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连日阴雨无法采摘的茶叶只能望“园”兴叹

5月正是春茶采摘时节,无奈遇上连日的阴雨。许多茶农面对无法采摘的茶叶只能望“园”兴叹。但是,昨日,“十佳党员制茶能手”在龙涓乡出炉,让茶农们看到了另一种“阳光”。 昨日,记者在安溪走访时,许多茶农表示,今春受雨水影响太大,除及时采摘的外,目

2014-06-18 普洱茶
舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“薄”
鉴别

舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“薄”

舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“

2015-03-28 鉴别

大益熟茶的“勐海味”

勐海茶厂的熟茶,数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制,是以正宗的“勐海味”无法复制。凡与发酵有关的,微生物环境都起到相当重要的作用。 说起大益熟茶,绕不开它独有的勐海味。不少从勐海茶厂(大益集团所有)脱离出来的老厂长、工程师,掌握了大益

2014-08-12 鉴别

普洱茶茶叶香气术语

普洱茶茶叶香气术语 清香:香气清纯不杂。 幽雅:香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和:... 普洱茶茶叶香气术语 清香:香气清纯不杂。 幽雅:香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)

2014-08-17 鉴别

三大根源让中国茶企无法做大

三大根源让中国茶企无法做大 中国有七万茶企,在这个堪称全世界最庞大的行业里,中国的茶企都在做些什么?答案很简单,中国茶企业都在种茶、开店卖茶,而且是沿袭着几百年的传统在折腾着,谁也没能跳出圈外,谁也没能把企业做大。这个问题的根源在于“三大领

2014-06-19 普洱茶

【今日话题】茶友说市面上哪些无法让人忍受的忽悠

【今日话题】茶友说市面上哪些无法让人忍受的忽悠 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶

2015-01-04 行业

品茗普洱茶茶气的具体层次程序

品茗普洱茶茶气的具体层次程序:口中劲道——打嗝气——气滕然——发轻汗——肌股轻——通仙灵——清风生——蓬莱处。 品茗普洱茶,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗,如果茶汤凉后才喝,不易引起热感,无法达到飘然欲

2014-08-12 鉴别

普洱茶“茶气”的探索

普洱茶品茗,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗;如果茶汤凉后才喝,凉汤降低了体温,不易引起热感,无法臻至飘然欲仙境界。 对初喝普洱茶的茶友来说,普洱茶的香、甜、苦、涩、、甘等,是比较容易感觉的。一个正常的,

2014-08-12 鉴别

大益:炒家无法监管 价格大起大落对企业并不利

树大招风。在普洱茶被疯炒的时期,将这4个字用在大益茶、福今茶等高端普洱茶身上非常贴切。 去年以来,大益的龙

2014-06-18 普洱茶
十种茶型人格,你属于哪一种
历史

十种茶型人格,你属于哪一种

一、大红袍型人格 茶 语:稳定的力量 通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会

2014-11-03 历史

如何掌握泡茶的水温?

我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上分辨.所谓"一沸、蟹眼","二沸、鱼目,泉涌如珠"的感觉不是太好把握,而且从二沸到《茶经》的三沸大概也就是2、3秒 taocha:我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上

2014-08-13 鉴别

“滴醋认奶法”无法鉴别奶茶含量

一、实验用品:透明塑料杯四个、一个塑料搅拌棒、一个刻度尺、一支笔、街头奶茶、瓶装奶茶、纯牛奶、无奶咖啡。 二、实验设计:为了能够充分检验醋的作用,本次实验选取了四种饮品进行验证。实验过程中,在四个塑料杯上,分别用笔刻画上了相同高度,以保证饮

2014-06-18 普洱茶

大滇说茶(23):再论入仓茶

以我个人所见,茶友所表述的观点总结如下:入仓茶一、老茶的厚度无法超越;二、老茶的甜度无法比拟;三、老茶非常耐泡四、老茶有特别的香气,出参香,樟香。 今天我们来聊的内容是再论入仓茶,其实在这之前的内容里,已经讲过了,这次是再论,是有原因的。源

2014-08-10 鉴别

普洱茶七子饼的传说

传说是无法考证的,很多旅游景点多数都有着传说,而对于不亚于旅游行业的茶叶行业来说,普洱茶七子饼也有着传说,下面去看一下普洱茶七子饼的传说。 相传,在一个无法考证 传说是无法考证的,很多旅游景点多数都有着传说,而对于不亚于旅游行业的茶叶行业来

2014-08-06 鉴别

石昆牧(八)普洱茶年份辨识

普洱茶无须特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系:而越陈越香多数茶人都已经能体会,能在茶品上留下历史见证,是其他茶品无法做到的! 普洱茶的特殊之处,在于他的年份与历史痕迹。普洱茶无须特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系

2014-08-14 鉴别

口感,普洱茶最无法统一的标准

中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香、味俱全而味道又是这三点了最关键的一步就好比你去一个餐馆就餐,能让你下回再来的缘由是什么?当然是这个餐馆里的菜好吃了 人的口感是非常挑剔的,同样的原料,不同的制法,最终做出来的结果

2014-04-27 资讯

茶无可奈何香飘去

茶亦如人,人生不经历沧桑,无法成材,普茶不经历风雨,怎谈陈化,过湿,过燥,过晴,过阴,均非陈茶之道。道者,韧也。春夏秋冬四季分明,阴阳调和,方是普茶陈化之要。 1.原料 我还是得强调原料,原料对于茶后期的陈化是最最重要的,这点无须质疑,我已经亲

2014-08-12 鉴别
普洱茶:无法统一的口感
鉴别

普洱茶:无法统一的口感

中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香、味俱全。而味道又是这三点了最关键的一步。就好比你去一个餐馆就餐,能让你下回再来的缘由是什么?当然是这 中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香、味俱全。而味道

2014-08-06 鉴别

口感,普洱茶最无法统一的标准

普洱茶之乱:始于加工工艺,过渡于仓储地域,终址于百人百口百感。所以出现了以口收茶,但是最终的口感也是普洱茶的精髓所在,再好的工艺,再好的仓储,最终败于口感的茶数不胜数。 中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香、味俱全。

2014-07-30 行业

口感,普洱茶最无法统一的标准

普洱茶之乱:始于加工工艺,过渡于仓储地域,终址于百人百口百感。所以出现了以口收茶,但是最终的口感也是普洱茶的精髓所在,再好的工艺,再好的仓储,最终败于口感的茶数不胜数。 中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香、味俱全。

2014-08-22 资讯

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