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笨泥聊聊普洱茶(5):新生代普洱茶制程迷思

我个人总结古纯的几个特点,1,条索匀整漂亮;2,撒面多白毫;3,清甜可口,几乎不苦不涩;4,部分叶底现红边,茶梗现红。 今天下午再来接着聊。新生代普洱茶制程迷思。 这个话题,其实很玩味的。 从05年下半年开始,确切的说是06年上半年开始,大家都觉得,

鉴别

石昆牧(六)普洱茶制作之古今与迷思

传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用,所制成的晒青毛茶口感多样化;而其制程中微渥微发酵的做法,也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。 传统与创新之间是否一定存在着冲突?在普洱茶的世界里,从少数民族到国营厂,从古董茶、印级茶到现代云南

鉴别
茶文化是脚踏实地“喝”出来的,博大却不玄虚

茶文化是脚踏实地“喝”出来的,博大却不玄虚

中国普洱茶网讯:前阵子,台湾着名茶人石昆牧先生来广东,讲《普洱茶的迷思》。其间曾言:广东人最懂普洱茶,但也最固执。奈何? 中国普洱茶网讯:前阵子,台湾着名茶人石昆牧先生来广东,讲《普洱茶的迷思》。其间曾言:广东人最懂普洱茶,但也最固执。奈何

行业
石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

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石昆牧微博信息:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由上海秦汉胡同主办,主题是「普洱茶初探」,时间只有二小时,比较紧凑,希望到时时间能掌握得当。 图为:石昆牧冲泡普洱茶 台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱

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石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

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石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

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行业
壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

紫砂壶的制成工序中,从壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把,都具有跟壶身相对应的关系,因此,从每一个小细节,都可以找出每一把壶制作工序中的精准度与完美度,例如:壶盖与壶身接触的坎盖之处,能不能使壶盖与壶身密合,就是一把壶的最基本要求。 壶钮要好拿

宜兴紫砂壶
壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

紫砂壶的制成工序中,从壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把,都具有跟壶身相对应的关系,因此,从每一个小细节,都可以找出每一把壶制作工序中的精准度与完美度,例如:壶盖与壶身接触的坎盖之处,能不能使壶盖与壶身密合,就是一把壶的最基本要求。 壶钮要好拿 壶

宜兴紫砂壶

陆羽国际集团:茶文化的中国梦

从唐朝到现代,从北京 、上海到斯里兰卡、纽约,从故宫书院到四季酒店,从私人飞机主人到古典收藏家,从外滩游艇会、高尔夫球会到法国拉菲酒庄年会、爱马仕年会。这些时间、地点、人物、事件,都有一个名字、一个品牌作为纽带,那就是陆羽和陆羽会。 据《新

普洱茶

普洱高价市场即将展开肉搏战——大益的逆袭

来书茶叶网讯:今年市场期货的价格似乎呈现了一个奇妙的现象,那就是市场和品牌之间的恶斗,经过龙印一战后,市场胃口变大,不论二盘价开价多少先拉两倍再说,这便凸显出一个市场的现实,那就是与其辛苦的销售终端还不如炒作 经过了开春原料市场的激情演出,

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普洱高价市场即将展开肉搏战——大益的逆袭

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中国普洱茶网讯:今年市场期货的价格似乎呈现了一个奇妙的现象,那就是市场和品牌之间的恶斗,经过龙印一战后,市场胃口变大,不论二盘价开价多少先拉两倍再说。 中国普洱茶网讯:今年市场期货的价格似乎呈现了一个奇妙的现象,那就是市场和品牌之间的恶斗,

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普洱高价市场即将展开肉搏战——大益的逆袭

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由大益的涨势看普洱新局-庄家和寨主的历史转折点

2013年的春天是一个普洱的转折点,无论从原料的波动、生产的条件和巿场炒作的氛围,都到达了一个转折的十字路口,它未必是个拐点,但在某个程度上它必定是一个质变的历史关口今年是癸巳年,刚好又逢太阴化科,与07年相同,但不同的是,07年是太阴坐禄,一般

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