梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
梨山茶农何俊杰中年转行，他说需要很大勇气，生意纯靠交情不长久，很快就打回原形，「客人的嘴不是装饰品」，他不眠不休跟著师傅学做茶，讨论制茶道理，在梨山翠峦茶厂闯出名号。 年轻荒唐度日、曾混黑道的何俊杰，机缘巧合中年转行，在台中市和平区梨山亲戚
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看古书怎样论茶韵
明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其... 明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其腥肉之食非茶不消，青稞之热，非茶不解。 要说论茶韵
“限量版”传统好茶“会说话”
今年春茶，安溪铁观音传统好茶继续强势回归，茶人竞品，市场热捧。 “限量版”传统好茶“会说话” 从今年5月5日起，安溪德峰茶叶专业合作社理事长王辉荣带着三个儿子度过了好几个不眠夜。“晚上必须有个对茶叶制作相当专业的人守在茶青旁，实时闻香并观察茶
民间茶谚，你知道多少？
神农遇毒，得 茶 而解。 壶中日月，养性延年。 苦茶久饮，可以益思。 夏季宜饮绿，冬季宜饮红，春秋两季宜饮花。 冬饮可御寒，夏饮去暑烦。 饮茶有益，消食解腻。 好茶一杯，精神百倍。 茶水喝足，百病可除。 淡茶温饮，清香养人。 苦茶久饮，明目清心。 不
以茶待客的风俗遍及民间
中国 茶 网阅读2月27日赏：现在谁家来了客人，都要清茶一杯，以示欢迎，达就是人间的礼仪。这个以茶待客的礼俗，相传最早是从吴国末年的孙皓开始的。孙皓是个昏庸的君王，每次大宴群臣，都要把他们灌得酩酊大醉，引以为乐。大医弗昭的酒量很小，孙皓就叫他以
茶无好坏 喜好自在人心
茶无好坏 喜好自在人心 茶无好坏 喜好自在人心 “吃茶去”。一叶茶，取自山野，小而又小，但汇聚了山川之灵秀，日月之精华。茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份。迄今为止，从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到700种以上，其中有机化合物500多
夏季饮茶“六大忌”
夏季饮茶“六大忌” 炎炎夏日，人们喜欢饮茶来消暑，但是饮茶也是要有讲究禁忌的，正所谓水能载舟，亦能覆舟，夏季饮茶要采取正确的方法才能有益健康，否则会影响我们的身体健康。夏季饮茶要注意下面的“六大忌”。 一、饮茶要适量，忌过度饮茶 因为茶叶里含
六种中国的保健茶汤
六种中国的 保健茶 汤 ①先秦的水、酒、架、 茶 ：先民们最早关注的是水质安全，寻求并保护味正 洁净的饮用水源，被动地防护不良水饮对人体的伤害。春秋战国时期人们主动调 水养性。其时最简单的保健饮品是将水与谷物制作(发酵或不发酵)成不同名 目的饮品，
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：我国茶道的兴盛时期是唐朝，唐朝也是中国佛教禅宗发展的鼎盛期，由于禅师坐禅中闭目静思，极易睡着，所以坐禅中“唯许饮茶”。 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：我国茶道的兴盛时期是唐朝，唐朝也是中国佛教禅宗发展的鼎盛期，由于禅师坐禅中闭目静思，极易睡着，所以坐禅中“唯许饮茶”。 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道
普洱茶在我国什么时代最兴旺，茶与禅如何结合起来？
普洱茶 ，一种最自然的 茶 ，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越香，这样的茶真的让人不得不去爱，那么普洱茶最爱我国国人喜爱是什么时代呢?茶与禅又是在哪个时
中国饮茶方法的四次较大改变
中国饮茶方法的四次较大改变：第一个阶段：煎饮法，第二个阶段：羹饮法，第三个阶段：研碎冲饮法，第四个阶段：泡饮法。 我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。 第一个阶段：煎饮法 当我们的祖先还处
空持百千偈，不如吃茶去
空持百千偈，不如吃茶去 空持百千偈，不如吃茶去 相传在明代洪武年间，安徽休宁县松罗山有一寺庙，名叫让福寺，寺门前摆着两口年代久远，却始终没人清扫的大水缸，水色碧绿，睡莲飘香。一天，来了位异人，看了看水缸后就要出巨资买下，并约定3日后取货。异人
中秋无酒无茶不可
在中秋的夜晚，赏月、对诗、品茶、忧思，这样方能品出茶的真味！品茶还要讲究意境，一个幽雅的环境... 在中秋的夜晚，赏月、对诗、品茶、忧思，这样方能品出茶的真味！品茶还要讲究意境，一个幽雅的环境更容易让人静下心来。品茶更是一门古老的艺术，淡淡茶
红茶性温绿茶性凉
茶既是礼，无论是客人来访，还是外出拜访，均可冲奉上健康茶礼，雅俗共赏。原生态原叶茶，高品位，茶叶完美，茶汤晶莹，清香自然，口感上乘，每一杯茶到您的手中都带着大山的气息，品一品入侯回甘，让您的视觉、嗅觉、味觉均达到至高享受。 自古茶常常被人们
细品茶词茗句
细品茶词茗句 工作之余，我习惯打开一曲音乐，泡上一杯香茗，淘来几份书报随意翻阅，那身上的疲惫骤然消散了许多。每每读到精彩的 茶 词茗句，心中便泛起丝丝醉意，忍不住摘记下来，然后细细品味。这些茶词茗句大都字句简单，易读易记，内涵丰富，令人回味无
以茶为伴的民族
在茶林里，青年们唱着采茶调，歌颂美好春天和幸福的新生活。同时，他们还在采茶场合结识朋友，如果... 在茶林里，青年们唱着采茶调，歌颂美好春天和幸福的新生活。同时，他们还在采茶场合结识朋友，如果小伙子看上了某个姑娘，他便主动过去帮她采茶，借以交
普洱茶的传统药用功效
对于我国边疆少数民族而言，茶的药用功能更为突出，在少数民族地区，流传着"宁可三日不吃粮，不可一日不喝茶"的谚语。这是因为，像藏族、蒙古族 普洱茶的传统药用功效 茶在中国的药用历史由来已久。陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。著于秦