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