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茶宜群养 不宜独存

茶宜群养,不宜独存。群儿易养,独子难教。诸茶同室,相濡以沫,促他灵韵;离群索居,朽木枯材,失己活性。 茶多以新为香,独普洱茶久存更具韵味。故有风靡养茶者。 味苦涩之茶适宜养,久而易有神变;味淡薄之茶不宜存,经久难出化境。养茶之机,自有文殊摩诘

2014-08-08 鉴别

养茶的道

以茶养心者,将茶为心,心喜谓之茶亦佳,心焦谓之茶亦劣,流于空弊,失却个真实。感时花溅泪,恨别... 以茶养心者,将茶为心,心喜谓之茶亦佳,心焦谓之茶亦劣,流于空弊,失却个真实。感时花溅泪,恨别鸟惊心,人生如梦,一樽还酹江月之类言辞,可为之证。

2014-08-15 鉴别

乌金茶:茶条如炭,茶汤如金

乌金茶:茶条如炭,茶汤如金 近来天气连续高温,酷热难耐,不免让人多出几分烦躁,真想找一个安静的去处,远离喧闹,休闲几日。正好周末,爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶,我也欣然前往。 李先生是西安人,六十开外,着一身蓝灰色的中褂,面目清瘦,因精通

2014-06-19 普洱茶

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