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闽南

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闽南功夫茶：生活功夫

中国有悠久的 茶文化 历史,早在唐朝 茶 便已成为宫廷饮品,后随着 茶叶 种植和贸易的发展,茶文化孕育而生且发展壮大,神州大地出现了各具地方特色的饮茶文化,福建闽南 功夫茶 便是其中一朵瑰丽的奇葩。 闽南功夫茶源远流长，成为福建茶文化的典型。而文献里最

2014-10-15 资讯
闽南人的饮茶习俗
资讯

闽南人的饮茶习俗

茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换 茶叶 ，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶，尤以 铁观音 为甚。主客围

2014-10-13 资讯

品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成，把盏品茗，胡乱推敲，在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾，所以就有茶米一说，这一方面是象形，因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结，饱满如米;另一方面又说明材米油盐

2014-10-13 资讯

日日以茶当酒，明断乡间是非：品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成，把盏品茗，胡乱推敲，在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾，所以就有茶米一说，这一方面是象形，因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结，饱满如米；另一方面又说明材米油

2014-10-15 资讯

闽南茶道平价茶叶交易本周六开市

本周六开始，闽南茶道茶业携源和堂举行第五届平价茶叶交易活动。据悉，本场活动将在闽南茶道北门街店举行，活动现场将推出100~300元的平价超值茶叶，为茶农、茶商和茶友搭建一个交流、“淘茶”的平台，让他们真正享受到“好茶不贵”的实惠。届时，闽南茶道将

2014-06-19 普洱茶

闽南的饮茶风俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。 大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北

2014-10-14 资讯

闽南的饮茶习俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北人

2014-10-14 资讯

林垂立:“想用闽南语为铁观音写歌”

一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》，拨动了很多人的心弦。日前，这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨越海峡来 茶 乡安溪采风，并表示有机会一定要用闽南语为安溪 铁观音 创作歌曲。 “闽南语歌曲我会唱的不多，但《车站》是最熟悉的一首。”听到歌迷朋友

2014-10-18 资讯

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语；闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶

2014-10-18 资讯
永春县发现154年闽南水仙茶树始祖种
普洱茶

永春县发现154年闽南水仙茶树始祖种

这株闽南水仙老茶树已有154年历史 位于永春县湖洋镇溪西村，有5株百年水仙老茶树。这些茶树高达4米左右，树枝上开满白色的茶花。 “水仙茶是从太祖父那时开始引种进来的，这5株水仙老茶树是闽南水仙的第一代老茶树，已经有154年历史了。”90多岁的郑国碧说，

2014-06-19 普洱茶

闽南人饮茶习俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语；闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和 绿茶 ，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的 茶

2014-10-15 资讯

带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

茶叶 茶 以新为贵，优质茶叶是茶道的基本条件之一。 闽南人大多爱喝 乌龙茶 ，它是介于不发酵茶（ 绿茶 ）与全发酵茶（ 红茶 ）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，故称“青菜”。乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，乌龙茶经冲泡后，口味醇厚。闽南人多

2014-10-19 资讯

闽南地区与福州关于茶的中秋民俗

中秋是家家团圆的日子，而各地又有着迥然不同的中秋民俗，光是 茶 产区福建省内就有大不同，这里来看看福州和闽南地区的中秋民俗。 茶产区 福州中秋民俗：在福州，中秋节又有团圆节之称。福州中秋民俗对圆的意义特别重视，请月用圆几，宴月用圆桌，点塔用灯

2014-10-15 资讯

闽南茶叶形象大使现艺两岸斗茶大赛

在首届“两岸斗茶”（秋茶）大赛上，“闽南茶叶形象大使”优雅娴熟的茶艺表演，成为现场一道美丽的风景线。如今，“闽南茶叶形象大使”已成为“诗、歌、琴、舞、茶”兼备的优秀茶艺人才。 1日，王燮、林荟慧、林方敏、杨诗琳、郭栩莹、刘永欣共6位茶女参加活

2014-06-19 普洱茶
《闽南茶韵》杂志第十期即将推出
普洱茶

《闽南茶韵》杂志第十期即将推出

近日，由泉州市茶文化研究会创办的《闽南茶韵》杂志已基本完成初期编辑工作，将推出第十期。该杂志至今已经出版了九期，深受众多闽茶文化爱好者的欢迎，也让更多的茶文化爱好者了解茶知识。 据悉，《闽南茶韵》是由泉州市茶文化研究会创办、泉风文化传媒承办

2014-06-19 普洱茶

闽台食俗缘深长

谈到闽台食俗就不能不提到 茶 俗与酒俗了。喝茶，闽南人叫吃茶，是闽南人极普遍的生活习惯，许多闽南人晨起第一桩事是烹水泡茶。闽南人喜欢喝 乌龙茶 。最负盛名的是安溪的乌龙茶，传到台湾成为冻顶乌龙茶，乌龙茶中以 铁观音 为上品，铁观音如青橄榄，初入

2014-10-13 资讯

闽南人不可不知的端午节旧俗

似乎每个人都在盼望着这个上半年最后一个节日的来临，且不说放假三天，单单吃粽子、看龙舟赛就足以引起人们的兴趣。作为一个北方人，我对端午节的印象停留在吃饺子、庆丰收的层面上，因为在北方这个时侯就是夏收的重要时节。长大来了南方，来了闽南，才知道

2014-10-13 资讯

闽南茶俗-泡茶

在闽南最负盛名的是安溪 茶 ，安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。 在闽南，饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐，真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红色的宜兴陶壶最常用，只有掌心大小，

2014-10-18 资讯

闽南地区的茶道

在我们闽南地区最负盛名的 茶 饮就是安溪茶，安溪茶中最负盛名的要属 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，甘甜回味，韵味无穷。 在闽南，饮茶就叫作泡茶。泡茶的程序器具是比较繁琐的。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的

2014-10-15 资讯

闽南地区的茶风习俗

在我们闽南地区最负盛名的 茶 饮就是安溪茶，安溪茶中最负盛名的要属 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，甘甜回味，韵味无穷。 在闽南，饮茶就叫作泡茶。泡茶的程序器具是比较繁琐的。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的

2014-10-17 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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