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普洱茶的魅力让你无法抗拒

2011年细说普洱（三十四）：清淡的茶

普洱茶中有没有这样的好茶呢？答案是肯定的，有年份的老茶有这样的茶，新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶，不是靠吹嘘，炒作，玩弄新概念，而是要实实在在地造出好茶，让更多的人喝 文/无非妙道 茶，清淡更好，或说好茶更能清淡。从人的接受和身体健康及精

2012最给力的瘦身茶:普洱茶

从来佳茗似佳人o;是酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后诗性大发，为答谢奉茶之人作出来的名句将茶喻为女人，细想起来不失妥帖不同的区域和地理环境产出不同的茶，那里的女人也有着不同的气质和韵味北方佳人爱喝茉莉花茶，就像茉莉花一样有着浓郁袭人、无法抗拒的馨

2011年细说普洱（四十四）：红茶的涩

红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，味道更是绝配。奶是滑的，刚好能平衡其涩。所以有奶茶，做奶茶也多为红茶。 文/无非妙道 新浪博客 红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，

2014年春季广州茶博会落幕 云南茶企再度成为亮点

近日，备受瞩目的2014广州春季 茶博会 在广州中洲中心落下帷幕。现场商洽及销售取得骄人成绩，来自云南的 茶 企业勐库戎氏、困鹿山茶业等再次成为展会亮点。 云南双江勐库 茶叶 有限责任公司，将传统制茶工艺与现代技术结合，主要生产 普洱茶 、滇红工夫茶和

2011年普洱流行细说（九）：苦

这就是苦瓜虽苦，但很多人爱吃的原故了。茶之中的苦也是同样的道理，我们分辨出苦的好和不好，舒服和难受，大概也就可以分辨出茶的优和劣了。 文/无非妙道 苦与甜是一个对立，苦通常与哭、难受相连；甜通常与笑、舒服相连。小孩哭，大人会给块糖小孩吃，小孩

认识普洱茶的水性

普洱茶经过长期紧扎密封，茶身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情... 普洱茶经过长期紧扎密封，茶身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中，以使茶叶回

2011年细说普洱（五十九）:茶的认识

当你登上最高的山时，就会有一览众山小的感觉。有天分，缘分又到的人，会有顿悟的感觉，突然认识到茶是什么。有天分，缘分没到的人，只能说是渐修。 文/无非妙道 新浪博客 茶的认识是一个过程，甚至是一个漫长的过程。在这个过程里，时儿顺利，时儿曲折，甚至

2012年细说普洱——二说香(八十一)

香是越香越好的，有些人觉得茶太香会不会不好。我们应该先分清该香是不是自然的，如果是自然的，当然是越香越好，因为来自自然的香，浓而不俗，高而清、细、幽、雅。 上文说到，香有上品、次品之分。香是多种多样的，据做香料的朋友说，香型、香气有几千种之

闽台食俗缘深长

谈到闽台食俗就不能不提到 茶 俗与酒俗了。喝茶，闽南人叫吃茶，是闽南人极普遍的生活习惯，许多闽南人晨起第一桩事是烹水泡茶。闽南人喜欢喝 乌龙茶 。最负盛名的是安溪的乌龙茶，传到台湾成为冻顶乌龙茶，乌龙茶中以 铁观音 为上品，铁观音如青橄榄，初入

喝普洱茶减肥的误区是什么？

任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90～690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。 现在很多人都想喝普洱茶减肥，可是又有谁知道喝普洱茶减肥的误区是什么呢？这里就说说喝普洱茶减

普洱臻话：3.15的“古树茶”

来书茶叶网讯：古树茶太便宜了！是真的古树茶吗？怎么到处都是古树茶？云南的古树茶那么多？88元包邮的老班章？亦或是任意印有古树茶o;百元的茶饼，哪个真的？哪个假的？类似情形似乎随处可见2014.3.15 其实简单想想一片标准的357克的茶，原料初制精制包装运

中西合璧 潮搭下午茶

图/记者 庄小龙 文/记者 曾繁莹 工作忙碌时，何妨在每日午后给自己腾出杯茶光阴，躲进凉爽办公室茶水间里寻获一寸清心而当传统中式饮品与新潮西式茶点相遇，会产生怎样奇妙的化学反应？ 冰饮冰点 东海堂的冰种面包是在低温冷藏的环境下发酵12~16个小时而成，