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【沱茶的工艺】 滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资本,它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
2014-06-26 历史【沱茶的工艺】 滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资本,它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
2014-06-26 历史举重若轻是一种智慧。富于智慧的意大利小说大师卡尔维诺在《未来千年文学备忘录》里谈文学的遗产和对未来文学的影响,只谈了六个关键词,就谈得很透彻。而他一开始谈的两个关键词,就是轻和重。这样的谈论很迷人,不仅因为谈论者的智慧,更因为这样的谈论富
2014-07-01 新品〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
2014-10-20 茶厂〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
2015-01-12 茶厂〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
2014-10-21 茶厂〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
2015-01-12 茶厂下关并不产茶,可作为云南主要的茶叶集散地,大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面,一年四季吹拂不
2014-06-27 鉴别下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。 大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不
2014-08-05 鉴别众所周知,云南普洱茶中的沱茶主要集中于大理市下关镇制造,下关沱茶也以此得名。下关沱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。形状呈碗臼形,大小不等,冲泡后有特殊陈香,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具独特风味。 12月19日,对于泉州的普洱茶爱好
2014-06-18 普洱茶大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是 茶马古道 上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不展开论述了。 清末,大理是产自滇西的
2014-06-07 茶百科下关厂生产沱茶的时候,它有一百年的历史,在1902年时开始生产沱茶,到2002年时,整整100年,这个下关沱在生产它的时候就费尽了脑子。怎么来窝堆发酵,这就是我下面要讲的。 好了,这时候就到了云南的大益这个厂家。那时候不叫大益,就叫盈海,由大益厂来用他
2014-08-12 鉴别时光荏苒,岁月如梭!当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋,当下关茶厂在一代代人的努力下走过70余年,我们怎能不寻根溯源?怎能不回首这段从茶马古道上走来的历史,感恩那些为下关沱茶、为滇茶默默付出过的无名o;英杰?1941年,一张康藏茶厂建立的纪
2014-04-27 资讯〖摘要〗 其实地上本没有路,走的人多了便成了路正是市场这只无形的手在发挥着作用,开辟和完善了一条运送茶叶(也包括其它物资)的通道茶马古道,也是茶马古道自唐代至民国一段历史内得到迅速发展和完善的重 “其实地上本没有路,走的人多了便成了路”正是
2014-10-22 茶厂〖摘要〗 其实地上本没有路,走的人多了便成了路正是市场这只无形的手在发挥着作用,开辟和完善了一条运送茶叶(也包括其它物资)的通道茶马古道,也是茶马古道自唐代至民国一段历史内得到迅速发展和完善的重 “其实地上本没有路,走的人多了便成了路”正是
2015-01-15 茶厂1941年,一张康藏茶厂建立的纪念留影,深刻的记录下了下关茶厂的前世。然而,这张古老的黑白照片中只留下了前辈们的音容笑貌,而我们却无法将他们的名字镌刻在今生的滇茶功绩簿。 时光荏苒,岁月如梭!当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋,当下关茶厂
2014-07-31 行业1941年,一张康藏茶厂建立的纪念留影,深刻的记录下了下关茶厂的前世。然而,这张古老的黑白照片中只留下了前辈们的音容笑貌,而我们却无法将他们的名字镌刻在今生的滇茶功绩簿。 时光荏苒,岁月如梭!当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋,当下关茶厂
2014-08-22 资讯您可能敢兴趣
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