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品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成,把盏品茗,胡乱推敲,在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾,所以就有茶米一说,这一方面是象形,因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结,饱满如米;另一方面又说明材米油盐

2014-10-13 资讯

日日以茶当酒,明断乡间是非:品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成,把盏品茗,胡乱推敲,在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾,所以就有茶米一说,这一方面是象形,因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结,饱满如米;另一方面又说明材米油

2014-10-15 资讯

北京老小吃--茶汤

茶 汤是传统风味的北京老小吃,尽管与传统意义上的 茶叶 没有什么直接的关系,但那一把镶着两条金龙的大铜壶,壶嘴咕咕地蒸汽直冒,一副随时准备悬壶高冲的状态,还是酝酿了几分茶家泡饮的氛围。老实说,我就是被那个别具一格的大壶所吸引的。本来只是在北京

2014-10-13 资讯

高雅着吃茶

《红楼梦》第四十八回写到妙玉与钗、黛、宝玉一干人吃 茶 。水是蟠香寺梅花上的雪,收在瓷坛中埋于地下有年。茶具极其珍贵。宝钗所使之杯是西晋王恺的藏品,又曾经苏学士评赏。最为经典的是讨论吃茶的行为:妙玉道:岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三

2014-10-13 资讯

老北京的茶汤

在北京吃了样新东西——茶汤,不但内容新奇,连名字也是闻所未闻,这名堂无论是芳名还是内容,不是地道的老北京,恐怕还一下难以说得明白。连我这样的老茶客,也是平生第一回领教这口福的! 茶汤是传统风味的北京老小吃,尽管与传统意义上的茶叶没有什么直接

2014-06-19 普洱茶

中俄间的草原茶路

很容易看出,这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础,而再往后的北京乌兰... 很容易看出,这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础,而再往后的北京乌兰巴托莫斯科的国际铁路大致就坐落在中俄草原茶路上。茶路的

2014-08-15 鉴别

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