国家非遗承人解读藏茶制作工艺
藏茶(南路边茶)传统制作技艺国家级非物质文化遗产传承人甘玉祥。 雅安素有“中国藏茶之乡”的称号，近年来藏茶产业的发展也让更多的人对藏茶产生了浓厚的兴趣，但对藏茶的认识，众说纷纭，各有千秋。为此，《茶之源》周刊特别邀请国家级传承人甘玉祥，共同推
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福建闽瑞茶业老君眉牌福州茉莉花茶现状
继2010年福建闽瑞茶业旗下老君眉牌福州茉莉花茶荣膺第一届温泉旅游文化节指定用茶后，2011年，“老君眉”牌福州茉莉花茶再次成为第二届海峡（福州）温泉旅游文化节指定用茶。 与此同时，具有“福州茉莉花茶传统工艺传承大师”称号的福建闽瑞茶业继承人翁发水
攸乐山基诺族民俗
大鼓承载祖先崇拜 60年前，攸乐山上的基诺族处于原始社会氏族公社阶段，由卓巴、卓色、柯卜洛、达斋、乃俄、巴努和色奴等7长老领导，生活、社会交往中离不开膜呸(传说中沟通阴阳两界的巫师)、白腊泡(传说中沟通阴间的巫师)和却勒(铁匠)3种异人。寨子之间靠刻
攸乐山基诺族民俗
大鼓承载祖先崇拜 60年前，攸乐山上的基诺族处于原始社会氏族公社阶段，由卓巴、卓色、柯卜洛、达斋、乃俄、巴努和色奴等7长老领导，生活、社会交往中离不开膜呸(传说中沟通阴阳两界的巫师)、白腊泡(传说中沟通阴间的巫师)和却勒(铁匠)3种异人。寨子之间靠刻
石门茶企组团赴港“取经”谋发展
8 月中旬，第四届香港国际茶展在香港会展中心隆重举行。石门县茶界人士为了推介“石门银峰”公共品牌，拓展国际市场，组织了壶瓶山、白云山、添怡、泰和合、大同山、东山峰等多家企业赴香港学习取经。 在香港茶展期间，石门茶界人士拜会了中国茶文化国际交流
巴南银针采茶节各项活动
活动一：达人采茶炒茶赛 重茶集团将组织茶叶爱好者前往重茶生产基地，由公司专业采茶能手对活动参与人员进行培训，然后在比赛规定时间内采茶，最后由重茶集团专业人员进行评定，根据最后各队采茶的总重量、茶叶的质量评出一二三名。 炒茶环节，主办方将参赛
丝绸和茶叶组成“天仙配”
相传古代杭州，有女儿的人家都要种一棵香樟树，等女儿长大出嫁，这棵香樟就会被做成两个樟木箱，盛入嫁妆，而里面必有的两个宝贝，就是丝绸和茶叶。 日前，在万事利丝绸科技公司与中国茶叶博物馆共同主办的“丝茶五千年”婚嫁主题展中，丝绸和茶叶这两个传统
潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆
潮汕工夫茶十八件 潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具 据《汕头都市报》报道，为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆，将于明天上午开馆，为广大市民和工夫茶爱好者提供一
普洱茶贡茶制作技艺 国家级非物质文化遗产
2008年6月7日，云南省宁洱县普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)与勐海县大益茶制作技艺一起，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。 历史上宁洱县作为普洱茶贡茶的重要产... 2008年6月7日，云南省宁洱县普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)与勐海县大益茶制作技艺
茶与儒、释、道-《中国茶文化大观》
一、儒家思想与中国茶文化 以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬仁即爱人的忠恕之道的同时，强调仁的实行要以礼为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有不患寡而患不均，不患贫而患不安的治国理念。这些思想，造成儒家以中庸为核心的思想文化体系
当茶遇到“非物质文化遗产”
从“物质”到“非物质”的飞跃 从2006年开始，截至2011年6月，国务院公布了三批国家级非物质文化遗产名单，共评选出1291项国家级非物质文化遗产项目。本刊记者调查发现，在“传统技术”类别中，每批的名单中都不会少了茶的身影。绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、
中国茶如何走出有品类无品牌困局
茶叶是中国企业最有希望建立全球品牌的品类，茶就是中国人自己的可乐。然而，小而分散、有品类而无品牌是国内茶企最突出的特征，市场容量巨大的中国茶业创建品牌的瓶颈何在？如何走出有品类而无品牌的行业困局？ 茶是世界三大饮料之一，全世界有20多亿人热衷
成本攀升价格上涨 名品武夷岩茶逐渐消失
中国茶网 资讯： 武夷岩茶 各种成本的上涨增加了 茶 商的压力，但茶商对今年 茶叶 的销量一点儿也不担心，因为武夷岩茶产量少，需求却在逐年上升。 6月25日，北京马连道茶叶批发市场：林立新收到了从武夷山寄出的包裹，在他回到北京的半个月之后，其中封存的
西盟县茶叶农民专业合作社——探索普洱茶古树茶未来发展模式
〖摘要〗 无论是如何包装自己是古茶是真品，都挡不住古树茶群落对茶友们的诱惑！到古茶区去，是许多做普洱茶人的心情，但我们的茶区准备好了吗？这可能是未来普洱茶销售的雏形之一，作为同是普洱茶人的我，希望与大家共同 无论是如何包装自己是古茶是真品，都