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侗族

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侗族打油茶

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油 茶 。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 油茶是侗乡人必不可少的家常饮

2014-10-17 资讯

侗族饮茶习俗

(1)侗族的"豆 茶 " 贵州黔东南一带的侗族同胞,将喝"豆茶"象征为"吉祥如意"的"喜茶"。豆茶是用米花、包谷、黄豆、炒米等经过特别加工后和 茶叶 一起入锅煮制而成,喝之香甜可口。豆茶又分"清豆茶"、"红豆茶"和"白豆茶"三种。 清豆茶每于节日饮用,饮时各村

2014-10-20 资讯

晓关侗族乡五个结合促茶产业发展

2月19日,宣恩县晓关侗族乡农技人员在小溪村茶叶种植大户肖会举的茶园里指导茶农进行茶叶春管。截至2011年底,该乡茶叶基地总面积达到2.8万亩,茶叶产值4020.8万元。 去年以来,晓关侗族乡围绕打造"全州茶叶大乡"的目标,以基地建设为重点,坚持"五个结合",

2014-06-19 普洱茶

盐茶为媒的侗族婚俗

贵州镇远报京侗族青年“讨篮”定情后,未婚男女双方的爱情趋于成熟,准备订婚。男家要请一位熟识的老奶奶或老伯妈当“红娘”,去女家说媒,征求姑娘父母的同意。媒人前去说媒所带的礼物很简单,就是用一张棕片包着两样东西一一黄草纸包装的半斤盐巴和白皮纸

2014-10-19 资讯
三江侗族自治县劳模引领茶业兴
普洱茶

三江侗族自治县劳模引领茶业兴

柳州市劳模、茶业能人吴正光在为女茶农讲解夏季茶园的管理技巧 三江侗族自治县充分发挥劳模榜样的引领作用,以“劳模+农户”的发展模式发展茶叶产业,使其成为全县农民增收致富的主打产业。今年第一季度,全县春茶干茶总产量1290吨,总产值达2亿元。

2014-06-18 普洱茶
宣恩县晓关侗族乡农民采茶忙
普洱茶

宣恩县晓关侗族乡农民采茶忙

3月30日,宣恩县晓关侗族乡中村坝村的农民正在采摘明前茶。时下,全州各地茶叶绽新绿,各地茶农都纷纷忙着采茶。茶叶成为全州农民收入的主要来源之一。

2014-06-18 普洱茶
广西三江侗乡开采“早春第一茶”
普洱茶

广西三江侗乡开采“早春第一茶”

2月27日,在广西三江侗族自治县八江乡布央村仙人山茶场,侗族“婄更”在采春茶。谭凯兴 摄 2月27日,广西三江侗族自治县举行春茶开采仪式。当日,1000名侗族“婄更”(侗语:美女)在该县八江乡布央村千亩茶园摘春茶,掀起了今年茶农春季采茶的序幕。近年来,

2014-06-19 普洱茶

侗族、瑶族打油茶

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油 茶 。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 做油茶,当地称之为打油

2014-10-14 资讯

恩施市委书记调研芭蕉侗族乡茶产业

"芭蕉在 茶叶 产业发展上不能满足现状,要努力在企业提档升级和 茶叶 精深加工上做文章,做大做强"恩施玉露" 茶叶品牌 。"12月25日,市委书记向前进在芭蕉侗族乡调研时这样强调。 市委书记向前进(前排左三)在市委常委、市委办公室主任黎昔品(右一)以及芭

2014-06-19 普洱茶

长潭河侗族乡茶叶基地建设纪实

金秋十月,宣恩县长潭河侗族乡易家坪村茶叶基地里,数十名茶农正为茶苗移栽作准备。一畦畦栽植带,与梯田茶园交织,好一幅茶香缭绕的画卷。 易家坪村位于该乡西部。近年来,该乡立足于易家坪村自然资源优势,以现代农业示范区为抓手,积极搭建土地流转平台,

2014-06-18 普洱茶

广西侗族“打油茶”

