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糯米

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糯米香普洱茶

糯米香普洱茶的详细介绍

2014-08-09 鉴别

云南的糯米香茶飘香

时值多年,又闻到糯米香,却是在异乡的餐桌上,傣族的姑娘在端上云南美食之前,先奉上一壶清 茶 ,人们将糯米香叶切碎,它的浓香包裹了 茶叶 ,湛入了茶水,随着蒸腾的茶雾温暖了空气。 南方的雨季是多情而缠绵的,在这潮湿的日子里,一杯浓浓的糯米香茶能让

2014-10-14 资讯
普洱茶食用:茶叶香糯鸡
鉴别

普洱茶食用:茶叶香糯鸡

茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟。。。。。。 茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上

2014-08-11 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(二十):坝糯香糯鸡

用普洱茶制作的三十八道菜(二十):坝糯香糯鸡 做法:1、将糯米洗净置于碗中备用;2、将茶叶用沸水泡开,去茶叶备用; 用料:勐库坝糯老树茶、下蛋土鸡、糯米、食盐、猪油 做法: 1、将糯米洗净置于碗中备用; 2、将茶叶用沸水泡开,去茶叶备用; 3、宰杀下

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三):大叶茶芝麻糊

用普洱茶制作的三十八道菜(三):大叶茶芝麻糊做法:1、把茶叶研末,黑芝麻炒熟后捣碎,糯米粉加水调湿; 用料:大叶茶、黑芝麻、糯米粉、白糖 功效:本品具有滋肝补肾、养血、润肺之功效 做法: 1、把茶叶研末,黑芝麻炒熟后捣碎,糯米粉加水调湿; 2、黑芝

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三十六):大叶茶甜糕

用普洱茶制作的三十八道菜(三十六):大叶茶甜糕做法:1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入碗混合均匀,慢慢倒入清水,用筷子搅拌成糊状,盖上保鲜膜,放进微波炉加热10分钟左右出炉。 用料:大叶茶、糯米粉、白糖、油 做法: 1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入

2014-08-10 鉴别

云南屏边茶厂

〖摘要〗 茶厂自一九七二年成立以来,已建成有粗茶厂三个,精制厂一个,茶园基地400亩(全县茶园面积2万亩),年可产茶叶500多吨。主要产品有:糯米香茶、云雾茶、银毫、碧螺春、玉女环等品种,其中:石林牌糯米香茶 茶厂自一九七二年成立以来,已建成有粗茶

2014-10-21 茶厂

云南屏边茶厂

〖摘要〗 茶厂自一九七二年成立以来,已建成有粗茶厂三个,精制厂一个,茶园基地400亩(全县茶园面积2万亩),年可产茶叶500多吨。主要产品有:糯米香茶、云雾茶、银毫、碧螺春、玉女环等品种,其中:石林牌糯米香茶 茶厂自一九七二年成立以来,已建成有粗茶

2015-01-13 茶厂

别有风味的侗家油茶

侗族是我国的少数民族之一,主要分布在贵州

2014-10-14 资讯

贵州省独特的饮茶习俗

你喝过侗家的油 茶 吗?倘若你有机会到侗家山寨,热情、好客的侗家人,就会给你捧出一碗热呼呼的、香喷喷的油茶。 侗家的油茶是用糯米、茶油、 茶叶 、食盐作原料,经过精心制作而成的。它具有香、酥、甜等特点,能提神醒脑,帮助消化,是侗族人民喜爱的食品

2014-10-14 资讯

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆 做法:1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁备用;2、糯米粉加入茶汁揉成团;3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许。。。。。 用料:炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、鸡蛋 做法: 1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(二):普洱茶紫米粥

用普洱茶制作的三十八道菜(二):金布朗普洱茶紫米粥做法:1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡,取适量茶汁备用;2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中,倒入备用茶汁,加入蜂蜜熬成 用料:普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜 做法: 1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡

2014-08-11 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三十五):普洱玉米条

用普洱茶制作的三十八道菜(三十五):普洱玉米条做法:1、把普洱茶用沸水开泡,将茶叶和茶汁分离备用,将茶叶切细;2、把玉米磨城粉末,加入白糖和糯米粉拌匀,置于小盆中; 用料:普洱茶、玉米、白糖、糯米粉香油 做法: 1、把普洱茶用沸水开泡,将茶叶和茶

2014-08-10 鉴别

京族槟榔茶

京族主要聚居在素有京族三岛之称的中国广西壮族自治区的污尾、巫头、山心三个小岛上。京族过去被称为越族,1958年正式改名为京族。京族主要从事沿海渔业。近年京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖

2014-10-17 资讯

普洱茶与甜点豆沙糯米糕

喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱,从沸水落下的那一刻起,屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味, 茶 汤圆润紧实到像颗水球,而且极其耐泡,喝了几小杯,已经仿佛能感觉

2014-10-14 资讯

普洱茶从零开始教程第十五课

普洱茶从零开始教程第十五课,这节课主要讲普洱茶的品种:云抗10号、易武绿芽茶、沅江木、景谷的大白茶、云抗14号、双江猛库大叶茶、紫鹃32号大叶茶。 这是一个,还有一个,我一提大家都知道名字叫无量山,无量山这个地方现在全部种的都是等会我下面要讲的云

2014-08-12 鉴别
春节茶俗知多少?
资讯

春节茶俗知多少?

我国南方等地对饮 茶 极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。 第一道:甜茶。 祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴

2014-10-13 资讯

互祝新春三道茶

我国南方等地对饮 茶 极其讲究,春节尤是。 正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。 第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴

2014-10-13 资讯

南方习俗,新春三道茶

我国南方等地对饮 茶 极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。 第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴,

2014-10-15 资讯

南方地区春节必喝“三道茶”

我国南方等地对饮 茶 极其讲究,春节尤是。有的南方地区到春节一定要喝三道茶. 第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴,泡成甜茶既香又糯,十分可口。 第二道茶:是熏豆茶。 第三

2014-10-15 资讯

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