梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
梨山茶农何俊杰中年转行，他说需要很大勇气，生意纯靠交情不长久，很快就打回原形，「客人的嘴不是装饰品」，他不眠不休跟著师傅学做茶，讨论制茶道理，在梨山翠峦茶厂闯出名号。 年轻荒唐度日、曾混黑道的何俊杰，机缘巧合中年转行，在台中市和平区梨山亲戚
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紫砂泥价比黄金是何道理？
随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕，作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会，这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时，笔者探访紫砂壶收藏业界专家，并与滨城紫砂壶收藏爱好
紫砂泥价比黄金是何道理？
随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕，作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会，这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时，笔者探访紫砂壶收藏业界专家，并与滨城紫砂壶收藏爱好者
与何作如一起喝老普洱
在普洱茶界，虽然何作如接触普洱茶的时间只有十几年，可是，他的名声好，威望也高，有些人说，要想喝到宋聘号，或者红印，就得找何作如，他是唯一舍得拿出这些价格上百万或者几十万元的普洱老茶来请客的人。我接触下来，老先生之所以威望高，不仅出手大方，
中国茶叶：何时能真正走向世界
中国茶叶：何时能真正走向世界 炒茶能手在手工炒制新茶，如何真正走向世界，是横亘在中国茶企和茶农面前的一道难题。 上月底，一场小型招待晚宴在北京什刹海边进行。 晚宴上，伦敦市长办公室中国代表处宣布，将与五峰银毫茶叶有限公司开展专项合作，五峰银毫
普洱茶炒作的后遗症：普洱茶价格贵
说起“价格贵”，我就很不能理解了。普洱茶的价格怎么就贵了呢？在这些朋友当中，有常年喝西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、武夷岩茶等名茶者，他们却认为普洱茶价格贵，没有道理啊 身边有很多不喝普洱茶的朋友，问他们为什么不喝，回答有以下几种情况。 一
大滇说茶（98）：普洱茶的评审续
普洱茶松紧适度，利于陈化，利于干燥，就算在后期，某些茶受潮，只要不是很厉害，松紧适度的茶可以很快把水分蒸发掉，不易霉变。 大滇说茶1001夜，今天的第一句话，感谢段林希，祝贺段林希获得快女全国总冠军。我不是骨头，但我赞赏努力，这给了很多普通人，
普洱茶专业化的投资与陷阱，未来的最好最坏时代
普洱茶专业的投资与陷阱，那现在是最好的时代还是最坏的时代。 一、最好的时代，最坏的时代 这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，说是最好，因为普洱茶已经进入了专业化运作时代，在不断追加的专业化投入下，如同贫瘠的农田不断追肥，精耕细作的结果，
普洱茶的专业化投资陷阱未来的最好最坏时代
普洱茶的专业化投资陷阱未来的最好最坏时代 普洱茶专业的投资与陷阱，那现在是最好的时代还是最坏的时代。 一、最好的时代，最坏的时代 这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，说是最好，因为普洱茶已经进入了专业化运作时代，在不断追加的专业化投入下，
名山名寨普洱茶的个性与品牌化趋势
任何一种名山茶均有牢不可破的地域性，最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树龄、生态条件及摘采数量等因素的影响，气候和制作条件是属于中介变数的一部分，经济学之父，亚当史密斯在《国富论》里面谈到葡萄树比任何一种果树都容易受到土壤的影响，
普洱茶市场鱼龙混杂 购买时应当慎重
面观现今市场上琳琅满目的普洱茶品种，相信大多数的茶友都会有点茫然：我该如何选择？有人喜欢纯料普洱茶，有人喜欢拼配的普洱茶，有人喜欢春茶，有人喜欢秋茶，有人喜欢名山古树， 面观现今市场上琳琅满目的普洱茶品种，相信大多数的茶友都会有点茫然：我该
名山名寨普洱茶的个性与品牌化趋势
名山茶的形成在内涵上是很丰富的，它不是单一的原因，在市场上受到认同也不是单纯的一个理由它必须有特殊的市场契机及某种偏好取向变化的机遇，但名山茶也是很有个性的。 任何一种名山茶均有牢不可破的地域性，最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树
名山名寨普洱茶的个性与品牌化趋势
名山茶的形成在内涵上是很丰富的，它不是单一的原因，在市场上受到认同也不是单纯的一个理由它必须有特殊的市场契机及某种偏好取向变化的机遇，但名山茶也是很有个性的。 任何一种名山茶均有牢不可破的地域性，最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树
名山名寨普洱茶的个性与品牌化趋势
名山茶的形成在内涵上是很丰富的，它不是单一的原因，在市场上受到认同也不是单纯的一个理由它必须有特殊的市场契机及某种偏好取向变化的机遇，但名山茶也是很有个性的。 任何一种名山茶均有牢不可破的地域性，最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树
大滇说茶（38）大道如渊海 不在口舌
现代普洱茶的历史，就算从1994年国营崩溃开始，百家齐放，也不过不到20年的时间，诞生了很多前辈，他们或多或少对普洱茶做出了贡献，并不意味着要盲从所谓的规则。 今晚大滇说茶，与技术无关，说一个妖艳的题目，大道如渊海，不在口舌，在我扮深沉之前，我先
感受紫砂茶具的文化色彩
明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清
感受紫砂茶具的文化色彩
明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清
人言一秩 诚满馨香
人言一秩 诚满馨香 －－剖析“紫艺”的成功之道 李龙生先生正在鉴赏紫砂壶。 水为茶之母，器为茶之父。 茶具是品读茶文化不可或缺的一部分，她伴随着茶文化的历史发展至今。但面对越来越激烈的竞争形式，茶具未来的发展方向是什么？产品如何创新？怎样提高茶
普洱茶从零开始教程第十七课
存放普洱茶，普洱茶有一个特性，普洱茶必须有氧气，你不能把他放在冰箱里冷冻，你也不能拿一个玻璃罩把它罩起来，你不能拿一个保鲜纸把它包起来隔绝氧气，那么这个茶就彻底没有变化了 现在可以看一下原来没有改良的古树茶，他们的香气是非常内敛的，而它们的
普洱茶老茶与新茶的真相揭秘
来书茶叶网讯：在漫漫岁月的流逝中，普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化，加之饮茶人面对时间长河的心理感动，使得品饮老茶成为难得的享受 一般而言，老茶又分古茶、号级茶、印级茶等，时间上比较通行的分法是：古茶100年左右，如当年清宫贡茶遗留；