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它们是爱茶者不可缺少的朋友

味到深处才知茶

茶是有出身、有经历、有归宿的生命，茶之为茶最隆重的经历，自然是期待被品饮、正当被品饮的这个过程。 国人爱茶，一日不可无此君。 沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。 每到一处，主人除了给你介绍山水胜迹，少不了要让你品尝当地的名茶。 一杯热茶

“茶乡”湖南：名茶罗列 唯缺茶王

中国茶文化源远流长，闻名世界。而提起中国茶都，湖南却未在其中，究其原因，百思不得其解。 湖南素有“茶乡”之称，名茶罗列，古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种名茶在业界内享有声誉，但是提起中国茶，世人总是先想起铁观音、普洱

禅茶一味：品到深处才知茶

国人爱茶，一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处，主人除了给你介绍山水胜迹，少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来，自然有种心灵的沟通，感情的融合，一切尽在不言中。 茶是平淡温和的，不像酒那样热性张扬，也不似咖

信阳青山镇“土专家”茶园展风采

连日来，务茶能手陈仁旺就忙得不可开交。这不，他正指导该镇孙楼村的茶农给茶树喷施叶面肥，手头的活还没消停，邻村的一户茶农又打来电话求助--茶树得了腐烂病，请他过去把脉会诊。 2012年，该镇为了解决茶园管理缺技术的问题，聘请了50名茶园管理经验丰富的

普洱茶顶级老茶永远不缺市场

今年开始多年高速发展的中国经济出现刹车，各行各业经营不振，整体呈现下降趋势，普洱茶交易也受牵连，市场呈现一片低迷状态但也有例外现象，比如年初的高企不下的顶级春茶毛料价格，当然有受到云南产地大旱影响，排除此因素，顶级云南毛料价格大幅度增长态

普洱茶之韵

思茅的茶口感柔和香气饱满但味道稍淡，缺厚重；版纳的茶口感厚重、稠浓，香气飘，后味偏苦；临沧的茶香气高、味道足，但不够醇和，偏涩。 个人认为认识普洱茶之韵首先要分为二个部分：一是山韵，一是体韵。 要认识普洱茶的茶性，首先就是要理解和认识其特殊的

梅州大埔茶文化习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”， 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。 人们称茶为“茶米”，还有“宁可一日无粮，不可一日无茶”的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔

大埔茶文化习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶， 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米，还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等

大埔客家茶文化

大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

大埔县饮茶习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

大埔县的“品茶”习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

新疆少数民族的奶茶

奶 茶 是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料，更有着无茶则病、宁可一日无食，不可一日无茶的说法。先将特级茯砖茶捣碎，放入铜壶中煮，待茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去 茶叶 ，加盐即成。考虑到地方的差异性，这边的奶

云南普洱茶业界的无奈：普洱茶“致癌”

专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺的一个。 云南网讯（记者杨之辉）近日喝普洱茶致癌的新闻和说法，在微博和新闻热传。

云南普洱茶业界的无奈：普洱茶“致癌”

专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺的一个。 云南网讯（记者杨之辉）近日喝普洱茶致癌的新闻和说法，在微博和新闻热传。

云南普洱茶业界的无奈：普洱茶“致癌”

专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺的一个。 云南网讯（记者杨之辉）近日喝普洱茶致癌的新闻和说法，在微博和新闻热传。