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为何有些普洱茶苦涩不能化

都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶变质了吗?还是买的茶叶品质太差了呢?为了了解为何有些普洱茶苦涩不能化,下面就为您找出答案 都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶

2014-08-06 鉴别
茶叶成份之——氨基酸
鉴别

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白...... 为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有

2014-08-05 鉴别

学习品出普洱茶的新鲜

有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中... 有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶

2014-08-16 鉴别
2015年古树茶有些什么新玩法?
行业

2015年古树茶有些什么新玩法?

2015年古树茶有些什么新玩法? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶

2015-06-10 行业

如何从叶底辨别普洱?

有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。 叶条质地饱满柔软,

2014-08-11 鉴别

关于普洱茶常见问题解答

有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的古董,其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。普洱是云南一大特色产品,受... 有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的

2014-08-08 鉴别

兼职开茶叶店不是一味的“放养”

兼职开茶叶店不是一味的“放养” 如今茶叶市场越来越火热,客观的前景吸引了越来越多的投资者的投资,其中有事业有成的投资者,也有初涉商场的投资者,还有一部分是兼职者,这部分兼职者的投资商有些可能已经是家财万贯,投资各行各业,有些可能是白领一族,

2014-06-19 普洱茶

普洱茶到底有些什么味道?

普洱茶到底有些什么味道?都说普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。 普洱茶到底有些什么味道?都说普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能

2014-08-13 鉴别

散装茶冲泡别超过三次

有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种

2014-06-16 鉴别

关于普洱茶的十问十答

关于普洱茶你想问问题吗?有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的古董,其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那... 关于普洱茶你想问问题吗?有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积

2014-08-05 鉴别

拼配茶与一口料茶

一般来说,勐海的茶,有些地方回甘很好。有些地方苦底不错。还有的地方呢,香气很足。有些地方,外形漂亮。各取所长,拼配而成,就容易出好茶。 经常有人问:什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢? 其时,茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺

2014-08-12 鉴别

谢荣:真想做个桐木的茶人

参加工作不久,一次偶然中在父亲办公桌里找到了一罐没贴标签的茶叶,其形细细紧紧,其色乌乌润润,盖子初开顿觉一股桂圆干香扑鼻而来,让人兴奋,使人惊奇。取一小撮置入瓷杯中(大杯),在热水持续的冲击下,茶叶翻滚后浓郁的桂圆香夹着花香飘然而上,让人陶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶拼配调剂有些什么?

普洱茶拼配调剂有些什么?他们分别是:1.发酵程度调剂2.条索与外形的调剂3.半成品原料的产区调剂4.半成品原料的季别调剂5.半成品原料的海拔高低调剂。 普洱茶拼配中应该注意云南普洱茶的特点,不然拼配出来的普洱茶既不好喝又不好卖。最后落得个不好收场的下

2014-08-14 鉴别

为何有些普洱茶苦涩不能化

茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?这要从茶树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园;有台地茶园。 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。

2014-08-09 鉴别

有些普洱茶苦涩不能化

茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种苦是苦凉的、打开的。像... 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在

2014-08-07 鉴别

中国茶叶博物馆教您“闻香识女人”

女人和香气好像永远密不可分,有些女人带着浓烈的甜香,热情洋溢;有些女人带着柔和的花香,优雅高贵;而有些女人带着淡淡的青草香味,清纯可人……你是不是也在寻找一种适合你的香气呢?来茶博吧! 3月15日下午2点,中国茶叶博物馆学茶中心,浙江农林大学茶

2014-06-18 普洱茶
茶叶成份之——氨基酸
养生

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西.这些都是怎么回事呢?可以肯定的是,这都跟茶叶氨基酸有关系。 这篇文

2014-06-10 养生

专家建议袋装茶最多只冲泡2次

茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?很多人也并不清楚。 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶专家说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽

2014-06-18 普洱茶

2013年3月份普洱茶新闻盘点

当普洱茶被世人传的神乎其乎,当有些难题和迷惑仍困扰着迷途中的奋进者时,当有些突发起来的坏消息伴随着巨大的轰鸣声狂轰滥炸时,有些人不再对普洱茶抱有希望,或者是彻底失 当普洱茶被世人传的神乎其乎,当有些难题和迷惑仍困扰着迷途中的奋进者时,当有些

2014-07-29 行业

2013年3月份普洱茶新闻盘点

当普洱茶被世人传的神乎其乎,当有些难题和迷惑仍困扰着迷途中的奋进者时,当有些突发起来的坏消息伴随着巨大的轰鸣声狂轰滥炸时,有些人不再对普洱茶抱有希望,或者是彻底失 当普洱茶被世人传的神乎其乎,当有些难题和迷惑仍困扰着迷途中的奋进者时,当有些

2014-08-20 资讯

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