制作普洱茶第一道工序。捡杂质。捡茶梗黄叶
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2011年细说普洱（四十八）：四说水
我们不说茶而论，其实喝上健康水，对我们的健康也是有好处的。就茶而论，如果只是为了活着，琴棋书画诗酒茶是多余的；如果为了丰富精彩活着，琴棋书画诗酒茶是重要的。 文/无非妙道 新浪博客 听歌，听音乐，是我们经常遇到的事，也是非常熟悉的事。如果，随便
2011年细说普洱（四十七）：三说泡茶的水
有时候，我们喝到一个茶，粗、杂、涩，并不是茶的问题，而是水的问题。如果，不搞清水的问题，是不会知道问题出在哪里，更无法评判一个茶的好坏。严格说，试茶之前，要先试水。 文/无非妙道 无色透明的水，其实内里有乾坤。水为茶之母，不言而喻，水对茶的重
教你辨别饭店免费茶是不是好茶
很多人认为，饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的，一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多，甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭，店员总会提供免费茶水，以便配菜喝，让你倍感服务周到的同时，你总忍不住要多喝
教你辨别饭店免费茶是不是好茶
很多人认为，饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的，一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多，甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭，店员总会提供免费茶水，以便配菜喝，让你倍感服务周到的同时，你总忍不住要多喝
教你辨别饭店免费茶是不是好茶
很多人认为，饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的，一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多，甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭，店员总会提供免费茶水，以便配菜喝，让你倍感服务周到的同时，你总忍不住要多喝
什么样的普洱茶才是好茶？
没有杂质的。喝起来顺滑度很高，而且醇香也是不错的。生茶保存的好可以存上80-120年，以后会慢慢碳化了。熟茶就不能摆放这么久了。 还是老茶好，不管是生的熟的都是老茶的味道最佳了。首先生茶的特点就是要看上去是井井有条的。没有碎末。 然后呢，要是老茶，
普洱茶是冲泡好喝还是煮着好喝？
普洱茶一般用热水冲泡，功效会发挥的好。因为第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。 普洱茶功效：普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更
普洱茶功效科研成果：申请国家发明专利5项
盛军说，普洱茶的好坏取决于四个条件：原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来，普洱茶嫩度越高，品质越好，好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质，冲泡后的颜色红浓通透明亮 普洱茶并非越陈越好。云南省普洱市副市长盛军昨天在普洱茶功效科研成果新
普洱茶功效科研成果：申请国家发明专利5项
盛军说，普洱茶的好坏取决于四个条件：原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来，普洱茶嫩度越高，品质越好，好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质，冲泡后的颜色红浓通透明亮 普洱茶并非越陈越好。云南省普洱市副市长盛军昨天在普洱茶功效科研成果新
普洱茶功效科研成果：申请国家发明专利5项
盛军说，普洱茶的好坏取决于四个条件：原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来，普洱茶嫩度越高，品质越好，好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质，冲泡后的颜色红浓通透明亮 普洱茶并非越陈越好。云南省普洱市副市长盛军昨天在普洱茶功效科研成果新
日常冲泡普洱熟茶的方法
1）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 2）润茶：冲入约茶具容量1 4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒... 1）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入
如何区分普洱茶的好坏？
普洱茶分为生茶和熟茶，其特点也有所不同。 普洱茶分为生茶和熟茶，其特点也有所不同。 普洱茶（生茶）： 1、看外观：主要是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚等。 2、闻茶香：主要是闻茶叶独有的香气且无异味，还可大概区别茶叶的季节和陈放的
普洱茶为什么第一道茶要倒掉？
普洱茶为什么第一道茶要倒掉？为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！ 普洱茶为什么第一道茶要倒掉？ 为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！ 网友A： 因为普洱茶采下来没有清洗，直接塞干或者阴干的，上面有杂则，所以要
普洱茶美丽的泡沫
中国普洱茶网讯：我们在泡茶时，由于水流的振荡，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，认为那是茶叶质量不好的表现。 中国普洱茶网讯：我们在泡茶时，由于水流的振荡，经常会看到茶汤表面浮着一层泡沫，有人认为
怎样评茶品茶最客观？
感观审评鉴定法，是以人的视，嗅，触觉等感官，视其外形，叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，综合提出审评意见。理化审评鉴定法，是以各种仪器测定茶叶内含的水分，灰分，茶末比例和紧压茶的含梗量。在审评中起到一定的辅助作用。 一、评干茶 1、整碎（
泡茶水只要符合国家标准就好
昆明水体镁、钙含量偏高，水质偏硬。这不是一条新闻，而应是昆明人的常识。 久饮硬水，身体患疾。但昆明人喜欢喝茶，茶离不开水，水造就了茶，而昆明地表水、地下水却是硬水——健康和喜好，鱼和熊掌似乎不可兼得。 那就用软水泡茶吧。所谓软水指镁钙含量相
半叶观音裁青大赛冠军郭彩黎
半叶观音裁青大赛冠军郭彩黎 "天生我裁必有用，苦涉散尽甘醇来",这是安溪铁观音高端新品半叶观音的一句"代言词",由于裁去枝梗和叶脉等杂质，半叶观音打破"三分钟定律",以无涩无杂的口感征服了广大茶客。 雪山村"裁女"郭彩黎在裁青 连日来，众多和郭彩黎（131
教你辨别饭店免费茶是不是好茶
去饭店吃饭，店员总会提供免费茶水，以便配菜喝，让你倍感服务周到的同时，你总忍不住要多喝上几杯但现实中，有些茶水色浊、味怪异，还不如喝白开水来的安全卫生，小编和大家学习通过眼观、试尝辨别劣质茶 都说没有免费的午餐，但饭店里免费的茶水却随处可见
不同泥料的壶，泡不同的茶
【段泥】 颜浅，矿层分部最上。成壶后结构相对松散，透气性好，故能较强地吸附杂质，同时也会更容易吸收香气！从养壶角度而言，较为适合冲泡茶汤较浅的茶类。 【紫泥】 类别较多，有清水泥、底皂青、红清水、红皮龙等。介于段泥和朱泥之间，适应的面比较广，