今日要闻
我们这边绝大多数普洱茶的掌柜,南方茶叶市场几千个商户,老板怎么算都上千吧,基本上他们都是这么冲泡普洱茶的哦。这种方法很简单,日常用的方法,不讲究繁琐的过程,礼节程序,高深的茶艺手法之类的:
1.生茶取5~7克,熟茶取7克左右。投入盖碗,紫砂壶,其它茶具也可以。
2.摆好茶具,茶杯。水烧开,头一遍水要倒在茶杯里面,意在洗杯。
3.接下来洗茶2遍:把水沿着盖碗边沿倒入盖碗中后,快速地将水倒出,2次哦。
4.把茶杯中的水倒掉,擦干,分发给客人,朋友。
5.正式冲茶了。算上洗茶的2次,这算是第三次了哦,不过,我们一般都将正式冲茶的称为第一泡的。
6.头5泡茶,一般是水倒满之后直接就可以将茶倒出了。水倒满的这个过程,时间刚好,泡出来的茶味道也正合适。
7.第6泡之后,就要视茶的具体情况,适当地延长点时间了哦。有些普洱比较耐泡,能泡到15~20泡都没有问题。只不过时间都要延长的。耐泡程度要取决于茶的品质怎么样了
最后,需要注意的小细节:
1.泡一次茶,如果茶叶比较耐泡的话而且您泡的次数不多,那么可以继续泡;当然,没有味道的茶叶肯定是要换掉的了;
2.泡一次茶,如果相隔的时间太长的话,就不要再用了。换新的茶来泡吧。
文/布尔
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