虽苦_茶知识

2011年普洱流行细说（九）：苦

这就是苦瓜虽苦，但很多人爱吃的原故了。茶之中的苦也是同样的道理，我们分辨出苦的好和不好，舒服和难受，大概也就可以分辨出茶的优和劣了。文/无非妙道苦与甜是一个对立，苦通常与哭、难受相连；甜通常与笑、舒服相连。小孩哭，大人会给块糖小孩吃，小孩

鉴别 2014-08-15

茶源网讯：易武与布朗两大茶区，产出两种风格截然不同的茶。而当今，易武与布朗亦成为市场两大主流的茶。常见到不少茶友问易武茶是怎样的？但却少见问布朗茶是怎样的？为什么呢？因为，易武茶不易理解，布朗茶易于理解。这里理解的意思是一喝就明白。不易

养生 2014-07-01

刚开始喝普洱茶时，喝的是大益的熟茶，甘醇顺滑，非常舒服，人慢慢在陶醉而生茶从一开始给我的印象是：回甘香甜持久，弥漫于口腔之中，带给我的更多是一种惊喜自从开了茶店后，经常听茶友评价喝的哪一款茶回甘如何，就会非常高兴，因为这是一种容易意会，不

资讯 2014-04-27

入口苦涩（无论轻重）是茶叶本身的特点，不苦不涩不是茶，但是如果没有回甘，就不是好茶。茶汤入喉之后舌边、口腔内壁、上膛等处反映的甜丝丝的就是回甘，回甘是否快、回甘是否持久。刚开始喝普洱茶时，喝的是大益的熟茶，甘醇顺滑，非常舒服，人慢慢在陶醉

行业 2014-08-02

入口苦涩（无论轻重）是茶叶本身的特点，不苦不涩不是茶，但是如果没有回甘，就不是好茶。茶汤入喉之后舌边、口腔内壁、上膛等处反映的甜丝丝的就是回甘，回甘是否快、回甘是否持久。刚开始喝普洱茶时，喝的是大益的熟茶，甘醇顺滑，非常舒服，人慢慢在陶醉

资讯 2014-08-24

入口苦涩（无论轻重）是茶叶本身的特点，不苦不涩不是茶，但是如果没有回甘，就不是好茶。茶汤入喉之后舌边、口腔内壁、上膛等处反映的甜丝丝的就是回甘，回甘是否快、回甘是否持久。刚开始喝普洱茶时，喝的是大益的熟茶，甘醇顺滑，非常舒服，人慢慢在陶醉

行业 2014-09-19

在品尝三道茶的同时，能歌善舞的白族姑娘为我们表演了喜庆歌舞，节目较多，内容丰富，舞姿也优美。... 在品尝三道茶的同时，能歌善舞的白族姑娘为我们表演了喜庆歌舞，节目较多，内容丰富，舞姿也优美。但最富有民族风情和令人难忘的是掐新娘，表演的场面十

鉴别 2014-08-15

品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样，历来属雅人之雅事。品茗之雅，全在于茶。茶多生长于高山幽谷，栉风沐雨，凝霜含露，得天地之灵而赋形，故其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和，参百品而不混，越众饮而独高，卓然有博雅君子之风。茶之妙有三：一日色，二

历史 2015-06-11

打开中华民族五千年的文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。泡一杯茶，重温一种文化，茶有上百种，文化便有上百种。茶俗是中国茶文化的重要组成部分。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民

资讯 2014-10-17

藏在深闺人不识，微酸微苦味甘甜。你喝过酸茶吗，可能对于绝大多数人来说，酸茶这个词尚属首次听说。在我国，有一个最古老的民族，他们把茶当作图腾。居住在云南省潞西市的德昂族，被称为我国最古老的茶农，德昂人称自己是茶的子孙，茶是德昂族人的命脉。

资讯 2014-10-17

普洱茶之用是一种时尚、一种健康美好的生活方式。在那陈香的琥珀色之中，显现着“中和”、“宁静”，以及“缥缈”和“怡心”。普洱茶的药用保健功效茶初始为药用，传为神农尝百草而得之。故《神农本草》载：神农尝草，日遇七十二毒，得茶解之。唐陈藏器

鉴别 2014-08-08