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西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景

喝家家茶,结家家缘,这是旧时江南寓意睦邻友好的民俗。日前,西溪天堂重现早年家家茶“斗茶”场景,近百茶友如约而至。 龙溪御茶园总经理莫掌明介绍,本次家家茶会由亚洲茶人论坛与中华茶馆联盟浙江群发起,活动共分新茗斗妍、西溪民俗小吃、老茶茗战、茶酒

2014-06-18 普洱茶
广东石潭:家家晒制果壳茶
普洱茶

广东石潭:家家晒制果壳茶

广东石潭:家家晒制果壳茶 中秋前后,走进清新县石潭镇的小巷,你会发现基本上每间老房前面都摆放着已经被对半切开的柚子皮和大小不一的白色“小球”。当地人丘先生告诉记者,那些“小球”就是石潭镇的特产“果壳茶”。“果壳茶”外面的壳是柚子皮,里面装的是本

2014-06-19 普洱茶
南崎:神奇的茶村庄
历史

南崎:神奇的茶村庄

〖摘要〗 17户茶农,家家建洋楼,户户有小车村民集聚在一起品茶在安溪及周边地区,不少人都听说过南崎神奇的传闻。比如,这里茶叶做得好,茶商仅凭茶青就谈妥茶价;又如,这里茶农富裕,家家开小车,甚至还有奔驰宝马 17 户茶农,家家建洋楼,户户有小车 村民

2014-10-11 历史
福鼎点头电力护航白茶春茶生产
普洱茶

福鼎点头电力护航白茶春茶生产

4月15日,正值春茶采摘季节,福鼎点头春茶生产如火如荼,点头是福鼎白茶的主要产区,可谓是家家有茶园,家家都制茶,传统的手工制茶已被机器制茶取代,对电的依赖和要求越来越高,连日来,由于超负荷的用电生产,点头观洋湾后垅变电站附近一变压器发生爆炸,

2014-06-18 普洱茶

昔归茶介绍

大理家家户户的房子都会画上山水花鸟,人们会从他们的房子上的字画,知道这户人家的姓氏及家庭成员的情况。纳西族男人很享福,在家琴棋... 大理家家户户的房子都会画上山水花鸟,人们会从他们的房子上的字画,知道这户人家的姓氏及家庭成员的情况。纳西族男

2014-08-17 鉴别

集中供电助推天台三州乡茶产业发展

对于家家户户都种茶叶的天台三州乡群众来说,近几年的变化无疑是巨大的——原先,炒茶机用到一半全村突然停电的情况经常发生。如今,充足的电力供应让茶叶的产值大幅度上升,大家的收入也节节上升,年人均收入从原来的4000元左右跃至8000元。 过去:经常集体

2014-06-18 普洱茶

潮汕啜乌龙

在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙。 乌龙茶 既是 茶 类的品名,又是茶树的种名。啜茶用的小杯,称之若琛瓯,只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶,实是汉民族品茶艺术的展现。啜乌龙茶很有讲究,与之配套的茶具,

2014-10-19 资讯

闽南地区与福州关于茶的中秋民俗

中秋是家家团圆的日子,而各地又有着迥然不同的中秋民俗,光是 茶 产区福建省内就有大不同,这里来看看福州和闽南地区的中秋民俗。 茶产区 福州中秋民俗:在福州,中秋节又有团圆节之称。福州中秋民俗对圆的意义特别重视,请月用圆几,宴月用圆桌,点塔用灯

2014-10-15 资讯

中秋佳节茶饼相配----花好月圆

中秋佳节,家家户户都要吃月饼,这已成为一个传统。月饼有咸的,甜的,甚至还有麻辣的,口味不一。广式月饼则多以糖为主,入口较甜,主要是因为商家在制作时,一方面考虑到传统工艺,另一方面考虑保质期的问题,馅料的含糖量越大,内部细菌繁殖的机会就越小

2014-10-17 资讯

福建武夷山与政和关于茶的中秋民俗

中秋是家家团圆的日子,而各地又有着迥然不同的中秋民俗,光是 茶 产区福建省内就有大不同,这里来看看武夷山与政和地区的中秋民俗。 茶产区 武夷山中秋民俗:在武夷山,中秋佳节,合家团圆赏月,故称人节,与七月半鬼节相对。乡间有以瓦作塔,内置干柴,入

