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禅意铁观音，人生冷暖若泡茶
一个屡屡失意的年轻人，不远千里来到普济寺。他沮丧地向禅师说：“我在世间总是处处失意，这样苟且地活着，还有什么意义呢？”禅师入定般地静坐着，什么也不说，待那位年轻人唠叨叹息后，便分咐一个小和尚说：“施主远道而来，烧一壶温水送过来。” 小和尚递
众生似茶叶，沸水沏好茶
茶叶 因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香! 一位屡屡失意的年轻人不远万里来到一座名刹，慕名寻到老僧慧远，沮丧地对他说：人生总是不如意，活着也是苟且，有什么意思呢? 慧远静静地听着年轻人
用普洱茶制作的三十八道菜（二十六）：葛根蜜茶汁
用普洱茶制作的三十八道菜（二十六）：葛根蜜茶汁做法：1、将葛根、普洱茶用温水洗两次后，同时放入锅中，加水煮沸后取汤备用；2、在葛根、普洱茶汤汁中放入蜂蜜调匀即成。 用料：葛根、蜂蜜、普洱茶 做法： 1、将葛根、普洱茶用温水洗两次后，同时放入锅中，
茶叶泡水 去除脚臭有办法
生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。许多人有脚臭的困扰，在这里有几个方法，不妨试一试： １.穿鞋时，直接拿少许茶叶放在鞋里。 ２.脸盆里放温水，放入少许茶叶，然后再把脚放入浸泡一会儿，这样就没异味了！
颇多讲究的盖碗茶
盖碗 茶 由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来，有五道程序: 一.是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 二.是置茶:用盖碗茶饮茶，
清洗紫砂老壶有妙法
紫砂壶收藏后，长期搁置会有脏污，怎么办？这里介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。 首先除去茶垢，先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时，用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用，但对重新沏茶则是多余的。 其次是除去异味，将开水
清洗紫砂老壶有妙法
紫砂壶收藏后，长期搁置会有脏污，怎么办？这里介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。 首先除去茶垢，先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时，用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用，但对重新沏茶则是多余的。 其次是除去异味，将开水注
“绿茶美容”有四大妙招
绿茶中含有的苦味丹宁酸，有收敛皮肤的良好功效，还可以使你的皮肤远离出油困扰。直接将绿茶涂于皮肤上，还有抗菌杀毒的功效，其中丰富的维生素E、C和其他矿物质成分更可以令你的皮肤透亮洁净。 妙招1：将用过的绿茶茶包泡在温水中，先用洁面乳将脸洗净，再
华安茶园水土流失治理工作成效显著
华安近年来对茶叶市场看好，群众种茶热情高涨，但由于过度开垦，茶园表面又无其他植被覆盖，每逢下雨，泥土都被冲入小溪，造成河道堵塞。几年来，华安县不断推进茶园水土流失治理工作，并实现经济生态双收益。其中，华安县仙都镇是个典型。自造林以来，该镇
紫砂壶的使用和保养
紫砂壶 新壶使用前先用清水对壶体内外进行冲洗，再用沸水进行二次浇灌，即可使用。朱泥壶由于材料较为细腻，急冷急热性不及其他泥类，所以，在开壶和使用时可先用温水通体浇灌，使其均匀受热，再用沸水浇灌进行第二次清洗。 在冲泡过程中，先用沸水浇壶身外
绿茶的介绍和泡法
绿茶的介绍和泡法 绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，
紫砂壶如何开壶？
对于许多紫砂新生而言，下单买壶可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼，接风洗尘一番
茶道与佛教交织
茶海渊香，禅味人生。你能从禅中探闻到茶香，从茶中品悟出禅味么? 不论是中国茶道，还是日本茶道... 茶海渊香，禅味人生。你能从禅中探闻到茶香，从茶中品悟出禅味么? 不论是中国茶道，还是日本茶道，在形成和发展中都与佛教，尤其与禅寺禅师结下不解之缘。
大滇说茶（47）：熟茶史话
据史料记载，在40年代就有人开始发酵了，然后，在50年代，广东茶叶进出口公司组织了发酵，包括四川等地，也有小叶种茶用来发酵。 今天我们开始进入简述跟熟茶有关的事，熟茶史话。 熟茶这东西，确实让人欢喜让人忧，我确实见过和听过很多不喝熟茶的人，认为熟
品宝和金莲——细腻人品细腻茶
宝和金莲，得这一款茶是巧合，品这一款茶是机缘。 打开宝和金莲36克品鉴装，取一泡茶。取水，布器，在等水烧热的时间里，内心对这一泡茶充满期待和遐想。为了调整好自己的状态，我先喝了一杯温水。在对于茶汤不那么渴望的心态里，让自己与茶汤自然而然的相遇
凉水泡茶可保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 据说，凉水
反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮 茶文化 中， 茶 都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 记者在
大话熟茶
大话熟茶，关于普洱熟茶的工艺以及发酵，网上和相关书籍都有过长篇大论，不过我们今天再来谈谈普洱熟茶发酵的前世今生、普洱熟茶的原料、普洱熟茶的发酵过程等知识！ 大话熟茶 关于普洱熟茶的工艺以及发酵，网上和相关书籍都有过长篇大论，不过我们今天再来谈
茶知识：凉水泡茶可完整保留茶叶中的有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 北京晨报记