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茶的赞称

茶的赞称 我国人民历来视茶为饮料珍品,在品尝茶的色、香、味、姿、韵之余,往往给茶冠以各种赞称。 甘露 源自唐代陆羽《茶经?七之事》引《宋录》一文,文中将茶赞称为“甘露”。文曰:“新安王子鸾、豫章王子尚,诣昙济道人于八公山。道人设茶茗,于尚味之

2014-06-19 普洱茶
云南双江地区少数民族茶文化(组图)
行业

云南双江地区少数民族茶文化(组图)

茶在“濮人”后裔布朗族、佤族以及拉祜族、傣族先民从原始走向现代文明的历史长河中成为一种载体,他们视茶为生活的享受、健身的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。 如果我留给子孙牛马畜生,总有一天会死去;如果我留给子孙金银财宝,总有一天会花完;

2014-08-01 行业
云南双江地区少数民族茶文化(组图)
资讯

云南双江地区少数民族茶文化(组图)

茶在“濮人”后裔布朗族、佤族以及拉祜族、傣族先民从原始走向现代文明的历史长河中成为一种载体,他们视茶为生活的享受、健身的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。 如果我留给子孙牛马畜生,总有一天会死去;如果我留给子孙金银财宝,总有一天会花完;

2014-08-23 资讯
云南双江地区少数民族茶文化(组图)
行业

云南双江地区少数民族茶文化(组图)

茶在“濮人”后裔布朗族、佤族以及拉祜族、傣族先民从原始走向现代文明的历史长河中成为一种载体,他们视茶为生活的享受、健身的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。 如果我留给子孙牛马畜生,总有一天会死去;如果我留给子孙金银财宝,总有一天会花完;

2014-09-18 行业

《普洱茶基本冲泡方法》非官方版

泡茶器具可根据个人习惯并视茶的情况而选择紫砂壶或者盖碗(熟茶及十年以上陈期生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期生茶一般可使用盖碗试茶);煮水用随手泡或者铁壶。 《普洱茶基本冲泡方法》(试用稿)公布已有半年,中间作过一次修订,根据实际使用及茶

2014-08-12 鉴别

奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色

蒙古族嗜 茶 ,且视茶为“仙草灵丹”,过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛,草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶,蒙古语叫“乌古台措”。这种奶茶是在煮好的 红茶 中,加人鲜奶制成。在蒙古族

2014-10-18 资讯
佳茗宜饮 过犹不及
资讯

佳茗宜饮 过犹不及

茶 ,在中华五千年的文化中占据着举足轻重的地位。 茶文化 早已渗透到中国人的生活中,闲来无事,人们总喜欢与亲朋好友相聚,品茗言欢。随着时代的推移,人们对茶的认识不断加深,越来越多人爱上了喝茶品茗,视茶为生活必需品。 宁可终身不饮酒,不可三餐不

2014-10-12 资讯
何为易武七村八寨?
鉴别

何为易武七村八寨?

易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化,以易武正山“七村八寨”最具特色。 易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为上通天神,

2014-08-05 鉴别

英国饮茶习俗简介

英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。 茶 是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因此,茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮

2014-10-13 资讯

双江勐库少数民族茶文化

如果我留给子孙牛马畜生,总有一天会死去;如果我留给子孙金银财宝,总有一天会花完;所以我留给子孙满山的 茶 园,生生世世,取之不尽,用之不竭! 布朗族茶祖艾楞 神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。早在境内先民们饮血茹毛的原始生活时期,茶就已成为摆上祭

2014-10-13 资讯

云南双江地区少数民族茶文化(组图)

如果我留给子孙牛马畜生,总有一天会死去;如果我留给子孙金银财宝,总有一天会花完;所以我留给子孙满山的茶园,生生世世,取之不尽,用之不竭!o;布朗族茶祖艾楞 神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之o;早在境内先民们饮血茹毛的原始生活时期,茶就已成为摆上祭台

2014-04-27 资讯
何为易武七村八寨
普洱古树茶

何为易武七村八寨

易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为上通天神,下接地府的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化,以易武正山七村八寨最具特色。每年祥源易武斗茶会中,当地七村八寨的好茶是当仁不让的主角。今天我们就为大家简要介绍

2014-06-12 普洱古树茶

何为易武七村八寨?

易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为上通天神,下接地府的灵性之物,形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化,以易武正山七村八寨最具特色。每年祥源易武斗茶会中,当地七村八寨的好茶是当仁不让的主角。今天我们就为大家简要介绍

2014-06-12 易武
3分钟动画,再现宋代点茶法
历史

3分钟动画,再现宋代点茶法

茶 兴于唐,盛于宋。唐代流行煎茶法,而到了宋代,茶道发生了变化,点茶法成为当时的时尚。 与煎茶法不同,点茶法是将 茶叶 末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。其实,点

2014-11-03 历史

茶店老板日常冲泡普洱茶的方法

我们这边绝大多数普洱茶的掌柜,南方茶叶市场几千个商户,老板怎么算都上千吧,基本上他们都是这么冲泡普洱茶的哦。这种方法很简单,日... 我们这边绝大多数普洱茶的掌柜,南方茶叶市场几千个商户,老板怎么算都上千吧,基本上他们都是这么冲泡普洱茶的哦。

2014-08-11 鉴别

茯茶茶艺

(一)金花盛开迎宾来:金花是茯 茶 特有的品质风味,冲泡前开砖观金花嗅菌花香。 (二)玉骨冰肌泛华彩:冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿,与“玉骨冰

2014-10-17 资讯

解析西藏的酥油茶

从来没去过藏区,也没喝过酥油 茶 ,早听说过酥油茶,知道酥油茶是藏民生活的一部分, 也听说过关与酥油茶许许多多传说,今天,领略了一番: 制作酥油茶时.先将 茶叶 或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入董莫(酥油茶桶), 再放入酥油和食盐,用力将甲洛上下来回抽几十

2014-10-17 资讯

英国茶俗

英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。 茶 是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因此,茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮

2014-10-13 资讯

苏东坡“从来佳茗似佳人”

苏轼(1037—1101),北宋文学家、书画家,字子瞻,号东坡居士。 苏东坡,不仅是开豪放派词的一代大文豪,也是品 茶 论茶的一代宗师。 ce=Verdana苏东坡因反对王安石新法,遂与之交恶,导致后半生的官场生涯极不得志,一路走下坡路,颠沛流离,多次

2014-10-19 资讯

绿茶饮法

绿茶 在我国南方地区非常流行,是人们普遍爱饮的 茶 类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶(包括各种名茶),一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡,以显示出 茶叶 的品质特色,便于观赏。普通的眉茶、珠茶,往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃

2014-10-18 资讯

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