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大滇说茶(38)大道如渊海 不在口舌

现代普洱茶的历史,就算从1994年国营崩溃开始,百家齐放,也不过不到20年的时间,诞生了很多前辈,他们或多或少对普洱茶做出了贡献,并不意味着要盲从所谓的规则。 今晚大滇说茶,与技术无关,说一个妖艳的题目,大道如渊海,不在口舌,在我扮深沉之前,我先

2014-08-10 鉴别

陈年普洱茶三韵

在长期品饮普洱茶过程中,体会最深的应该是茶汤在口腔中奇妙的变化,最明湿的是口韵·喉韵·回韵带来身心的愉悦,享受老茶内在之陈韵、陈酽、透润是天地大秘,唯口舌知之,身心知之。 在长期品饮普洱茶过程中,体会最深的应该是茶汤在口腔中奇妙的变化,最明

2014-08-08 鉴别
饮用普洱茶的时候会出现的不同味道
鉴别

饮用普洱茶的时候会出现的不同味道

在生活当中,如果我们喝到的普洱茶有味道,我们要怎么办,如何处理才是正确的方法呢?下面就来谈下,为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢? 在生活当中,如果我们喝到的普洱茶有味道,我们要怎么办,如何处理才是正确的方法呢?下面就来谈下,为

2014-08-04 鉴别

山子(达布奇)说普洱茶大仓南北区别

说道“仓”的学问可是大了去。本人也是03、04入市的普洱茶茶客,天生有点木讷,好问,问得大师、专家口舌搪塞,目光痴呆,问得大师、专家回答的稀里糊涂,我也是听的乱七八糟。 问/山子(达布奇) 一篇好文章,说的只是茶面上的经验,就是要喝新茶的说教;说道

2014-08-13 鉴别

省外媒体记者 盛赞“信阳红”

省外媒体记者 盛赞“信阳红” “这茶真好喝,清香甘甜,喝完口舌生津。‘信阳红’果然名不虚传

2014-06-19 普洱茶

喝茶养生从了解自身体质

阴虚型:表现为身体消瘦、面颊潮红、口舌干燥、尿黄便秘、心烦少眠等,这些人应加强自身保养,养成冷静、沉着的性格,不宜参加激烈的社会活动与竞争,应多练气功、太极拳、钓鱼等,调剂自己的精神,从而增强体质。 阳虚型:表现为身体白胖、喜热怕冷、四肢倦

2014-06-23 养生
健康饮茶百病远
普洱茶

健康饮茶百病远

健康饮茶百病远 饮茶是中国上千年的文化传统,被誉为国饮。茶在古代常被作药用,是“万病之药”。相传药王孙思邈在太白山采药期间忽感口舌干燥,便采了一些叶片品尝,顿觉神清气爽。后来他不仅自己时常饮用,还把这些叶片送给病人做茶饮,治好了不少人的疾

2014-06-19 普洱茶
雅安藏茶 引领现代人的茶香生活
普洱茶

雅安藏茶 引领现代人的茶香生活

雅安藏茶 引领现代人的茶香生活 人们对藏茶制作的帘子非常感兴趣 茶砖装饰的茶馆包间 茶,不仅出现在茶杯之中,还被当作装饰材料“爬”上了墙,清新的茶香除了缠绕在口舌之间,也伴随着都市人的现代生活,成就了他们梦中的茶香人生。而这,就是雅安藏茶创新

2014-06-19 普洱茶

普洱茶入门:解读普洱茶名称(一)

普洱茶,是一个茶类名称,同时,也是商品名称,为区别于他人,所有生产商在注册商标后,还会对自己生产的普洱茶冠个商品名,这个做法,和其它商品的做法是完全一样的。 常常有一些新茶友问我,那个普洱茶叫啥啥啥的,到底是啥个意思,经常为此大费口舌,心里

2014-08-08 鉴别

专家分析凉茶功效:凉茶四大功效,用药各不同

茶源网 讯:怕上火,喝凉茶。 无论寒暑,类似的广告已经遍布大江南北,尽人皆知。在广东民间,凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代茶饮,以消除体内的湿热疫毒。每当有热气或湿热时,特别是出现口干、口苦、大便干、小

2014-07-14 养生

普洱茶分五香,舌辨六味

普洱茶分五香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。普洱茶六味:甜味、酸味、苦味、涩味、麻味、咸味。 据我喝茶的经验,我认为茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。 表面香很容易获得:开水冲下去,茶香扬起来,有的还怕闻

2014-08-08 鉴别

盲目饮凉茶可能产生肾毒反应

近期持续酷热的天气带旺了大街小巷的凉茶铺。人们纷纷饮用凉茶以解暑降火。然而医生指出,婴儿和脾胃虚寒、有各类慢性病等人群长期大量饮用凉茶饮料并无好处,市民一定要小心。 小儿经常饮用的凉茶有七星茶、王老吉、夏桑菊、五花茶等,都是由味苦性寒之药物

2014-06-19 普洱茶

体虚、阳虚适合饮用的茶水

体虚、阳虚适合饮用的 茶 水!体虚或是阳虚都需要特别的注意,尤其在饮用茶水的时候,下面茶网小编将详细的为您介绍一番。 体虚者喝 红茶 调养身体,红茶发酵程度较高,属于温性茶,对调养体虚体质的人群有一定的辅助作用。阳虚体质的人,通常四肢不够温暖,

2014-06-12 养生
关于普洱古树茶
古树茶

关于普洱古树茶

喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就可以承受一定的苦涩了,因为苦涩换来的确是

2014-06-19 古树茶

普洱老泥:古树茶

喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就可以承受一定的苦涩了,因为苦涩换来的确是

2014-06-05 更多

福建乌龙茶的民间传说

据说 乌龙茶 最早发源于福建省安溪县。 传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶然发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱茏,便随手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,翻山越岭,直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水,山风

2014-10-13 资讯

2011年普洱流行细说(十八):韵

说到茶韵,一定是色、香、味俱全,而且和谐地搭配在一起,给人多层次,立体式的享受。 文/无非妙道 韵音+匀,音匀就是韵了。多种不同的声音和谐匀称地叠加在一起,产生悦耳的效果,给人有多层次的听觉享受,愉悦,令人心赏,这是韵的原意。后引申美丽女子,风

2014-08-14 鉴别
古树茶的滋味
鉴别

古树茶的滋味

喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩... 喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特

2014-08-05 鉴别

普洱茶的苦是个个性的滋味

在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是六味中最富有个性的滋味,那怎么又舌来把苦的滋味解析出来呢? 1、舌心苦,久而不化,伴有药... 在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是

2014-08-05 鉴别
名品岩茶雀舌“触电”受关注
普洱茶

名品岩茶雀舌“触电”受关注

作为岩茶的知名品种之一,雀舌因其外形狭细尖锐如雀舌状而得名,自古就为皇宫贵族、文人雅士所喜爱。在前不久热播的电影《狄仁杰之神都龙王》中,雀舌就成为影片中保家卫国故事情节的线索而被人们关注。 “雀舌是武夷岩茶众多品质中不可多得的珍品。不仅历史

2014-06-18 普洱茶

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