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短长

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普洱茶人话普洱茶:二、普洱生茶和熟茶的短长

生茶自然转熟的进程相当缓慢,就保存环境条件,至少要近十年以上。时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全。 长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用早有记载,清人赵学敏:本草纲木拾

2014-08-12 鉴别

认识普洱茶的优点

普洱茶分生熟,各有短长普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),... 普洱茶分生熟,各有短长普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的

2014-08-16 鉴别

生茶和熟茶之异同

普洱茶有生熟之分,各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成... 普洱茶有生熟之分,各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的

2014-08-16 鉴别

普洱茶人话普洱茶目录

普洱茶人话普洱茶目录:如何区分生茶、熟茶?从茶品的颜色、茶汤的颜色、茶汤的口感、茶汤的气味等方面区别。 一、如何区分生茶、熟茶?: http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11502.html 二、普洱生茶和熟茶的短长: http://www.puercn.com/puerchazs/pecz

2014-08-12 鉴别

茶叶标准:“国标”PK“欧标”

近日,有国内环保组织曝光,国内多个茶叶知名品牌样品被检出农药残留。而吴裕泰、张一元、天福茗茶等享誉全国的知名老字号都牵扯其中,一时外界及舆论一片哗然,纷纷把矛头指向涉事茶企。 面对外界挞伐,吴裕泰、张一元等公司相关负责人立刻站出来对外澄清,

2014-06-19 普洱茶
饮茶,使你在无垠的迷惘中不断振奋
资讯

饮茶,使你在无垠的迷惘中不断振奋

《论 茶 二十则》云:孩童论茶,要求加糖。闲人论茶, 花生瓜子。茶痴论茶,无茶无命。茶人论茶,茶人合一。 雅士论茶,风花雪月。学子论茶,挑灯提神身份各异, 茶意有差,这大体上是对的,但也不尽然。比如,林徽因 既是美女又是仕女,名媛闺秀,大户人家,

2014-10-12 资讯

普洱大变局时代,品牌何去何从

普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义,因为这是一个转折之年,意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法,将越来越难以进行下去同时,这是一个大变局的开始之年,只有求变善变的企业才能笑到

2014-04-27 资讯

普洱大变局时代,品牌何去何从

普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义,因为这是一个转折之年,意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法,... 普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年

2014-07-31 行业

普洱大变局时代,品牌何去何从

普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义,因为这是一个转折之年,意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法,... 普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年

2014-08-22 资讯

普洱大变局时代,品牌何去何从

普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义,因为这是一个转折之年,意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法,... 普洱大变局时代,品牌何去何从 文/白马非马 2012,在普洱茶编年史上可能具有2007年

2014-09-18 行业

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