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茶文化的故事

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元宝茶,定婚时要:下茶结婚时要定茶,同房时要合茶。 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两

故事
以茶代酒 安化黑茶清热解酒

以茶代酒 安化黑茶清热解酒

据《三国志吴志韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他颇为器重的朝臣韦曜却酒量不大,每当韦曜难以下台时,他便“密赐茶荈以代酒”。这才有了“以茶代酒”的说法,也让老吴等不善饮酒的茶客在酒桌上有了推脱之词

普洱茶

唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶 也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的 空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所 没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从

资讯

苏州吴中以“茶文化”为名片与高科技对话

太湖山水天下秀,洞庭碧螺世上珍。3月27日,苏州市吴中区以“茶文化”为名片,在京举办’2012苏州吴中(北京)洞庭山碧螺春·科技创新合作恳谈会,以茶会友,与清华大学等多家国内外知名科研机构和高等院校开展多项政产学研合作。 “上有天堂,下有苏杭”,

普洱茶
贵阳孔学堂举办《茶文化与茶礼》讲座

贵阳孔学堂举办《茶文化与茶礼》讲座

《茶文化与茶礼》讲座 大年初五,气候格外宜人,格外温暖。人们憧憬着又一天别有滋味的春节庙会,许多三五成群,老老少少的人们带着热情、满怀期待,迈着矫健的步伐,源源不断“流”进孔学堂。孔学堂深受百姓喜爱,据悉,今天共有近15000人来这里逛庙会,大

普洱茶