茶以“锌硒”贵
“从来佳茗似佳人”，苏东坡含蓄中道出了茶的真谛。如果说名茶如美色，佳茗似佳人，凤冈锌硒茶则是这美色佳人中色香味俱全的极品。 凤冈县地处世界古茶树的起源中心，产茶、食茶、饮茶历史悠久。最早的记载可以追溯到汉唐。茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶之
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建阳白塔山茶业开发茶文化旅游
10日，建阳白塔山茶业公司生产车间，员工们正在包装公司新开发的产品“朱子寿”、“盏中道”两款新茶。“朱熹和建盏是建阳文化的代表，我们将这文化元素融入茶文化中，开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌，让人在品茶中，领略深厚的文化。”公司董事长蔡
建阳白塔山茶业公司开发茶文化旅游
临近年关，正是茶叶热销旺季。10日，建阳白塔山茶业公司生产车间，员工们正在包装公司新开发的产品“朱子寿”、“盏中道”两款新茶。“朱熹和建盏是建阳文化的代表，我们将这文化元素融入茶文化中，开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌，让人在品茶中，领
普洱茶茶马古道传播方式的文化独特性
千百年来，普洱茶虽然历经沧桑，却始终经久不衰，至今乃保持着旺盛而强大的生命力，就是因为普洱茶具有与众不同的独特性，并因此被批准成为中国的地理标志产品普洱茶是通过茶... 千百年来，普洱茶虽然历经沧桑，却始终经久不衰，至今乃保持着旺盛而强大的生
深夜谈吃：快哉，徽州茶干
中国人喝 茶 最是讲究，且不说各式茶道，仅茶食的种类就足以令人眼花缭乱。文人雅士常谈茶和酒，我曾在许多茶文中读到关于南北 茶文化 的典故，其中常提到佐茶的小食，茶干便是一种。 周作人在《喝茶》中道：豆腐干中本有一种茶干，今变而为丝，亦颇与茶相宜
养茶的道
以茶养心者，将茶为心，心喜谓之茶亦佳，心焦谓之茶亦劣，流于空弊，失却个真实。感时花溅泪，恨别... 以茶养心者，将茶为心，心喜谓之茶亦佳，心焦谓之茶亦劣，流于空弊，失却个真实。感时花溅泪，恨别鸟惊心，人生如梦，一樽还酹江月之类言辞，可为之证。
茶宜群养 不宜独存
茶宜群养，不宜独存。群儿易养，独子难教。诸茶同室，相濡以沫，促他灵韵；离群索居，朽木枯材，失己活性。 茶多以新为香，独普洱茶久存更具韵味。故有风靡养茶者。 味苦涩之茶适宜养，久而易有神变；味淡薄之茶不宜存，经久难出化境。养茶之机，自有文殊摩诘
茶文化：隋唐五代时期的巴蜀文化
隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年，唐代二百九十 年，五代五十四年。在这近四百年间，巴蜀相对于中原来说，战争较少，社会 安定，这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后，隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史，封蜀王，镇守巴蜀二 十余年。隋
孔学堂举办《茶文化与茶礼》讲座
精彩的茶艺表演 大年初五，气候格外的宜人，格外的温暖。人们憧憬着又一天别有滋味的春节庙会，大多三五成群，老老少少带着热情、满怀期待，迈着矫健的步伐，源源不断“流”进孔学堂。据悉，孔学堂深获百姓宠爱，今天共有近15000人（具体：14987人）来这里逛
《宜宾文人与茶》妙笔生花为茶开
编者按：茶，南方嘉木，栽培悠久，其形质朴，其味悠长。觅二三挚友，寻一幽境，品茶、吟诗、言事，历来是我国文人的雅好。宋代大文学家苏东坡在品尝佳茗后就曾有诗云：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。”由此可见茶在文人心中的地位。在第五届中国宜宾早
名满天下的普洱茶
拥有马帮这种特殊交通工具的是茶商，普洱当时是茶商云集、趋之若鹜的地方，更为重要的是茶商沿着以... 拥有马帮这种特殊交通工具的是茶商，普洱当时是茶商云集、趋之若鹜的地方，更为重要的是茶商沿着以普洱为起点形成的向外辐射的那些茶马古道，将普洱茶介
于丹论茶：喝茶的宁静和清雅
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，春，原来我们写大篆的时候，上面是草字头，底下还有个屯字，象征种子破土，发芽，右下角是一个太阳，那画出来的是欢欣蓬勃的大地回春图
于丹：喝茶，用中国人的方式获得一种宁静和清雅
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，春，原来我们写大篆的时候，上面是草字头，底下还有个屯字，象征种子破土，发芽，右下角是一个太阳，那画出来的是欢欣蓬勃的大地回春图
普洱一词的解释
普洱是哈尼语，意为“水湾寨”，普洱本身是一个沉甸甸的符号。普洱是一种茶——普洱茶，“普洱”——学名（species）是C.sinensisvar．assamica，即阿萨姆（变）种。像“普洱”集地名、茶名 普洱是无形资产，有人说，可值几个亿，十几个亿，甚而几十个亿，我
了解普洱的价值
人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶，一谈起龙井就想喝杯色绿、香郁、味甘、形... 人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶，一谈起龙井就想喝杯色绿、香郁、味甘、形美的龙井茶，至于它表示的另一面已不那么重要了。 普洱
死了都要喝茶的夏侯恺
我实在无意去诋毁这些勤劳的人的创作能力，但是，对于这些创作出来的纯粹的茶文化确实不忍心去将它... 我实在无意去诋毁这些勤劳的人的创作能力，但是，对于这些创作出来的纯粹的茶文化确实不忍心去将它们往茶上靠。如果茶文化就是这样一些纯粹的文化那实在
杨世华：深山茶人的人生传奇
总编壹说：有人说：每一片普洱茶背后，都有一段时光雕刻的故事。如同普洱茶的陈化，岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛，他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。 从中学老师到国企中层，从国企中层再到资深茶人，云南深圳云南，这不是一次简单的折返，念兹在兹的
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。 宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：
茶，谁能喝到第七碗
神仙是好的，世界上的人都知道，可是要你做个神仙, 你愿意做吗?七仙女锦绣绸缎，吸风啜露，手执弦乐，脚踏祥云，比我们拿锄头修地表，用脚步丈天长，自在不知多多少，但偏偏她们嚷嚷着要下凡，七小妹下了还不上去 了。红尘苦不堪言，但若是叫你脱尘而去，没
杨世华：每一片普洱茶背后都有一段时光雕刻的故事
茶源网资讯：每一片普洱茶背后，都有一段时光雕刻的故事。如同普洱茶的陈化，岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛，他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。 从中学老师到国企中层，从国企中层再到资深茶人，云南深圳云南，这不是一次简单的折返，念兹在兹的茶之梦