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制法

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《从茶到六大茶类的起源研究》
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《从茶到六大茶类的起源研究》

一、从荼到 茶 荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说：采荼薪樗，食我农夫，初次表示茶的含义。《尔雅》说： ， 苦荼;《广雅》说：荆巴间炙粳苦荼之叶，加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。茶的含义明确了。 《神农本草》说：神农尝百草

2014-10-13 资讯

普洱茶按制法分类

普洱茶按制法分类 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故

2015-01-14 鉴别

普洱茶的几种分类

（一）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到... （一）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，

2014-08-05 鉴别

石昆牧(六)普洱茶制作之古今与迷思

传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用，所制成的晒青毛茶口感多样化；而其制程中微渥微发酵的做法，也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。 传统与创新之间是否一定存在着冲突？在普洱茶的世界里，从少数民族到国营厂，从古董茶、印级茶到现代云南

2014-08-14 鉴别

花草普洱茶制法让减肥更舒服

据《本草纲目》记载，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。 花草普洱茶之菊花普洱，菊花普洱茶要怎么做呢？ 以菊花入茶大约始于近代，我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗，称作菊普茶。

2014-08-14 鉴别

普洱茶怎样分类呢？

普洱茶根据不同的方式可以有不同的分类，它们分别是：依制法分类、依存放方式分类、依外型分类。 普洱茶怎样分类呢？普洱茶根据不同的方式可以有不同的分类，它们分别是：依制法分类、依存放方式分类、依外型分类。 普洱茶怎样分类呢？下面我们来一一细说：

2014-08-14 鉴别

普洱茶的垂直分类

行家眼里，不同地域的普洱茶其传统制法、茶品特点已经有很大的差别。但几年来在宣传和品牌推广还是... 行家眼里，不同地域的普洱茶其传统制法、茶品特点已经有很大的差别。但几年来在宣传和品牌推广还是个含糊的概念，消费者只能用茶级来评价普洱茶新茶档次

2014-08-16 鉴别
中医的茶疗丰胸理论
茶百科

中医的茶疗丰胸理论

1、肝气郁血型 这个类型的人最多。情绪不稳定、容易发怒，也容易忧郁。这种人的 乳房 经络不畅通，生理周期前乳房 胀痛 ，产后乳汁分泌亦容易不足。 蔷薇(玫瑰)茶 材料：蔷薇 9g、香附3g、热水300cc制法：将所有材料注入热水后饮用。 点击图片进入下一页 2、

2014-07-12 茶百科

普洱生茶和熟茶区别的辨识

普洱茶按制法分类的话，有普洱生茶和普洱熟茶，那么普洱生茶和熟茶区别具体表现在哪些地方呢？下面就和大家分享一下小编整理的普洱生茶和熟茶区别。 普洱茶按制法分类的话，有普洱生茶和普洱熟茶，那么普洱生茶和熟茶区别具体表现在哪些地方呢？下面就和大家

2014-08-14 鉴别

“渥堆”与李拂一先生所记“后发酵”一脉相承

其根据就是说李拂一先生所说快速后发酵普洱茶拿不出技术指标及参数，故不能算是“渥堆工艺”的早期雏形。李先生所说的茶算不算“发酵”？“渥堆”工艺算不算“发酵”？ 李拂一先生在其《佛海茶业概况》中谈到佛海茶叶的制法，其制法我认为就是普洱茶渥堆的早

2014-08-08 鉴别
白茶？白叶茶？古今“白茶”大不同
新品

白茶？白叶茶？古今“白茶”大不同

在中国六大茶类中，白茶可以说是福建特色茶之一。它主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等市县。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名白茶。 长期以来，白茶都是作为外销的特种茶之一，因其清甘醇和的口感和特殊的保健功效而深受欢迎

2014-06-23 新品
蒙顶石花为什么有“人间第一茶”的名称？
普洱茶

蒙顶石花为什么有“人间第一茶”的名称？

蒙山石花是蒙顶山茶系列中的一个重要产品，被誉为中国顶级名优绿茶，扁形绿茶的代表，是中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造

2014-06-18 普洱茶
茶的历史（五）从绿茶发展至其它茶类
普洱茶文化

茶的历史（五）从绿茶发展至其它茶类

图片来源：资料图 在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，探索到了一些规律，从而使茶叶从鲜叶到原料，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特

2014-06-09 普洱茶文化

名闻海外的珍稀白茶

白茶是历史名茶，福建特有的茶类，属轻微发酵的茶类。其品质外形针状，白毫密披，银装素裹，色白如银，发光，汤色和叶底，浅淡明净，因得白茶之名。制法特别，和其他茶类不同。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中

2014-06-19 普洱茶

普洱茶分类常识知识点

普洱茶分类常识知识点：1.按存放方式分2.普洱茶依树种分3.洱茶依制法分4.依外型分类介绍 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可，接下来带你了解普洱茶的分类究竟是怎么一回事。 1.按存放方式分 干仓普洱：指存

2014-08-12 鉴别

细说普洱茶三个分类

普洱茶的分类指的是什么呢？今天小编就和大家说一下普洱茶分类是怎么个说法： (一)依制法分类 生茶 ：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶 ：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。

2014-07-15 鉴别

细说普洱茶三个分类

普洱茶的分类指的是什么呢？今天小编就和大家说一下普洱茶分类是怎么个说法： (一)依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老... 普洱茶的分类指的是什么呢？今天小编就和大家说一下普洱茶分类是怎么个说法： (一)依

2014-08-04 鉴别

纳西族的盐巴茶

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言：早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升

2014-10-14 资讯

纳西族的“盐巴茶”

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言：早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，提神去痛;一日三盅，雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升的

2014-10-14 资讯

茶叶颜色的划分

在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。 在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶

2014-08-08 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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