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过高

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存放普洱温度过高好吗?

存放普洱温度过高好吗? 1。不太好，不利于普洱茶的陈化，转化很慢很慢很慢；2，放在该房间内-注意通风。 湿度的问题不用太久就会过去了，随之而来是高温的夏天，本人存放普洱的房间在顶层，如果夏天房间内的温度估计会在35度左右，房间也比较闷热，请问各位茶

2014-08-11 鉴别

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶质量好的茶砖就像醇酒一样，越放越增值可是，现在有些茶砖里的DDT含量过高，数值大得令人难以想象 茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发

2014-04-27 资讯

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-08-01 行业

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-08-23 资讯

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-09-18 行业
茶叶小知识：泡茶水温的讲究
资讯

茶叶小知识：泡茶水温的讲究

我们品享一杯茶汤，最为关注的是两方面，一是滋味，二是香气。而水温不同，冲泡出的滋味物质总量和比例不同，从而呈现出不同滋味；同时，水温不同，挥发出的香气物质不同，从而呈现出不同香气。因此，要泡得一杯美味茶汤，掌握泡茶用水的温度，非常重要。不

2014-06-15 资讯
泡茶水温的讲究
鉴别

泡茶水温的讲究

我们品享一杯茶汤，最为关注的是两方面，一是滋味，二是香气。而水温不同，冲泡出的滋味物质总量和比例不同，从而呈现出不同滋味。 我们品享一杯茶汤，最为关注的是两方面，一是滋味，二是香气。而水温不同，冲泡出的滋味物质总量和比例不同，从而呈现出不同

2014-08-05 鉴别

普洱茶陈化的条件

温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生 必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 温度不可

2014-08-07 鉴别

茶学趣识：茶汤混浊原因总览

三大基本原因：工艺不良，冲泡不当，存贮不当 本质成因：绒毛毫毛悬浮;多酚类物质氧化导致络合物析出;外来污染物; 其他成因：茶 树品种;揉捻过度;发酵问题;走水不透;火工不足;受潮返青;染色加料 冲泡不当：注水过猛，扬起毫毛;水温过高，造成不必要的可溶物

2014-06-18 普洱茶

茶菁鉴别

香气：低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味，时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品... 香气：低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味，时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品有轻甜香味，表示茶品极有可能经过高温制程﹔若新制茶

2014-08-16 鉴别

龙井茶炒制的方法

一、龙井茶炒制的火候 龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。 在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不粘锅，表明火力适当。如果芽叶拓不起来，

2014-06-04 茶百科

普洱茶的防癌作用跟水温有关系吗？

许多人都知道喝茶有益健康，也有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发

2014-06-25 养生

普洱茶基础知识：普洱生产大概流程

普洱生产的大概流程，核心部分在于不同厂家，配方工艺各不相同。1、鲜叶采摘2、萎凋3、杀青4、揉捻5、解块6、毛茶干燥7、毛茶分级8、渥堆9、灭菌10、拼配11、蒸压与干燥12、压制成饼。 1、鲜叶采摘 最佳时间在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利于萎

2014-08-10 鉴别

普洱茶的不可复制性

随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的... 随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言在一片议论

2014-04-27 资讯

冰岛普洱茶杯底高香你闻到了吗

即使是公路边上的高坡低地上，一片片的茶树也是比比就是，在茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。 冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方

2014-08-08 鉴别
云南普洱茶的五个世界级唯一
普洱茶报价

云南普洱茶的五个世界级唯一

随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶。。 随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静

2014-06-03 普洱茶报价
云南普洱茶的五个世界级唯一
行业

云南普洱茶的五个世界级唯一

中国普洱茶网讯：随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶。。 中国普洱茶网讯：随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的

2014-07-28 行业
云南普洱茶的五个世界级唯一
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2014-08-19 资讯
云南普洱茶的五个世界级唯一
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2014-09-15 行业
普洱茶地域的特殊赋予的五个“唯一性”
鉴别

普洱茶地域的特殊赋予的五个“唯一性”

随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系... 随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言

2014-08-05 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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