福州旧时茶摊重现榕城
“没想到半个多世纪后，还能来茶摊喝茶、‘拱趴’，感觉就像回到了小时候，太激动了。”位于高桥支路的“南仙茶摊”14日正式开门迎客，看着坐在茶摊喝茶的市民，福州民俗专家方炳桂格外激动。 据方炳桂介绍，茶摊、讲书场以及洗澡堂是福州的“民间休闲三宝”
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传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2日，来自所有学校的28名儿童在茨城县大后町赞岐的撒哈拉小学（黑根敦校长）采茶。在与当地种植者合作创建的校园旁边的约 5 个茶园中进行。由于前年晨霜的影响，去年因电晕灾害而取消，孩子们、教师、PTA和当地种植者第一次享受了学校持续半个多世纪的传统活
“中国茶叶”在绵阳隆重上市
“中国茶叶”在绵阳隆重上市 中国茶叶股份有限公司本着对卓越品质的不懈追求，基于强大的资源优势和研发能力，依托一流的加工设施和现代化的管理手段，凭借高效的营销网络，在过去的半个多世纪时间里，走过了一条坚实的品牌之路，“中茶”牌产品享誉海内外，
径山茶宴昨日杭州在余杭恢复
“点茶开始，看看谁打的抹茶泡沫最多、最细腻……”昨天的余杭径山，等来一场阔别半个多世纪的盛大茶宴。作为国家级非物质文化遗产，盛行于南宋年间的径山茶宴在当地政府、专家学者和爱茶人的共同努力下得到恢复，首次展现在了世人面前。 要喝这碗茶花样真不
“海堤茶叶”海西茶博会惹关注
“海堤茶叶”海西茶博会惹关注 6月24~26日，中国（厦门）海西茶博会在厦门国际会展中心隆重举行。 本届茶博会的最大亮点就是厦门的本土品牌“海堤茶叶”的高调参与。“海堤茶叶”不仅占据了本届茶博会最大的一个近200平方米的展台，更是在展台上设置了茶艺表
福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影
在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶 3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发市场上难以寻觅到绿茶的踪影。同样是绿茶生产大省，福建
日本薮北茶树在宜兴制成名茶
在宜兴山区，有逾千亩茶园栽培的茶树是从日本引进的薮北茶树。近日里，这片茶园开始采摘新芽，并将按照宜兴炒青、烘青的制作工艺生产高档绿茶。据这片茶园所有者、宜兴御茶农林生态园的技术人员介绍，薮北茶树主要分布在浙江绍兴、河南罗山和江苏宜兴，其中
普洱茶应该存多久？
都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？几个月、几年、还是几十年？回答这个问题，需要明确几个前提：这包括工艺、存储条件，也和原料有关。 还是惯例，先看看历史。我们近半个多世纪有惨痛的文化自戕的经历，以至于对历史产生了恍惚。当有人宣称普洱茶
德化老油坊：手工榨茶油 茶麸饼抵工钱
茶籽制成的茶麸饼被越压越紧，一串串茶油像雨瀑一样流进油槽。 “出油喽，又是个收成的好年头
一块无价之宝的1890年普洱陈茶
昨日，深圳人的普洱茶文化节o;首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕，这是深圳又一文化盛事，余秋雨等文化名人参与品鉴活动，并现场论茶o; 此次活动由《普洱》杂志社、深圳市手造文化发展有限公司联合主办，深
1890年普洱亮相新生代普洱茶品鉴会
26日，深圳人的"普洱茶文化节"--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕，这是深圳又一文化盛事，余秋雨等文化名人参与品鉴活动，并现场"论茶". 图说：这块1890年的普洱老茶价格接近百万元。 此次活动由《普洱》
［普洱茶百科］普洱茶适合存放多久
都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？几个月、几年、还是几十年？茗寿堂无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题，需要明确几个前提：这包括工艺、存储条件，也和原料有关。 还是惯例，先看看历史。我们近半个多世纪有惨痛的文化自戕的经历，以至
一块无价之宝的1890年普洱陈茶
记者现场看到，有一块茶（元兴昌）标明出自1890年，至今已超过120年。现场工作人员称，这块茶已称得上是“无价之宝”了，市场价格应该接近百万元。 昨日，深圳人的普洱茶文化节首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开
一块无价之宝的1890年普洱陈茶
记者现场看到，有一块茶（元兴昌）标明出自1890年，至今已超过120年。现场工作人员称，这块茶已称得上是“无价之宝”了，市场价格应该接近百万元。 昨日，深圳人的普洱茶文化节首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开
一块无价之宝的1890年普洱陈茶
记者现场看到，有一块茶（元兴昌）标明出自1890年，至今已超过120年。现场工作人员称，这块茶已称得上是“无价之宝”了，市场价格应该接近百万元。 昨日，深圳人的普洱茶文化节首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开
山东日照：别样茶园别样茶
山东日照：别样茶园别样茶 阅读提示 自南茶北引种植成功以来，经过多年的努力，日照已发展成为我国北方茶的主产地之一。但由于一度追求规模和产量，也曾导致了茶园退化，量升价低的新危机。日照人从改良品种开始，转方式，调结构，观光茶园、生态茶园、休闲
福州：台江老茶摊再续虾油味
“依妹采花在洲中，依哥撑船来接妹。哥做茶香又香，妹帮哥来拣茶……”29日，台江区茶亭街道阳光社区“南仙茶摊”里，数十名老茶友拿着曲谱，与民俗专家一起探讨福州语歌曲《我们不分离》。这首歌由老茶友们自编自写，他们希望能够借这首歌更好地传承茶摊文
浙江绍兴：“茶叶村”里的新气象
浙江绍兴：“茶叶村”里的新气象 从绍甘线一路开车行驶到平水镇平阳村，道路两边是成片的茶山，远远望去，满山的茶树横竖成线，就像一道生机盎然的风景线。一对前来拍摄婚纱照的新人，为这片茶山增添了现代气息。 “这片茶山有1200亩，是我们村里的‘聚宝盆
厦茶推动大红袍产业健康发展
凌厉，是岩石的风格。从山清水秀的武夷岩间走出来，“海堤”大红袍有着坦荡荡的胸襟以及有棱有角的独特魅力。接触到“海堤”大红袍的茶客，总会被它的性格所折服。几十年如一日，它的底蕴内涵取之不尽，用之不竭。去年，一向以稳健著称的“海堤”大红袍表现
咸阳：一杯泾阳茯砖茶待贵宾
这些天，来咸阳的人，不管是中央部委的领导、省上的领导还是来考察学习的外地贵宾，咸阳市的领导在招待他们吃工作餐的同时，服务人员还会给每人端上一杯滚烫的橙黄透亮的茶水。10月24日，前来咸阳调研的副省长庄长兴，在市委灶上用便餐时，也受到了同样招待