有句老话说:“茶万千,三江鲜”。在广西的三江县,茶叶和茶油尤为出名,茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今,三江县茶叶产业实施"质量第一,信誉第一"工程,统一经营管理,开展茶农、加工企业

2014-06-19 普洱茶
广西侗族“打油茶”
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广西侗族“打油茶”

有句老话说: 茶 万千,三江鲜。在广西的三江县, 茶叶 和茶油尤为出名,茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今,三江县茶叶产业实施质量第一,信誉第一工程,统一经营管理,开展茶农、加工企业和

2014-10-30 资讯

中华茶文化:广西侗族“打油茶”

有句老话说: 茶 万千,三江鲜。在广西的三江县, 茶叶 和茶油尤为出名,茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今,三江县茶叶产业实施质量第一,信誉第一工程,统一经营管理,开展茶农、加工企业和

2014-10-15 资讯

恩施“东方树叶”远销西方市场

仲夏时节,行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地,只见一幢幢 “青瓦白墙花格窗”的特色民居,掩映在绿海泛波的茶园之间,林中有茶,茶中有林,环村公路三环两绕,侗乡人家和谐相居。 恩施市芭蕉侗族乡戽口村铜车坝的李梅挎着小竹篓,

2014-06-19 普洱茶

湘黔茶俗:侗族打油茶

油 茶 是侗乡人必不可少的家常饮料,也是待客的佳品。打是指这种奇特饮料的制作过程,侗乡妇女几乎都会打。打油茶所用炊具很简单,只需一口炒锅,一把竹篾编成的茶滤,一只汤勺。佐料一般有茶油、 茶叶 (最好是粗加工的清明茶)、阴米(糯米蒸熟后散开再晾干即

2014-10-13 资讯
“第十届北京春茶节”顺利召开
普洱茶

“第十届北京春茶节”顺利召开

北京市茶业协会与广西三江侗族自治县茶叶协会签订战略合作协议 日前,由北京市茶业协会和三江侗族自治县人民政府主办的“第十届北京春茶节”在北京顺利闭幕。作为已连续举办了九届的北京春茶节,每年都成为北京茶界的一件盛事。 本届春茶节吸引了众多的北京

2014-06-18 普洱茶

宣恩电力为春茶生产保驾护航

“感谢宣恩县晓关侗族乡供电所配电班全体员工,冒雨为我家茶厂架通了高低压线路。”3月22日,“宣恩论坛”上一位叫“蓝天天天”的网友发帖对晓关侗族乡供电所配电班表示感谢。 近年来,随着产能和茶叶品质提升的需要,宣恩许多茶厂生产用能实现了“煤改电”

2014-06-19 普洱茶
民俗风情迎客来 茶园翠绿青山秀
普洱茶

民俗风情迎客来 茶园翠绿青山秀

5月28日下午,采访团相继考察了恩施州文化中心、枫香坡侗族风情寨。 在恩施文化中心,该中心讲解员通过多角度为采访团一行介绍《人类起源》、《巴人西迁》、《唐宋遗风》、《楚蜀屏障》、《民俗风情》等5个部分的内容。在模型展示区的看台上,网媒记者们通过

2014-06-18 普洱茶

三江春早 柳韵春晓

应中国茶叶学会邀请于2月26日—29日参加了“中国茶叶专家走进柳州”特别活动。就茶产业而言,对于广西,人们可能知道广西梧州的六堡茶,广西横县的茉莉花,对于柳州的茶叶知之甚少。柳州市决定打造“柳韵春晓”公用品牌也是最近几年的事。当柳州的茶品连连在

2014-06-19 普洱茶

侗族饮茶风俗

侗家没有品茗的习惯,却有常年吃油 茶 的习俗。只要去过侗乡的人,都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的煮油茶。 清明前后,风和日暖,草发清香,茶抽嫩芽,正是采摘春茶的好时节。每年这个时候,都柳江畔、苗岭山旁的侗家姑娘都会背上口袋,

2014-10-15 资讯

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