2014-10-15 资讯

柘荣县大力实施现代茶业项目改造

柘荣县山多地少,家家户户种茶,全县人均茶园面积0.5亩以上。但许多茶园地处山地,交通不便,管理不规范,给村民增产增收带来困难。2011年,该县被列入中央现代农业(茶业)生产发展资金项目县,项目实施以来,该县茶业部门精心部署项目建设,建立了项目申报

2014-06-18 普洱茶
彭庆中:六堡茶的百年兴衰沉浮(一)
新品

彭庆中:六堡茶的百年兴衰沉浮(一)

近百年来,六堡茶几经兴衰起落,最兴旺时几乎家家做茶,年产数十万斤,日本侵华期间,千里茶园荒芜,民生维艰。六堡茶的百年历史见证了中国近代茶业发展的曲折与艰辛,也见证了中华民族的百年沧桑 第一回 广信梧州 饮茶源远流长 梧州有着很悠久的历史,据史

2014-07-17 新品

两岸十大金茶奖60强晋20强:茶圣居“东方美人茶”票数破万

10029票,茶圣居的“东方美人茶”票数破万,遥遥领先,一骑绝尘,独领风骚。这是导报记者昨日19时发稿时,两岸十大金茶奖60强晋20强网络投票第二天的战况。 两岸十大金茶奖60强晋20强,完全由网络投票产生,60强必定家家都铆足了劲。昨日战况大大出人意料,

2014-06-19 普洱茶

大田县从外出打工到全民种茶的故事

大田县从外出打工到全民种茶的故事 一走进大田县和洋村,记者就被眼前的景致吸引--近1公里长路边,尽是村民的小洋楼,几乎家家户户门前,整齐地摆放着制茶机,挂着醒目的茶厂招牌。 大田县从外出打工到全民种茶的故事 1日,雨后天晴。漫山的茶园更加翠绿可人

2014-07-23 行业

祁门民间茶俗

祁门人自古以来就与 茶 结下不解之缘,在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中,形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村,茶户人口占总人口的比重都在九成之上,因此,可以说家家户户都以茶为重点,日常生产、生活常围绕茶事来安排。旧时民谚云:假忙三十夜,真忙摘 茶叶

2014-10-13 资讯

福建福安与泰宁关于茶的中秋民俗

中秋是家家团圆的日子,而各地又有着迥然不同的中秋民俗,光是 茶 产区福建省内就有大不同,这里来看看福安与泰宁地区的中秋民俗。 茶产区 福安中秋民俗:在福安,中秋节的晚宴特别丰富,夜间合家团圆赏月吃月饼,取意月圆饼圆,举家团圆。清代时期的福安民

2014-10-14 资讯

吃粽子搭配普洱茶帮助消化

〖摘要〗 端午节来临之际,市面上早已处处粽热卖、家家闻粽香了。这边厢大快朵颐,那边厢各医院的消化科门诊数激增。许多好了多时的老胃病,只因一时贪嘴,又旧病复发了。医生提醒,最近天气炎热潮湿,胃肠功能本来就 端午节来临之际,市面上早已处处粽热卖、

2014-10-20 历史
汉源县茶农受惠“回头客订单”
普洱茶

汉源县茶农受惠“回头客订单”

李锡良手工炒茶 17日下午,汉源县河西乡尙礼村二组村民李从禄家的院子里,几位游客正在树荫下乘凉,品尝刚刚炒制的新茶。 “好喝!”游客们对茶叶赞不绝口。 李从禄和儿子、儿媳正在屋里炒茶。快80岁的他,将炒茶、揉茶的活儿交给儿子李锡良来干,自己只是在

2014-06-18 普洱茶
遂川县大力发展茶产业助民增收
普洱茶

遂川县大力发展茶产业助民增收

江西遂川县汤湖镇白土村茶厂的工作人员在制作春茶。 江西遂川县汤湖镇白土村茶厂的工作人员制作春茶。 江西遂川县汤湖镇油湖村茶农在采春茶。 目前,正值春茶采摘季节,江西遂川县各地茶园一派忙碌景象,家家户户的茶叶作坊茶香四溢。近年来,遂川县将发展狗

2014-06-19 普洱茶

广丰县引种“安吉白茶”获得成功

和浙江毗邻的广丰县嵩峰乡石岩村毛岩村的农民,他们从浙江引进种植“安吉白茶”获得成功,今年将实现家家增收、户户增效。 据悉,广丰县石岩毛岩村民小组共有30余户农民生活在大山深处,为了改变当地经济落后的面貌,他们共同组织起来,敢冒风险大胆引进种植

2014-06-19 普洱茶

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