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新茶陈化的变化

到今天还是有朋友问我,现在的刮风寨变化后的状态如何呢,未来会不会归于平淡呢? 关于这个问题很普遍,既浅显又貌似复杂。我还是那句话,要关心普洱茶陈化中到底改变了什么,那些因素不变,那些会变化。 普洱茶新茶陈化最容易变化的就是香气和鲜爽度吗,这个鲜

大益

黑茶可收藏茶

现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老... 现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶,为何还让人趋之若鹜呢?蔡正安在他的黑茶研究中

鉴别
武夷山消失的采茶歌“使武夷山微微失色”

武夷山消失的采茶歌“使武夷山微微失色”

武夷山小气候特征明显,地气相对较凉,春茶采摘要比其它地方来得晚一些。临近谷雨,奇岩幽壑之中、翠竹绿树之下、平畴缓坡之上,不同品种的茶园逐渐泛出多彩的鲜绿。参差层叠、线条柔美、色彩斑斓、光影鲜亮的茶丛与茶园,有的如盆景花开,有的似梯田稻熟,

普洱茶

2012年细说普洱—菊普的没落《九十》

茶楼茶菊普平价低档,粗饮可以,毕竟登不了大雅之堂的,永远也上不了品饮的级别。菊普到了八十年代末,已经渐渐消失于茶楼茶中。菊普最大的功劳是,使人们知道了普洱这个名字。 芳村茶叶市场,刚开始送货到茶楼,大排档,是红茶、绿茶、花茶。后来茶楼茶兴起

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普洱熟茶教学知识(十五)喝熟茶拉肚子

有人心接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。 文/少庄主 15、我一熟茶就上火,或者拉肚子,怎么回事? 这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有表出来和压下去的说法,上火、长泡、起个小疮都算是表出

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【营销】未来,普洱茶经销商和加盟商会消失?(中)

【营销】未来,普洱茶经销商和加盟商会消失?(中)

中国普洱茶网讯:大多数普洱茶企业的连锁目的都是给自己的产品建立一个销售渠道,连锁经营的优势之一就是使流通顺畅,这也是它存在并扩张迅速的主要原因。 单一茶类品牌连锁的风险 无论是连锁专卖还是代理制、经销体制,其目的一样,都是为了产品的销售搭建一

行业
【营销】未来,普洱茶经销商和加盟商会消失?(下)

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中国普洱茶网讯:普洱茶营销面临的两大难题:一是从炒茶文化转向消费文化。二是,零售技术的严重匮乏。 中国普洱茶网讯:普洱茶营销面临的两大难题:一是从炒茶文化转向消费文化。二是,零售技术的严重匮乏。 大批发模式转向大零售模式 实质上,无论是炒茶模

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